Maniek96
-
Postów
690 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
Typ zawartości
Profile
Forum
Wydarzenia
Mapa użytkowników
Sklep
Giełda
Treść opublikowana przez Maniek96
-
Takie tam przy sobocie ☺
-
Mam nadzieję Maniek, że dostatecznie dużo wyrobów przywieziesz ?, że też popróbuję Twoich wyrobów w Rytych, jeżeli w ogóle się do nich "dopcham". Pozdrowionka Ja też mam nadzieje, że ilości które przywiozę wystarczą dla wszystkich smakoszy [Dodano: 12 paź 2017 - 20:32] Żywiecka już się suszy a, że ,,suszy" to święta trójca już się szykuje na zlot
-
A dzisiaj Magda upiekła chlebek ???? jeden dla siebie i jeden dla mnie ????
-
Mała foto relacja z wczorajszego dnia trochę białej no i wędzonej była też krakowska i żywiecka no i oczywiście na koniec dnia biesiada
-
????Czekam na efekt końcowy Maniuś Efekty koncowe do degustacji na najbliższym zlocie w Rytych ????
-
????????????
-
Jak duża rodzina to cóż począć to i surowca potrzeba
-
Miło to słyszeć zawsze jesteś tu mile widziany
-
Dawno nic nie robiłem bo brak czasu i zapasy jeszcze były ....ale się skończyły i czas zabrać się do roboty
-
Waldku super ???? moje klimaty????
-
Projekt budowy wędzarni opracowany przez Andyandy'ego
Maniek96 odpowiedział(a) na Maxell temat w Wędzarnie. Budowa i obsługa
jaki to model ESCO ? -
Peklowanie na sucho w woreczkach strunowych i próżniowych.
Maniek96 odpowiedział(a) na ZLeP temat w Peklowanie
Czasami zdarza mi się peklować na sucho w woreczkach próżniowych . Używam peklosoli 20g/kg pakuję próżniowo i do chłodni gdzie mam temperaturę od 2-6 stopni , najdłużej peklowałem 22 dni boczek wyszedł rewelacyjny no i nadal żyję . Wydaje Mi się, że jest to metoda do zaakceptowania i w niczym nie odbiegająca od metody mokrej, ale to jest moje zdanie Pozdrawiam -
Maniek96 - 1 szt
-
Ja mam 1,0 mm przyklejona na klej-uszczelniacz elastyczny i dodatkowo położyłem na noc inny blat celem rownego docisku obciazenia do czasu wyschniecia kleju , trzyma jak diabli ????
-
Chleby i bułeczki spod ręki Halusi
Maniek96 odpowiedział(a) na @halusia@ temat w Rozmaitości kulinarne Halusi Chleby i bułeczki spod ręki Halusi
Precelki jak się patrzy ???? ????chyba się wprosze Halinko ???? wszak mam żabi skok ???? -
-
[*][*][*]
-
Klasa sama w sobie
-
Piekna robota ???? pozazdrościć talentu ????
-
Ewidentnie widać ze to PROWOKATOR ???? i ZADYMIACZ ale bynajmniej wedzarniczy ????
-
No do nas też poleciało????
-
???? No to MNIAM ????
-
To i ja prosze o ten kontakt ????
-
Halusiowa produkcja wędlin.
Maniek96 odpowiedział(a) na @halusia@ temat w Rozmaitości kulinarne Halusi Halusiowa produkcja wędlin
Boczusie pierwsza klasa ???????? -
