Grzewlod

Jarek każdy staw hodowlany jest zamulony, sprawa hodowli i higieny stawu to temat morze. Karp jest rybą spokojnego żeru, w warunkach naturalny pokarm pobiera z bentosu (boruje w dnie), natomiast podczas produkcji, podchowu jest karmiony paszami (granulatem) lub zbożami też bobrując itd... Pokarm podawany jest na wiele sposobów w zależności od warunków stawowych : ręczne karmienie, automatycznie lub pół automatycznie w karmidłach. Karp przy tempurze wody ok 9C przestaje pobierać pokarm, korzysta z wcześniej nagromadzonych zapasów więc o tej porze roku jest już dobrze "odpity" i nie powinien mieć smaku mułu, inaczej się sprawa przedstawia podczas kiedy karp żeruje. Nie zmienia to jednak sprawy żeby dobrze usunąć śluz itd.

Miałem na myśli przedłużyć fermentację o jeden dzień, ale jeśli takie było założenie Waldka to znaczy, że wykonanie było pod kontrolą . Akcja ryba prawie zakończona . , Koniec .

Piękny , chyba przy linijce dekorację kładłaś

Halinko dla testu proponuję zastosuj dwa sposoby. Racze "utarty" stereotyp nie pierwszy raz z takim stwierdzeniem się spotykam, z każdej ryby usuwa się łuski. Każdy ma prawo robić to co uważa za stosowne . Natomiast łuska się częściowo wytapia z całą pozostałością która jest w kieszonkach łuskowych.

Kiełbasa jest bardzo smaczna i delikatna (mało kwaśna). Zmierz pH i porównaj pomiary, następnym razem proponuję przedłużyć fermentację.

Tylko chwilę mnie nie było i karpia przerobiłeś na albinosa . Dobrze jest polać karpia wrzątkiem po skórze tylko z umiarem żeby nie zaparzyć mięsa czynność tą wykonujemy przed skrobaniem trzymając karpia dwoma palcami włożonymi w oczodoły. Taki zabieg ścina śluz, który się bardzo łatwo usuwa a skóra karp zrobi się jaśniejsza, takim działanie pozbywasz się smaku błota, dodatkowo kąpiąc rybę w mleku gubisz prawie ten cały niepożądany smak.

https://gotowanie.onet.pl/artykuly/miodowe-klamstwo-wolelibyscie-nie-wiedziec-tego-o-miodzie/s04d88t

. Takie małe przyjacielskie spotkanie . Po okresie dojrzewania, który trwał siedem tygodni dojrzewająca kiełbasa Muskiego została odśnieżona i poddana degustacji . Utrata masy 43%.

Możesz napisać w jakm celu zapeklowane mięso pakujesz w woreczki?

Małe co nieco na dzisiejsze spotkanie.

Napisz na PW do Muskiego lub Bagno.

Dziękujemy i zabawki na kwiecień szykujemy do zobaczenia pozdrawiamy.

Pierzasty jeszcze nie smakowałem prawdopodobnie będzie bardzo smaczny , Mi smakuje Twój z dziczyzny jest wybitny ten bez żurawiny.

Podziękował , Reniu tym razem zrobiliśmy dwa różne smaki . Dzięki Wiesław, do Ciebie jest tyle samo km co do mnie , więc może z Waldkiem weźmiemy zabawki i podjedziemy do Ciebie jak naszykujesz jakąś "swojską" blondynkę do przerobu . Wykańczam zaskórniaki oraz trochę młodzieży doszło .

Nie narzekaj tylko podziękuj żonie. Moim zdaniem masz najsmaczniejszy mięsień.

Fajnie by było niedawno Waldek mówi, że skończyły się kabanosy mi 2x nie trzeba powtarzać co robimy, ile półtusz zamawiać ?

Dziękuję . Ja miałem trochę luzu może by weszło 5kg i wtedy na 1x. Teraz czekamy na pierwszy KLIK .

Jeśli chodzi o samo zawijanie to nie ma to większego znaczenia należy pamiętać, że kiszone liście długo będą się gotować do miękkości. Ja bym wymoczył liście następnie obgotował na tyle żeby były miękkie. Aniu jeżeli wcześniej nie obgotujesz liści będziesz dłużej prowadzić obróbkę termiczną inaczej liście będą twarde.

Jaki start taka meta . Fajrant

Jeszcze tylko 8g utraty masy i koniec . Zespołowe kabanosy Powoli łapią kolor.

Bardzo ładny wypiek . Agi ciasto już ponad 3 tygodnie w lodówce mieszka . Tak trzymaj mam podobnie .

Jest szansa, że na święta będzie gotowa.

(*)