witt
-
Postów
3 519 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
Typ zawartości
Profile
Forum
Wydarzenia
Mapa użytkowników
Sklep
Giełda
Treść opublikowana przez witt
-
Aniu, nie jest to dokładne, ale ok. 78 - 80%. Będziemy próbować w Napoleonowie. Pozdrowienia
-
Dzięki Andrzejku......długo jeszcze na obczyźnie?
-
Dziękuję Wróbelku. Pozdrowienia
-
Tak wygląda żywiecka, którą robiłem, po 7 dniach obsuszania. Wydaje mi się, że wystarczy. Zapakowana i do lodówki.
-
Elektro, wszystkiego najlepszego, dużo zdrowia i pomyślności
-
I to jest również moje podejście przy wykonywaniu wyrobów sposobem domowym. Pozdrowienia
-
Wołowinki też dałem ok.1 kg. Zapomniałem o niej napisać, a osłonki, mniejszych jak na krakowską nie miałem.
-
Halu, robiłem podobnie jak robię krakowską, jedyną różnicą są przyprawy. Do żywieckiej dodałem 18 g peklosoli, 3 g pieprzu naturalnego, 5 g czosnku naturalnego i 2 g cukru, wszystko na 1 kg farszu. Dodałem 5% wody do całości . WpI - sitko 16 mm, wpII - 8 mm, wp III - 2 mm. WpI można jak się chce pokroić w kostkę ok. 3 x 3 cm. a następnie uplastycznić. [Dodano: 07 sie 2020 - 20:25] Mariusz, ja również podsuszam... spotkanie na zlocie.
-
Kaziu, pomyślności i co najmniej 101 lat w zdrowiu.
-
Jestem tego samego zdania Aniu
-
Nigdy nie robiłem kiełbasy żywieckiej. Dzisiaj zrobiłem i wyszła bardzo dobra. Na śniadanko wystarczy Teraz się obsusza.
-
Serdeczne pozdrowienia i dużo zdrowia życzę.
-
Dadys, wszystkiego najlepszego i dużo zdrówka....
-
Smakowicie wygląda to danie... Pozdrowienia
-
Waldku, ta karkówka to tylko tak jak piszesz przekładana cebulą i nic więcej? Jest na szaszłyki? Wygląda smakowicie.... Pozdrowienia
-
Halusiowa produkcja wędlin.
witt odpowiedział(a) na @halusia@ temat w Rozmaitości kulinarne Halusi Halusiowa produkcja wędlin
Halu, prześliczne 2 kolory: kolor wędzenia i lawendy........super wykon. Pozdrowienia -
Dzięki Karol , były już braki lodówkowe. Pozdrowienia
-
Jak to niektórzy mówia, trochę na śniadanko: Krakowska parzona , boczek parzony i trochę cieńkiej kiełbaski:
-
[Film] Przepyszne rogaliki Halusi. Hit zlotów WB
witt odpowiedział(a) na Maxell temat w Filmowa Akademia Wędzarniczej Braci
Super Halu......profesjonalka.... -
Wygląd perfekcyjny......
-
Przepis na kapustę, którą robię na zloty i zawsze do grilla. Jest dużo zapytań o przepis, dlatego podaję również tu, w moim kąciku kulinarnym, aby łatwiej było do znalezienia. /topic/17018-v-ogólnopolski-zimowy-zlot-w-zakopanem-zlotowe-przepisy/?p=660070
-
Andrzeju, wszystkiego najlepszego, pomyślności i 101 lat w zdrowiu
-
Smakowicie wygląda Andrzejku Pozdrowienia
-
