
Alinka
Użytkownicy-
Postów
2 645 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
-
Wygrane w rankingu
2
Typ zawartości
Profile
Forum
Wydarzenia
Mapa użytkowników
Sklep
Giełda
Treść opublikowana przez Alinka
-
Ogórki Kartuskie - oryginalny przepis
Alinka odpowiedział(a) na tusiaczek temat w Przetwórstwo owoców i warzyw
No to pokombinowałam według powyższego wzoru ale bez octu spirytusowego, w zamian sam kwas mlekowy. Na próbę 8 słoików właśnie się pasteryzują. Co wyjdzie zobaczymy za kilka dni. Kupiłam jakiś czas temu 0.5 l kwasu ale o stężeniu 30%. Po rozcieńczeniu 1:1 kazali używać zamiast octu 10%. No to użyłam Wyliczona proporcja na 3l zalewy 2,30l - woda 0,54l - mój rozcieńczony kwas zamiast octu 600g - cukier 90g - sól Przyprawy tak jak w oryginale ale bez cebuli i papryki /topic/11663-og%C3%B3rki-kartuskie-oryginalny-przepis/ [Dodano: 12 sie 2019 - 22:23] Dziękuję za miłe słowa. Sama jestem zaskoczona. Do tej pory zakisiłam 60 słoików po 0,9l 10-cio litrowe wiadro i 8 słoików dzisiaj zrobiłam w occie. Jak podlewałam wieczorem to znów od wczoraj narosło pewnie z 15 słoików będzie. No i codziennie zjadamy, najlepsze prosto z krzaka -
Jest gdzieś przepis lub link do tego cuda ptysiowego?
-
Ogórki Kartuskie - oryginalny przepis
Alinka odpowiedział(a) na tusiaczek temat w Przetwórstwo owoców i warzyw
Dzięki Mirku -
Ogórki Kartuskie - oryginalny przepis
Alinka odpowiedział(a) na tusiaczek temat w Przetwórstwo owoców i warzyw
Bardzo dużo wiadomości o kwasie mlekowym http://www.primus.waw.pl/strona.167602.html [Dodano: 11 sie 2019 - 19:29] Między innymi takie http://abid.cobrabid.pl/download.php?ma_id=3368 -
Ogórki Kartuskie - oryginalny przepis
Alinka odpowiedział(a) na tusiaczek temat w Przetwórstwo owoców i warzyw
Jestem lepsza...maszeruję ze 12m i jestem przy swojej uprawie Ogórki prowadzone na sznurkach, dostają dwie porcje wody dziennie. Na razie bez grama nawozu i oprysku [Dodano: 11 sie 2019 - 12:22] Poproszę o przepis, przerosło mi trochę ogórtasów -
Witaj Beesmaster wśród zadymiaczy nie zadymiarzy bo Ci to na stadionach.
-
Pięknie, równiutko zawinięte. Brawo
-
Dzięki za pozdrowienia. Dla Edgara również płyną pozdrowionka, przekaż mu proszę. Tobie życzę udanego wypoczynku. Tylko o nas nie zapomnij na tym urlopku El komendante
-
Papcio, bardzo dobra inicjatywa. Często powtarzam ulubione powiedzonko: nie ważne co, nie ważne gdzie, ważne z kim. Nic tak nie łączy lokalnych społeczności jak takie właśnie spotkania. Brawo
-
Albo z konfitura Przed chwilą zjadłam właśnie jednego... Znalazłam w lodówce gęstą konfiturę chyba z cukinii, z imbirem. Nie wiem skąd ona się tam wzięła zapewne od kogoś dostałam ale nie pamiętam w każdym razie rogalik z masełkiem i imbirowym dzemikiem....przepychotka
-
El komendante no my już wiemy jak smakują
-
W odpowiedzi na zaproszenie do wspólnej zabawy mam i ja Oryginał przepisu tutaj /topic/16319-wsp%C3%B3lne-kucharzenie-zaproszenie-do-zabawy/ Moje zmiany w przepisie (kosmetyczne) 2 jajka 7g drożdzy suchych 8g soli( 1 łyżeczka) 30g cukru (2 łyżki) 100g masła 200g ciepłego mleka 500g mąki w tym 200g tortowej 450, 200g luksusowej 500, 100g chlebowej 750 Wyrobionego ciasta miałam 970g, uformowałam 10 rogali po 97 g. Po upieczeniu ważyły po 89g
-
Elu nie próbuj tylko po prostu zrób je. Drewnianą łyżką wymieszałam składniki, ok 5 min wyrabiałam i po wyrośnięciu kilka minut formowałam rogale. Proste, łatwe i przyjemne
-
Mam i ja. Moje zmiany w przepisie (kosmetyczne) 2 jajka 7g drożdzy suchych 8g soli( 1 łyżeczka) 30g cukru (2 łyżki) 100g masła 200g ciepłego mleka 500g mąki w tym 200g tortowej 450, 200g luksusowej 500, 100g chlebowej 750 Wyrobionego ciasta miałam 970g, uformowałam 10 rogali po 97 g. Po upieczeniu ważyły po 89g
-
Dobrze że nasze forum ma zasięg ogólnoświatowy Postaraj się w tej kuchni posmakować i podpatrzeć ile się da, to może kiedyś wspólnie coś upichcimy pod Twoim okiem. Dziękuję za pozdrowienia. Oczywiście przekażę je dalej.
-
Halusiowa produkcja wędlin.
Alinka odpowiedział(a) na @halusia@ temat w Rozmaitości kulinarne Halusi Halusiowa produkcja wędlin
Najlepszy jak dla mnie zestaw przypraw Ostatnią moją kiełbasę ''chudzinkę'' tez zrobiłam z takim zestawem -
Panowie @StefasS i @ElComendante jesteście wielcy. Dziękuję w imieniu nas wszystkich i biję Wam brawa
-
No to mam coś wspólnego z Andrzejem. Moje ręce też się przyłożyły solidnie do powstania mojego domu. Począwszy od wytyczenia i kopania fundamentów, skręcenia wszystkich belek, przycinania bloczków, skończywszy na układaniu paneli na podłodze. Pomijając inne lżejsze i cięższe prace bo nasz dom majstrów nie widział. (przyrząd do kręcenia belek który zrobiłam sobie sama z gwoździa 6 to jeszcze sąsiad używał, taki był poręczny ) Zawsze twierdziłam że jak się bardzo chce to się może i co nas nie zabije to nas wzmocni
-
Szkoda Andrzejku bo miłe towarzystwo zawsze w cenie. Gdyby się coś w Twoich planach zmieniło to serdecznie zapraszamy [Dodano: 26 lip 2019 - 02:58] Aniu, mam to niesamowite szczęście, że idę w te Tatry z himalaistami. Zapewne nie wszyscy wiedzą, że moi cudowni przewodnicy, Asia i Radek, spędzili kilka tygodni w Nepalu, są więc zaprawieni w bojach. Swoje macierzyste komórki od dawna nawadniam. Zapas Coral Mine zrobiony, MagiCal 120 tabl w zapasie, do tego H 500 i jestem prawie gotowa Jeszcze tylko jakieś górskie sandałki zakupię (bo ja lubię w sandałkach) i możemy ruszać [Dodano: 26 lip 2019 - 03:12] Saszetki z Coralem do nawadniania organizmu Wysłane z mojego DUK-L09 przy użyciu Tapatalka
-
Witam, To że mam dzisiaj imieniny wcale nie znaczy że, leże na deskach 660 złotych polskich Wszystkiego najpiękniejszego z okazji imienin Brawa za licytację