Alinka

Bo ten fejs powstał po to by jak najwięcej ludzi odesłać/przekierować na nasze forum. Moderatorzy w 100 % realizują więc założony ''plan działania

Ni cholerki, nie najadłam się tym widokiem Wręcz przeciwnie, głodna się zrobiłam. Ja Cię bardzo proszę Halinko, przywież kawałeczek dla mnie do Chłapowa w zamian za uścisków moc i buziaków. Zrobię salcefiksa i zjemy po kromeczce z czosnkowym pesto

Apetycznie wszystko wygląda. Jeszcze przekrój chlebka poproszę i już najedzona będę Dawno nic nie szynkowarzyłam, czas to chyba zmienić

Brawo, brawo i jeszcze raz brawo Gratulacje sedeczne Karolu. Już się miałam Kasi pytać, kiedy się ogółowi pochwalisz

Karolu, w nagrodę za tę kiełbę Ci ugotuje. Nawet specjalnie wysilać się nie musisz wspomnij jedynie [Dodano: 19 maj 2019 - 19:30] Aniu to jest olej czosnkowy z pesto, kilka kropel dla wzmocnienia aromatu. Komponował się znakomicie, w rzeczywistości jest ciemno zielony. Miałam sobie jeszcze zetrzeć korycina z zieloną czubrycą, takiego trzymiesięcznego, ale zapomniałam

Aksamitna zupa krem z brokułów Zupka wyszła przepyszna więc się podzielę przepisem i zapiszę sobie jak ją zrobiłam. 2 brokuły 2 marchewki 1 pietruszka 1 cały nieduży por kawałek selera cebula 3 ząbki czosnku 1 łyżka masła Na maśle podsmażyłam posiekany czosnek, dodałam cebulę do zeszklenia, a następnie pokrojonego pora i starte warzywa. Chwilę smażyłam, przełożyłam do garnka, dodałam brokuły. Po ugotowaniu do miękkości zblendowałam na aksamotny krem rozcieńczyłam bulionem po gotowaniu żeberek. Dodatki: - płatki migdałowe prażone na suchej patelni - starty parmezan lub inny ser (opcjonalnie) - grzanki, najlepsze czosnkowe Smacznego

U mnie kremowa zupa z brokułów, z prażonymi płatkami migdałowymi i grzankami.

Zbóju, ja też takie śniadanko lubię U mnie inny dodatek, ale jakże pyszny

Piękne Brak mi słów żeby opisać co czuję jak oglądam Twoje prace. Na pewno chciała bym je kiedyś w realu zobaczyć. Szacun nasz forumowy artysto. Brawa i gratulacje Głowa do góry Janusz. Ludziom śmiało patrz w oczy, taboretami się nie przejmuj. Pozdrawiam serdecznie

Rób, rób. Powiedz tylko kiedy a ja ekipę skrzyknę

Dziękuję kochani za miłe słowa Zawsze staram się wykorzystać to co mam pod ręką. W tym roku pięknie zakwitła porzeczka ozdobna i drzewa owocowe, że aż się prosiły o użycie ich Aniu, nazwałaś to ''sztuką kulinarną'', a ja nie czuję się artystką nic a nic Porzeczka kwitła w tym roku przez 5 tygodni.

Upiekłam sobie w kwietniu na urodziny

Bardzo mi się podoba przekrój tej wędliny Jak smakuje? Jesteś zadowolony czy rozczarowany (chodzi mi o smak) ? Przypuszczam że, choć farsz ten sam to smak inny (lepszy? gorszy?)

Witajcie bracia Dobrze że jesteście

Krystian, widocznie tak miało być, że gdzieś kiedyś dane było nam się wszystkim poznać. To ja Tobie dziękuję, że nazywasz nas swoimi przyjaciółmi. Cieszę się ,że niewielkim wysiłkiem z naszej strony, mogliśmy Ci pomóc. Wiem też, że czasami wystarczy być, więc byliśmy

Wszystkiego najlepszego Haniu

Grzesiu, wszystkiego najlepszego, zdrowia i pogody ducha.

@krystian252 Serdeczne wyrazy współczucia z powodu śmierci ojca. Świeć panie nad jego duszą. (*)(*)(*)

Bardzo serdecznie dziękuję wszystkim za życzenia urodzinowe. Buziaki dla Was kochani. Ściskam mocno, mocno

No Krystian, pojechałeś po całości. To musi byćpyszotka.

Witaj w naszym gronie [Dodano: 28 mar 2019 - 09:32] Witaj zadymiaczu zadymiarze to nie my

Ma klipsownicę Jarek K Widziałam jak szykowali z moim bratem Tomkiem osłonki na grubą kiełbasę. Chwila moment, jeden ścisk i gotowe.

Jesteś w błędzie. Najważniejsza w tym temacie jest wiedza na temat wędzenia. Jeśli ją posiądziesz i zrozumiesz cały proces to nawet w kartonie uwędzisz. Moje wędzonki z przed kilku dni, myślę że sensowne, oczywiście z beczki

chudziak to kobieta, sympatyczna Olga [Dodano: 25 mar 2019 - 07:17] Gratulacje Olgo

Banalnie prosta kiełbasa wg Kostka po raz drugi Tym razem z delikatnymi modyfikacjami. Skład mięsa i przyprawy ściśle wg przepisu /topic/12363-banalnie-prosta-kie%C5%82basaw%C4%99dzonasurowa-do-podsuszania-wg-kostka/ Wg podpowiedzi Perszinga dodałam do kiełbasy whisky. Tomasz radził dodać 30ml/kg mięska. W tej sprawie rozmawiałam też z EAnną. Ania radziła, wzorując się na wędlinkach dojrzewających, dodać 2ml/kg Szalenie duża rozbieżność 2ml---30ml Zrobiłam tak. Do całości (4,2 kg) dodałam 10g whisky, wymieszałam. Odważyłam 1kg do którego dodatkowo dodałam 25ml. Aniu, widoczny na zdjęciach przekrój, to kiełba z większym dodatkiem whisky. Przekrój zrobiony z ciekawości po 15 godz od wędzenia. Ładnie związany farsz, nic się nie rozpada, będę obserwować proces dojrzewania