ReniaS

Dziękuję Halinko i tak Ciebie nie doganiam Dziś chałka -jakoś po ostatnio odświeżonym temacie nabrałam ochoty aby upiec. Skorzystałam z przepisu Zbója Madeja, ale zamiast jednej dużej uplotłam dwie mniejsze chałki. Przepis bardzo prosty, wypiek smaczny Zaplatanie na 6 o wiele łatwiejsze (dla mnie....), gdy przekładasz bez zastanawiania i nie myślisz, która ręka teraz.....

(*)(*)(*) Wyrazy współczucia

Dziękuję ....smaczny jeśli ktoś lubi chleb z dodatkami, ale w porównaniu z chlebkiem na zakwasie: /topic/16937-chleb/?p=752553 wypada wg mnie gorzej - lekko wyczuwalne drożdże - trochę mi przeszkadzają jednak.

Tak na próbę CHLEB Z MORELĄ 500g mąki pszennej typ 650 500 ml ciepłej wody 40 g drożdży 1/2 szklanka otrąb 100 g łuskanego słonecznika 50 g orzechów 10 suszonych moreli 10 g cukru 10 g soli 2 łyżki oleju Wykonanie: W wodzie rozpuścić drożdże, cukier + olej. Do miski wsypać przesianą mąkę, sól, otręby, orzechy i drobno pokrojone morele, wlać wodę z drożdżami i wszystko wymieszać. Foremkę keksówkę natłuścić i wysypać mąką. Wyłożyć ciasto i wstawić do zimnego piekarnika na 65 minut w 175 stopni. Po upieczeniu wyjąć chleb na kratkę by odparował.

Albo tu /topic/17619-jak-zaple%C5%9B%C4%87-cha%C5%82k%C4%99-z-sze%C5%9Bciu-cz%C4%99%C5%9Bci/

Sławekr, bardzo ładny wypiek . Wiem, że to nie zawszy wychodzi - kilka razy piekłam chałkę jednak podczas wyrastania ciasta sploty zniknęły

Mniam......apetycznie wygląda Halinko , tymczasem też zrobiłam (siostrzana telepatia ) w szynkowarze wędlinę z samej golonki, już w większości zjedzona:

Dziękuję bardzo Dziękuję Zielona herbata, świeżutka bułka i pasztet z żurawiną ---> wyjątkowo dobrze smakuje jak można bez pośpiech zjeść śniadanie w ferie

MariuszB..... wcześniej nie było....

Bułki z bardzo chrupiącą skórką . Ciasto wyrobiłam wieczorem, w lodówce było na nocnym wyrastaniu do rana, rano upieczone i na śniadanie świeżutkie pieczywo BUŁKI 300 g mąki pszennej typ 650 7 g mąki ziemniaczanej 1/2 łyżki cukru 1/2 łyżeczki soli 20 g świeżych drożdży 70 ml wody 50 ml mleka 50 ml oleju Dodatkowo: 1 jajko i łyżka mleka do posmarowania bułek Przygotowanie: Wieczorem, dzień przed pieczeniem bułek: drożdże rozpuścić w ciepłym mleku z dodatkiem cukru i łyżką mąki i zostawić na chwilkę aż ruszą. W misce umieścić mąki, sól, wodę, olej oraz rozpuszczone drożdże. Wyrobić gładkie ciasto. Wyrobione ciasto zostawić na 5-10 minut, po czym ponownie wyrobić około 5 min. Ciasto przełożyć do miski wysmarowanej olejem, owinąć folią i wstawić do lodówki na nocne wyrastanie. Rano ciasto wyjąć z lodówki, chwilę zagnieść i podzielić na 6 równych części, uformować bułeczki. Odstawić na 30 minut przykryte ściereczką. W tym czasie rozgrzać piekarnik do 200C. Przed włożeniem do piekarnika bułki ponacinać nożem, posmarować roztrzepanym jajkiem z dodatkiem łyżki mleka. Można również posypać ziarnami. Bułki wstawić do piekarnika i piec około 20 minut do zrumienienia na opcji grzania góra-dół. Bułeczki wystudzić na kratce. Smacznego!

Zbóju, Wszystkiego Najlepszego, 100 LAT

Aguszka, Wosiu, Wszystkiego najlepszego

Tort.... wino się leje - i beze mnie ? Halinko, piękna ta słodkość , żałuję, że nie mogłam skorzystać z zaproszenia.

Halinko, Wszystkiego Najlepszego, 100 LAT

Dziękuję za informację jak zwykle bardzo rzeczowo Fajna fotorelacja To teraz czekamy na efekt końcowy.

Grzesiu, co kryją te tajemnicze mumie?

Waldku pod każdym terminem napisane: Finansowane z Funduszu Promocji Mięsa Wołowego, więc samo szkolenie chyba bezpłatnie.

Super W Chłapowie 2022 jedliśmy chleb z puszki, ale nie wiem kto był autorem?

Piękny chleb, skórka taka wypieczona i błyszcząca....mniam ....na tym ciemnym blacie - moje pierwsze skojarzenie - niczym Mars

Ależ wyrośnięte

Wszystkim serdecznie dziękuję za miłe słowa i piękne życzenia

Grzesiu, u Was jak zwykle się dzieje . Zarówno karczek jak i tort wyglądają obłędnie . Pozdrowienia dla Agnieszki

Sviergie2, wyglądają smakowicie , pięknie wyrośnięty i wypieczony Twój chlebuś

Małgoś wszystkiego najlepszego, dużo zdrowia

Wojtusa wszystkiego najlepszego z okazji urodzin