Prośba o opinię dot. worka jutowego

[zenobiasz]

witam

 

czy taki worek jutowy do nakrycia beczki podczas wedzenia bedzie dobry :

 

http://allegro.pl/worek-jutowy-duzy-swietego-mikolaja-60x110-i4914882911.html

 

??

 

pozdrawiam

[tier]

Będzie tylko poszukaj trochę tańszych

 

np. http://allegro.pl/worek-jutowy-50x80-najtaniej-hit-worki-lniane-i4827502807.html rozcinasz i masz x2

[zenobiasz]

dzieki za odpowiedz. dziwnie mi wygladal jak by oczka mial za ciasne ten worek (zeby potem chcial  cokolwiek dym przepuszczac)

 

czy ten worek sie od razu nadaje zeby nakryć bekę czy trzeba go nieco sponiewierać/podziurawić???

 

pozdrawiam

[bilu72]

Tutaj masz używane.

 

http://olx.pl/oferta/worki-jutowe-lniane-bardzo-mocne-75x115-cm-CID757-ID4PSHR.html#8477a29c39

[cezar]

Ja używam bez dziurawienia

[Kruszynka]

 

 

Ja używam bez dziurawienia

Ja też

[wróbel75]

Ja chyba też u nich kupowałem -nadaje się nawet bez rozcinania na beczkę. Przynajmniej na moją. (http://allegro.pl/worek-jutowy-50x80-najtaniej-hit-worki-lniane-i4827502807.html )

Kup parę to za przesyłkę wyjdzie taniej, a w domu czasem brakuje porządnego worka który się nie rwie przy pakowaniu wsadu.

[zenobiasz]

jak ktos jest z Bydgoszczy i tez by zamawial to prosze o informacje - podzielimy sie kosztami przesyłki.

pozdrawiam

[Jarod11]

Witam. Mam wędzarnię z beczki. Pokrywa jest z wyciętego dna. Kije do wędzenia fi 2cm leża we wgłębieniach wyciętych w obręczy beczki. Po położeniu pokrywy jest szczelina +/- 2cm na obwodzie beczki. Nigdy nie miałem problemów jeśli chodzi o przepływ powietrza. Kiedyś zachciało mi się by było bardziej PROFESJONALNIE. Worek osmolony jak pieron/lekko polewany wodą w trakcie wędz./Drugim razem moczyłem nawet w wiadrze z wodą,w/g mnie wydłużyło czas wędz.a widocznego efektu nie było. Żona podpowiadała,że jej ojciec kładł zielone pokrzywy na worek. Pytanie do Was p.forumowicze-jeśli wszystko jest O.K to czy warto kombinować z workiem? Czy worek podnosi walory wędzonek w jakikolwiek sposób? Co zrobić by miał odpowiednią wilgotność i nie był zbyt mocno osmolony? 

[L.Przemek]

 

 

Co zrobić

worek zastąpić deskami

[Jarod11]

Jak wspomniałem,mam pokrywę i wszystko jest O.K ale chciałbym MOŻE??? polepszyć.

[arkadiusz]

Deski.

[krzysio59]

Pojedynczy worek tylko bez żadnych wodnych eksperymentów.Zdawał mi egzamin dopóki nie postawiłem elektrycznego kibelka czyli jakieś 20 roków. Oczywiście nie jeden i ten sam.

[Baster321]

Ja kładę zwykły koc złożony we cztery.

[EAnna]

 

 

a kładę zwykły koc złożony we cztery.

A którędy wypuszczasz dym??? 

[Stalesz]

Jest dużo szpar pomiędzy kijami. 

[arkadiusz]

Jest dużo szpar pomiędzy kijami. 

 

Nie bardzo rozumiem.Co mają do tego przerwy między kijami jak masz przykrytą komorę/beczkę poczwórnie złożonym kocem. EAnnie chodzi o swobodny przepływ dymu.Moim zdaniem komora/beczka przykryta poczwórnie złożonym kocem tego nie gwarantuje.

Edytowane 8 Grudnia 2020 przez arkadiusz

[Stalesz]

[EAnna]

 

 

Ja kładę zwykły koc złożony we cztery.

Ta wypowiedź wprowadza czytających w błąd bo sugeruje całkowite przykrycie komory wędzarniczej  poczwórnie złożonym kocem.

Worek jutowy odprowadza dym przez otwory w rzadkim splocie materiału.

Nawet te otwory, które z czasem zapychają się smołą - bywają zbyt małe, stąd sugestia użycia desek.

Deseczki  można bezproblemowo dopasowywać do warunków pogodowych; wiatru i ciśnienia, które mają wpływ na tzw. cug.

[Baster321]

A  ja  wędzę tak:

 

[DZIADEK]

https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/1272-wiejskie-wedzarnie-i-wedzenie/page-15

 

Not.moderatora: 

Dokładniej TUTAJ

Edytowane 9 Grudnia 2020 przez EAnna