Nalewki, likiery i inne napitki u Eli K.

[Ela K.]

 

 

Zalej deren najwpierw alkoholem

Ja generalnie zaczynam od alkoholu

[pis67]

A tarninę to najpierw cukier czy alkohol, może miód?   

[JaGra]

 

 

A tarninę to najpierw cukier czy alkohol, może miód? 

Nalewka to nie syrop czyli zalewamy zawsze najpierw spirtem, a potem dopiero cukier, który nam wyciągnie resztki alkoholu z owoców.   

[Ela K.]

 

 

Nalewka to nie syrop czyli zalewamy zawsze najpierw spirtem, a potem dopiero cukier, który nam wyciągnie resztki alkoholu z owoców.

:thumbsup:

[electra]

pozatym jak zalejemy % to nie ma problemu ze owoce skisna jesli nalewka nie ma byc bardzo slodka

[michal278]

Kolega 95% albo na forum czarnym Jan Okowita, to tak jeśli ktoś szuka worków. A kolegów polecam bo naprawdę ludzie przemili.

[albacora]

A robił ktoś nalewkę z cytryńca chińskiego. Ewentualnie czy wiecie, gdzie można kupić świeże owoce. 

[Ela K.]

 

 

A robił ktoś nalewkę z cytryńca chińskiego.

Kolega robił mówił, że pyszna. Szukaj na allegro , ja tak znalazłam dereń

[Muski]

 

 

A robił ktoś nalewkę z cytryńca chińskiego. Ewentualnie czy wiecie, gdzie można kupić świeże owoce.

robie dostaję niewielkie ilości od przyjaciółki Siostry i Bracia w Napoleonowie mogli spróbować

[JaGra]

Ja też miałem tą przyjemność. Jeszcze mi nawet trochę zostało. Waldek (Muski) dzięki.

[Ela K.]

 

 

Siostry i Bracia w Napoleonowie mogli spróbować

no żałuję, że mnie tam nie było

nic to pewnie kiedyś uda się zrobić albo u kogoś spróbować

Ałycza - nasze pierwsze spotkanie

Wczoraj zalałam %

[Muski]

Skuszony - pojechałem na działkę (leśną) po czeremchę - szybki 2 kg zbiór

 

 

Wczoraj zalałam %

  a szczelny ten słój?

Jarku - Twoja też wyśmienita

[Ela K.]

 

 

a szczelny ten słój?

uszczelniony

[michal278]

Ten cytryniec srednio mi leży, jak nie wiem czemu wszyscy zachwycają się derenieniówką?

[Anuś]

 

 

nie wiem czemu wszyscy zachwycają się derenieniówką?

Niestety mam to samo. Raz w życiu zrobiłam dereniówkę. Co prawda była z suszonego owocu, ale mnie nie powaliła na kolana. Znalazła się jednak osoba, która ''przygarnęła'' tą nalewkę.Jej bardzo smakowała.

[szaja]

Ten cytryniec srednio mi leży, jak nie wiem czemu wszyscy zachwycają się derenieniówką?

 

Jak dereniówka będzie stała rok na owocach i z rok dojrzewała, to też się będziesz zachwycał

[Ela K.]

 

 

Jak dereniówka będzie stała rok na owocach i z rok dojrzewała, to też się będziesz zachwycał

No wszystko przede mną . Za jakiś czas będę mogła się wypowiedzieć.

 

Dziś filtruję i przelewam do butelek ratafię tamtoroczną i o tej mogę powiedzieć, że jest super

[szaja]

 

Jak dereniówka będzie stała rok na owocach i z rok dojrzewała, to też się będziesz zachwycał

No wszystko przede mną . Za jakiś czas będę mogła się wypowiedzieć.

 

Dziś filtruję i przelewam do butelek ratafię tamtoroczną i o tej mogę powiedzieć, że jest super

 

No, z tą ałyczą będzie trochę zabawy z filtrowaniem

[Ela K.]

 

 

No, z tą ałyczą będzie trochę zabawy z filtrowaniem

Grawitacyjnie najpierw Nie śpieszy mi się    Mam tylko nadzieję, że będzie dobra

[szaja]

 

No, z tą ałyczą będzie trochę zabawy z filtrowaniem

Grawitacyjnie najpierw Nie śpieszy mi się    Mam tylko nadzieję, że będzie dobra

 

W tej nalewce robi się taka zawiesina i nie specjalnie chce opadać, ale zawsze to nowe doswiadczenie

[electra]

Ja mam dereniowke z dodatkiem jagod ..robiona w zeszlym roku ..calkiem niezla  ..jak polezakuje jeszcze troche pewnie bedzie jeszcze lepsza 

[michal278]

Piłem kilkuletnie dereniówki, mam nawet macerat na dereniu, ale porównując do takiej ratafii czy innych magicznych nalewek to sie umywa. Dodam, że mam kilkadziesiąt nalewek, a spróbowałem kilkaset.

[szaja]

Piłem kilkuletnie dereniówki, mam nawet macerat na dereniu, ale porównując do takiej ratafii czy innych magicznych nalewek to sie umywa. Dodam, że mam kilkadziesiąt nalewek, a spróbowałem kilkaset.

Więc lubisz inne smaki

A, kilkaset, to minimum 200-300, różnych?

Edytowane 18 Września 2016 przez szaja

[michal278]

Stwierdzam tylko że jest setka o niebo lepszych nalewek. Ani to Polska nalewka, ani jakaś specjalna i tyle.

[szaja]

Stwierdzam tylko że jest setka o niebo lepszych nalewek. Ani to Polska nalewka, ani jakaś specjalna i tyle.

Jeżeli mówisz , że to nie Polska nalewka, to ...Dawna Polska szlachta miała by inne zdanie