*** Marek z Bielska ***

[szrekPL]

6 minut temu, Marek z Bielska napisał(a):

Miałem robić białą kiełbasę,ale

Sprytnie...

[quadro555]

Biała kiełbasa za dychę? Dumping cenowy czy zmielili psa razem z budą? 

 

[gluszec]

9 godzin temu, quadro555 napisał(a):

Biała kiełbasa za dychę? Dumping cenowy czy zmielili psa razem z budą? 

 

Zapytam z ciekawości - czytałeś skład wyrobu czy oto tak dla zabawy znowu rozkręcamy spiralę uszczypliwości - jak znam Marka raczej w psinie nie gustuje.

ps. choćby człowiek nie wiem jak chciał być pomocny innym przez takie malutkie uszczypliwości ludzie coraz rzadziej publikują obecnie tutaj swoje wyroby - wiem zestarzałem się już mocno i tęsknię za starym dobrym forum gdzie ludzie pokazywali swoje udane i nieudane wyroby i z uśmiechem na ustach doświadczeni forumowicze chętnie podpowiadali co poprawić i w jaką stronę lepiej nie iść - no cóż to se ne vrati a szkoda.

[quadro555]

10 minut temu, gluszec napisał(a):

Zapytam z ciekawości - czytałeś skład wyrobu czy oto tak dla zabawy znowu rozkręcamy spiralę uszczypliwości - jak znam Marka raczej w psinie nie gustuje.

ps. choćby człowiek nie wiem jak chciał być pomocny innym przez takie malutkie uszczypliwości ludzie coraz rzadziej publikują obecnie tutaj swoje wyroby - wiem zestarzałem się już mocno i tęsknię za starym dobrym forum gdzie ludzie pokazywali swoje udane i nieudane wyroby i z uśmiechem na ustach doświadczeni forumowicze chętnie podpowiadali co poprawić i w jaką stronę lepiej nie iść - no cóż to se ne vrati a szkoda.

Składu wyrobu nie czytałem, ponieważ jest to kiełbasa biała zakupiona w sklepie Auchan. 

Mnie tylko interesowała jak kalkulowano cenę wyrobu. 

Nie podejrzewam @Marek z Bielska o gustowanie w psinie. 😁

P.s. zazwyczaj coś umieszczam w swoim kąciku kulinarnym. Jestem otwarty na krytykę. Gdy czegoś nie wiem to pytam. Gdy mogę pomóc to chętnie pomagam. 

Powiedzenie o zmieleniu psa razem z do produkcji masarskiej to taki dowcip z dłuuugą brodą. 

 

[Muski]

Godzinę temu, gluszec napisał(a):

tęsknię za starym dobrym forum gdzie ludzie pokazywali swoje udane i nieudane wyroby i z uśmiechem na ustach doświadczeni forumowicze chętnie podpowiadali co poprawić i w jaką stronę lepiej nie iść - no cóż to se ne vrati a szkoda.

To zależy TYLKO OD NAS WSZYSTKICH 

[krzysio59]

3 godziny temu, Muski napisał(a):

To zależy TYLKO OD NAS WSZYSTKICH

Ale My już niestety nie jesteśmy tacy jak kiedyś i nigdy już nie będziemy.A szkoda.

[Marek z Bielska]

 

Skład uważam jest bardzo dobry 94% mięsa,była jedzona na surowo,sparzona i z puszki nie ma za dużo tłuszczu, skład rzetelny, ten zakład nie pozwoli sobie na dziadostwo.Ze względu że była robiona na samej soli to konserwę sterylizowałem w temp.122'C w autoklawie .

Mielonka wyszła smaczna z galaretką i znikomą ilością tłuszczu,jedyny minus to to że nie jest różowa (sama sól),za to dobrze doprawiona nic nie dodawałem,idealnie 3 batony wchodziły do puszki 300 gram (nadziewarka dozuje ustawioną gramaturę w tym przypadku 100g.

 

Co do ceny .... cóż normalnie kosztuje 23,99zł/kg ,na akcji przed świątecznej 9,95zł ponoć reklama w tv była,czas trwania promocyjnej ceny 4 dni,ja kupowałem w dwa dni i była dostępna cały czas.

3-majta się Smoki😀

[Marek z Bielska]

Karramba caracho & whisky 

Witajcie Smoki 😀

 

Zssało mnie dziś na prażone orzeszki więc zrobiłem domowe sezamki.

Zostało mi trochę sezamu z panierowania polędwiczek i na patelni przeprażyłem lekko sezam po czym zamieszkałem z trzema łyżeczkami cukru wymieszałem całość, podgrzewając ciągle mieszając do takiego bursztynowego koloru nie przypalając,cukru do smaku ja dałem nie dużo tak aby tylko nasionka się skleiły.

Polecam dobre do kwaśnej herbaty czy kawy,a jaki zapach w kuchni jak na jarmarku świątecznym w Niemczech co orzeszki karmelizują 

 

Smoki 3-majcie się zdrowo.

Wesołych Świąt Wielkanocnych życzę Marek 

i 

[Todek]

I wzajemnie. I mokrego dyngusa.