Napęd do maszynki 32

[sverige2]

Zelmera nikt nie przekreśla, bo to zupełnie dobra maszynka, ale do robienia mielonego mięsa na kotlety.

[zaciapa]

Zelmera nikt nie przekreśla, bo to zupełnie dobra maszynka, ale do robienia mielonego mięsa na kotlety.

Ok, zatwierdzone , nie będe więc już robił na nim kiełbasy , bo i tak wyjda kotlety 

[kruszyna1966]

Witam. Ja również posiadam zelmerka 8 model 666.8 i służy mi już ok 20 lat posiadam do niego zestaw dodatkowych sitek wraz z szarpakiem i nie mogę na niego narzekać.Najwięcej na raz mieliłem 26 kg mięsa na kiełbasy .jak do tej pory to z części zamiennych musiałem zakupić 4 szt nóżek gumowych. Pozdrawiam.

[sverige2]

 

Zelmera nikt nie przekreśla, bo to zupełnie dobra maszynka, ale do robienia mielonego mięsa na kotlety.

Ok, zatwierdzone , nie będe więc już robił na nim kiełbasy , bo i tak wyjda kotlety 

 

 

Wykonaj sobie taką próbę. Wsiądź do Fiata 126p. zaproś do niego jeszcze 3 normalnej budowy dorosłych kolegów, bo to przecież auto czteroosobowe, i wykonajcie sobie z przyjaciółmi podróż z Łomży do Warszawy, co nie można ? Ależ można, oczywiście że można i znajdą się na pewno tacy którzy będą mówić że komfort jazdy był bardzo dobry, i nawet było jeszcze sporo miejsca aby dobrać piątego pasażera. Pozostaje tylko jeszcze zasadnicze pytanie. Jak to się wszystko ma do prawdy, obiektywizmu i stanu faktycznego przydatności Fiata 126p. jako środka transportu, zgodnie zresztą z przeznaczeniem, danymi technicznymi i opisami zalet pojazdu przez producenta ???

[zaciapa]

sferige2

 

Fajny i pomocny z Ciebie facet, ale co to jest za porównanie....

[jumbo]

....fantastyczne...

[kruszyna1966]

 

sverige2 napisał:" Wykonaj sobie taką próbę. Wsiądź do Fiata 126p...." tak to napisałeś jak byś nigdy w życiu maluszkiem nie jeździł . A ja nim jeździłem i wspominam te czasy bardzo miło.

 

[sverige2]

Kol. Kruszyna 1966. Był taki okres w moim życiu że ja jeździłem Mercedesem 240D automat, a małżonka w tym czasie miała białego "Malucha" i przejechała nim praktycznie bezawaryjnie 65.000 km. do czasu sprzedaży. Tak więc jakieś tam pojęcie o samochodzikach mam, ale mam też porównanie, i dla tego właśnie piszę  Acha, jeździć nauczyłem się mając lat 7 na tzw. dekawce, DKW F6 bo tat mój akurat w w owym czasie taki samochodzik posiadał.

http://static2.carsablanca.de/files/medias/filename/DKW%20%2739%20Meisterklasse%20Cab.Lim._6428_big.jpg?1280330713

Edytowane 28 Stycznia 2015 przez sverige2

[Wirus]

I wszystko jasne -   najlepsza nadziewarka  to "silikono-składanka" natomiast mięso do niej trzeba  mielić  najlepiej  takim urządzeniem :  http://www.zkmgastro.pl/pl/o/Maszynka-wilk-do-mielenia-miesa-przemyslowa-TCM-90-HP-5-HS--800---1000-kgh--La-Felsinea

 

      

[Gość ArkoGdynia]

No tak czytam i czytam te opisy odnośnie Zelmera i jakoś to mi się wszystko kupy nie trzyma..... rozumiem że im większa gardziel tym lepiej no "ale"....

Ja używam Zelmera MM1200.89 czyli przysłowiowej "ósemki".... do standardowych sitek (2,7 4 oraz 8) dokupiłem sobie jeszcze sitko 6, 10, 13 i szarpak oraz teraz jeszcze jedzie do mnie drugi nożyk który pozbawię dwóch łopatek by jeszcze większe mi kawałki z szarpaka wychodziły do krakowskiej .... i powiem szczerze że w porównaniu z porządnym sprzętem ( Neptunowym wilkiem Radka) to mój zelmer dość dobrze sobie radzi..... ostatnio przerobiłem ponad 20 kg mięska na kiełbaski i poradził sobie bez większych problemów..... lekko to on ze mną nie ma ale do tego został kupiony!!   Co do silników, motoreduktorów i maszynek klasycznych to uważam że każdy korzysta z takiego sprzętu jaki jest mu po pierwsze potrzebny a po drugie to również chodzi o miejsce do przechowywania takiej maszynerii. Wiadomo że duże "Alfy" ładnie i szybko będą mielić ( z ostrymi nożykami i sitkami ) i za kolejne 20-lat..... ale czy o to dokładnie tutaj chodzi.

Jedni mielą zelmerami inni Alfami , ale tutaj chyba nam chodzi o postać gotowego produktu... i to powinno być dla nas wyznacznikiem przydatności konkretnej maszyny do mielenia.....

 

Z Dymnym pozdrowieniem.... 

[Fazi]

 

 

Zelmera nikt nie przekreśla, bo to zupełnie dobra maszynka, ale do robienia mielonego mięsa na kotlety.

Ja nie przekreśliłem i jestem z Zelmera zadowolony 

[jumbo]

I wszystko jasne -   najlepsza nadziewarka  to "silikono-składanka" natomiast mięso do niej trzeba  mielić  najlepiej  takim urządzeniem :  http://www.zkmgastro.pl/pl/o/Maszynka-wilk-do-mielenia-miesa-przemyslowa-TCM-90-HP-5-HS--800---1000-kgh--La-Felsinea

 

      

 

 

Wirus - durnowaty jestem , i nie ogarniam głębi Twojej wypowiedzi oraz meandrów mądrości owej

[marcino]

Jak już jesteśmy przy zelmerku i jakości jego pracy to powiedzcie mi czy to mięso jest pokrojone przez maszynkę czy może zmiażdżone ?

[bogdan b]

Wygląda jak przejechane przez walec , aż się spociło

Edytowane 28 Stycznia 2015 przez bogdan b

[marcino]

Ale do kiełbasy może być ? Przecież to tylko kiełbasa

 

Bogdan,trochę mnie wgniotłeś w ziemię tym walcem

[miro]

Jak już jesteśmy przy zelmerku i jakości jego pracy to powiedzcie mi czy to mięso jest pokrojone przez maszynkę czy może zmiażdżone ?

Pokrojone, ale już lekko miażdżone.

W dobrze działającej maszynce widać jak z sitka wychodzą równo odcięte kawałki mięsa o wielkości równej do założonego sitka.

Jednak jak mięso jest z tłuszczem, to te kawałki mogą być połączone. 

[marcino]

Zgadzam się z Tobą Mirku. Lekko zmiażdżone i ten tłuszczyk   Kiełbaska na medal powinna wyjść

[bogdan b]

Ale do kiełbasy może być ?

 

Oczywiście, do promocyjnej z marketu

Edytowane 28 Stycznia 2015 przez bogdan b

[narciarz51]

bogdan b

nie dobijaj nowego jako fachura pomóż i będzie dobrze

[marcino]

Chciałem zaznaczyć,że jestem otwarty na konstruktywną krytykę.

[mariusz1415]

W piątek ja zrobię zdjęcia i może jakiś filmik nagram jak mieli a może miażdży mięso mój nowy zelmer 5

[Gen]

@zaciapa i @marcino,

Obecnie jest promocja Szkoły w Necie - Szkolenie - Wyrób Kiełbas - za jedyne 5 zł.

Jeżeli to jest cały odcinek składający się z trzynastu pododcinków, to polecam. 

W trzecim pododcinku "Temperatura surowców podczas mielenia" Dziadek i Bagno wyjaśnią Wasze wątpliwości.

[zaciapa]

@zaciapa i @marcino,

Obecnie jest promocja Szkoły w Necie - Szkolenie - Wyrób Kiełbas - za jedyne 5 zł.

Jeżeli to jest cały odcinek składający się z trzynastu pododcinków, to polecam. 

W trzecim pododcinku "Temperatura surowców podczas mielenia" Dziadek i Bagno wyjaśnią Wasze wątpliwości.

@Gen

Jaja sobie robisz?

Ja już wiem , że swoim zelmerem kiełbasy nie zrobie, 

ale Ty jak juz śledzisz wątek , powinieneś odczytać że posty @marcino są sarkastyczne...

[bogdan b]

bogdan b nie dobijaj nowego jako fachura pomóż i będzie dobrze

 

Nie mam i nigdy nie miałem takiego zamiaru , nie rozumiem tylko jednego , dlaczego ktoś twierdzi że kiełbasa z Zelmera jest tak samo dobra jak z profesjonalnej maszynki .

Nic prostszego - jak wykonać z takiego samego mięsa kiełbasę,  na Zelmerze i na maszynce np .22 - porównać i prowadzić konkretną dyskusje i wtedy pokazać wyższość  jednego urządzenia nad drugim .

Edytowane 28 Stycznia 2015 przez bogdan b

[narciarz51]

bogdan b

I tu się z Tobą zgodzę w 100 procentach.Dałeś koledze wyczerpującą odpowiedz na Jego pytanie A co Kolega zrobi z tym fantem to Jego rzecz.Pozdrawiam