Muski - Qlinaria

[Muski]

Czym się różnią te papryki ? - bo chyba jedna odmiana  

[Pacan Wojciech]

Wyobrażnią  .Pozdrawiam

[Muski]

Wyobrażnią .Pozdrawiam

też przez lata nie zawracałem sobie tym głowy ale :

 https://kasiuchnia.pl/dobre-rady/jak-wybierac-papryke/ :

Jak wybierać paprykę?

 

Skórka musi być:

1. gładka
2. jędrna
3. błyszcząca
4. bez przebarwień

Jeżeli chcemy słodszą wersję wybierajmy paprykę żeńską, czyli tą z 4 grzbietami. Idealnie nadaje się ona do jedzenia na surowo. Natomiast rodzaj męski, ten z 3 wybrzuszeniami, doskonale sprawdzi się do gotowania i pieczenia.

Papryka żeńska i papryka męska

 

Wartości odżywcze papryki zależą od jej koloru:

• Papryka czerwona zawiera dużo beta-karotenu oraz witaminy C, która wzmacnia naszą odporność
• Papryka zielona jest najmniej kaloryczna, zawiera kwas foliowy i witaminę E – potocznie zwaną witaminą młodości
• Papryka żółta i pomarańczowa jest dobra dla naszego wzroku, a to za sprawą zawartej w niej luteiny

 

 

Edytowane 24 Września 2017 przez Muski

[Marko]

Nic nie ma na temat czarnej papryki a taką mam na działce.

[Pacan Wojciech]

Muski , dziękuję za wyjaśnienia dotyczące papryki , Pozdrawiam

[Muski]

Wiem - wszyscy tutaj mamy zakręcone     podobno kiszonki są najzdrowsze - ale te z peperoni   

[andrzej k]

 

 

Sałatka z buraczków z papryką i cebulą - klasyk na zimę

 

Witaj  Muski

 

Kiedyś też robiliśmy tego sporo w słoikach  .   Teraz przygotowujemy na bieżąco . 

 

 

Pozdrowionka ślę

[chudziak]

 

 

podobno kiszonki są najzdrowsze - ale te z peperoni

 

Nie da się przełknąć ?

[karolszymczak]

Olga da sie potem sie przepije i bedzie dobrze.Waldku widze że koniecznie musze Ciebie odwiedzić

[ziezielony]

Muski, dasz radę z jeden słoik do Rytych dotrzymać?

Na PoPaSosa się zahandlujesz

[Muski]

 

 

dasz radę z jeden słoik do Rytych dotrzymać?

się da   -     

[karolszymczak]

Znając Waldka to nie jeden śie da.

[Muski]

Mały wyskok na owoce 

 

Mały wyskok na owoce 

 

DER ELEFANT

Edytowane 6 Października 2017 przez EAnna

[karolszymczak]

Waldku super klimaty!

[qba-69]

Waldku, miło Cię widzieć Znowu polowanie na Wólce?  

[Muski]

 

 

polowanie

Nie - to Der Elefant 

[Maniek96]

Waldku super ???? moje klimaty????

[Muski]

Przypadki chodzą oj chodzą po ludziach    o 9,00 rozpocząłem wędzenie (po 45 mni osuszaniu) - miałem wędzić polądwicę i polędwiczki 2,5godz  godz, a serki 4. Małgosia wycięgneła mnie po 10 -tej na chwilę na zakupy   wróciliśmy po 13,   30 - polędwiczki i polędwice - wisienki   serki ok   

[qba-69]

Uwędzone tak jak lubię  

[borsi]

 

Wyobrażnią .Pozdrawiam

też przez lata nie zawracałem sobie tym głowy ale :

 https://kasiuchnia.pl/dobre-rady/jak-wybierac-papryke/ :

Jak wybierać paprykę?

 

Skórka musi być:

1. gładka
2. jędrna
3. błyszcząca
4. bez przebarwień

Jeżeli chcemy słodszą wersję wybierajmy paprykę żeńską, czyli tą z 4 grzbietami. Idealnie nadaje się ona do jedzenia na surowo. Natomiast rodzaj męski, ten z 3 wybrzuszeniami, doskonale sprawdzi się do gotowania i pieczenia.

Papryka żeńska i papryka męska

 

Wartości odżywcze papryki zależą od jej koloru:

• Papryka czerwona zawiera dużo beta-karotenu oraz witaminy C, która wzmacnia naszą odporność
• Papryka zielona jest najmniej kaloryczna, zawiera kwas foliowy i witaminę E – potocznie zwaną witaminą młodości
• Papryka żółta i pomarańczowa jest dobra dla naszego wzroku, a to za sprawą zawartej w niej luteiny

 

 

 

Witaj Muski, pozwolę sobie napisać parę słów odnośnie papryki gdyż akurat jestem jej producentem. Moje nasadzenie to od 3-4ha rocznie tzn. ok. 100-130 tyś. sztuk i nigdy nie słyszałem ani nie wyczytałem w żadnej książce odnośnie papryki męskiej i żeńskiej. Te dwie papryki dzielą się na trzy i czterokomorowe. To po prostu kwestia odmiany, moim zdaniem nie ma żadnej różnicy w smaku choć na pewno sam również tego doświadczyłeś. Każda papryka jest najpierw zielona a kiedy dorośnie i dojrzewa to zaczyna się przebarwiać na czerwono, żółto bądź pomarańczowo (kwestia odmiany). Umnie również zdarzają się czarne smugi na zielonej papryce (bądź też czerwonej) ale wynika to z różnic temperatur między dniem a nocą. Z czasem kiedy wybarwi się w 100% smugi znikają. Po prostu nasz klimat nie do końca papryce odpowiada

[Muski]

a trochę tych wędzonek - niestety 3 w międzyczasie w tajemny sposób (jak zawsze) się rozpłynęły 

[@halusia@]

 

 

polędwiczki i polędwice - wisienki

 

Waldku a co TY od nich chcesz ??

[Maciekzbrzegu]

No napisał trzy zniknęły rozpłyneły się :grin: wypracowała :grin: Edytowane 18 Listopada 2017 przez Maciekzbrzegu

[Muski]

mogły by być mniej dowedzone - Maćku - było 8   

[Maciekzbrzegu]

To chyba najgorsze nie były jak tak szybko zeszły :-)