Nadziewarka - pomoc w zakupie.

[Swatek]

Witam.

Chcę kupić sobie jakąś nadziewarkę i w związku z tym mam pytanie/wątpliwość.

Ostatnio robiłem kiełbasę korzystając z pożyczonej nadziewarki, takiego typu jak na dołączonym zdjęciu.

Po prostu na osi korby było kółko zębate, przenoszące siłę na szynę zębatą.

Takie przełożenie było wystarczające przy  średnim lejku (19-22mm) choć trochę siły rzeczywiście trzeba było przyłożyć.

W którymś wątku na forum przeczytałem o problemach z przełożeniem przy robieniu kabanosów czy frankfuterek.

Czy ktoś z Was może polecić jakąś nadziewarkę (w rozsądnych pieniądzach), która po prostu będzie miała np. o te dwa kółka zębate więcej i w związku z tym lepsze przełożenie?

Pozdrawiam

Tomek

[Maciekzbrzegu]

Jaki jest zakres rozsadnosci Twoich pieniędzy? Bo tu są poziomy cenowe nadziewarek. 200,500,1000, 2000 PLN i każdy użytkownik mówi że jest warta swojej ceny i dobrze wydał kasę Edytowane 6 Grudnia 2017 przez Maciekzbrzegu

[Swatek]

Hehe   Optymalnie byłoby w okolicach tej pierwszej ceny

A tak poważnie.

Widzę, że jest sporo takich nadziewarek w cenach do 200-300 PLN

Np:

http://allegro.pl/n40-nadziewarka-do-kielbas-szpryca-4lejki-tlok-3kg-i6741607368.html

http://allegro.pl/nadziewarka-maszynka-szpryca-do-kielbas-4kg-4xleje-i7040857743.html

http://allegro.pl/nadziewarka-4-kg-kielbas-maszynka-szpryca-pozioma-i7018721134.html

Tego rodzaju nadziewarką działałem i jest OK, poza tym przełożeniem, a to w końcu nie powinna być jakaś większa różnica w cenie (np zastosowanie przekładni ślimakowej zamiast zwykłego koła zębatego i listwy zębatej)

Widzę, że są też takie, które mają kombinację przełożenia:

http://allegro.pl/nadziewarka-do-kielbas-pionowa-5-l-revolution-i7070340222.html?bi_s=ads&bi_m=listing%3Adesktop%3Acategory&bi_c=Y2FtcGFpZ24AMzc5MTUyNjUAMTQwMzk3AA&bi_t=ape&referrer=proxy&emission_unit_id=e1b3a17f-524c-4e16-8bc8-eca32e460596

ale różnica w cenie jest dość spora

Pozdrawiam

T.

P.S. Pozdrowienia z Wrocka

[tutiki]

Zastanawiam się, co byłoby lepsze na sam początek przygody z domową kiełbasą: czy nadziewarka plastikowa tańsza, czy ze stali. Które są Waszym zdaniem lepsze? Widziałam coś takiego: https://www.expondo.pl/nadziewarki-do-kielbasy/Ktoś zna w ogóle tę firmę, coś kupował tam?

[binio1111]

Mam pionową Royala 5l i złego słowa nie powiem. Stal przeżyje Ciebie i wnukom posłuży

[Kamil_1]

 

 

Mam pionową Royala 5l i złego słowa nie powiem.

 

również jestem szczęśliwym posiadaczem tej nadziewarki Bardzo dobrze wykonany sprzęt

[paweljack]

Dobra to jest taka:  https://statt-shop.de/fleischverarbeitung/wurstfueller/handfueller/1870/wurstfueller-9-liter-edelstahl

Dobra ze względu na mechanizm, stal, ułożenie korby, lejki, czyli wszystko. Pozostałe są tylko średnie. Są tanie po prostu, z czegoś cena musi wynikać. A że wszyscy chwalą cóż, jak się nie ma to co się lubi to się lubi to co się ma.

[tusiaczek]

Proste, tanie i wydajne... 

 

 

Edytowane 8 Grudnia 2017 przez tusiaczek

[paweljack]

 

 

Proste, tanie i wydajne...

Fajne, choć to nie nadziewarka.  

[grzybiarzbobromir]

A czy z tych nadziewarek typu Revolution też się sypie chrom z listwy? Ponieważ te chińczyki za 150zł mają chromowaną listwę zębatą i i strasznie się ten chrom sypie, i teraz zastanawiam się nad kupnem Revolution 3l za ~480zł, ponieważ dowiedziałem się że Szron za ~430 też jest syfiasty

[DZIADEK MACIEK]

Gdybyś zdecydował się na Revolution 3 l, zapraszam do siebie, ostatnia sztuka w promocji http://wedzarnie.com.pl/pl/p/NADZIEWARKA-DO-KIELBAS-3-L-REVOLUTION/452

[witt]

 

 

Proste, tanie i wydajne.

 

Tusiaczek, od czego ten napęd?  Ze wspomagania? Możesz coś bliżej opisać?

 

Serdeczne pozdrowienia 

[_Misiek_]

ponieważ dowiedziałem się że Szron za ~430 też jest syfiasty

 

Co dolega temu Szronowi? 

 

Ile można załadować kg gotowego farszu do takiego 3L Revolution?

Edytowane 9 Grudnia 2017 przez _Misiek_

[Grzegorz1970]

szron nie ma chromowanej listwy i nic się nie sypie i ktoś głupoty pisze że jest syfiasty jest jak każdy inny chińczyk

[jumbo]

A czy z tych nadziewarek typu Revolution też się sypie chrom z listwy? Ponieważ te chińczyki za 150zł mają chromowaną listwę zębatą i i strasznie się ten chrom sypie, i teraz zastanawiam się nad kupnem Revolution 3l za ~480zł, ponieważ dowiedziałem się że Szron za ~430 też jest syfiasty

 

...jakby to powiedzeć - jeżeli chromuje się metale o zbyt wielkiej rozpiętości wartościowości - to tak zawsze będzie, bo to jedynie "gupia" fizyka - żelazo ma 3 -4 - chrom ma 7 - należy, aby powłoka się trzymała solidnie, nałożyć warstwę pośrednią o wartościowości 5 - 6.....

 

No  - mirszczu - z czego miała by być ta pośrednia powłoka....?

[hanysek]

Czyli Szrona można bez żadnego problemu zamawiać ? 3 litrowy ma ok 3 kg wsadu czy więcej ? 

 

I mam jeszcze standardowy lejek 12mm. Będzie możliwość jakoś dorobienia go do tej maszyny ?

[binio1111]

Ja kiedyś oglądałem Szrona bezpośrednio w firmie w Łodzi i niby ok ale "stelaż"  z blachy malowanej (niby nic strasznego więc nie było to kryterium)  Cylinder na farsz niby nierdzewka , ale miał jakieś "naloty" i nie był gładziutki , tłok też nie był super gładki i  miał wżery , a i w przekładni coś chrobotało przy kręceniu (może to tylko ten egzemplarz , który oglądałem był jakiś nie teges , ale niesmak pozostał )  Nadziewać , pewnie by nadziewała , no ale  po przemyśleniu kupiłem Royala całego z nierdzewki i tu nie było się do czego doczepić- glanc, błysk , malina . Tu na forum SiBy używają Szrony i nie narzekają , tak , że musisz sam wybrać. Na pewno będzie 10 razy lepsza niż nadziewanie maszynką do mielenia i 5 razy lepsza niż te najtańsze chińczyki.

[Maciekzbrzegu]

3 litrowy ma ok 3 kg wsadu

licz 0,9 kg farszu na 1 litr pojemności

 

 

czy więcej ?

zależy ile najczęściej  robisz  na mój gust  do 10-12  kg w sam raz  powyżej   tak do 25 kg  farszu  5 litrowa ,  powyżej 25 kg  7 litrowa

Przy wyborze wielkości  patrz również na sprawy "logistyczne" im " większa" tym "większa"  do mycia i przechowania  

Edytowane 16 Stycznia 2018 przez Maciekzbrzegu

[Sla100]

https://www.amazon.com/KITCHENER-Stainless-Vertical-Sausage-Stuffing/dp/B06Y4CGLQP/ref=sr_1_18?s=kitchen&ie=UTF8&qid=1516144171&sr=1-18&keywords=sausage+stuffer

https://www.amazon.com/XtremepowerUS-Sausage-Vertical-Stuffer-Stainless/dp/B076CS2MB6/ref=sr_1_20?s=kitchen&ie=UTF8&qid=1516144171&sr=1-20&keywords=sausage+stuffer

https://www.amazon.com/ZENY-Commercial-Stainless-Vertical-Restaurant/dp/B01GZRC4D2/ref=sr_1_16?s=kitchen&ie=UTF8&qid=1516144171&sr=1-16&keywords=sausage+stuffer

https://www.amazon.com/Super-Deal-Vertical-Stainless-Restaurant/dp/B01B5ZD5W8/ref=sr_1_10?s=kitchen&ie=UTF8&qid=1516144171&sr=1-10&keywords=sausage+stuffer

https://www.amazon.com/VIVO-Sausage-Vertical-Stainless-STUFR-V003/dp/B00OBXZ9EY/ref=sr_1_2_sspa?s=kitchen&ie=UTF8&qid=1516144171&sr=1-2-spons&keywords=sausage+stuffer&psc=1

[Malwa89]

Witam.

Od niedawna jesteśmy szczęśliwymi posiadaczami wędzarni (pierwszej w życiu) i po próbnym wędzeniu ryb, szynki i boczku stwierdziliśmy, że nadszedł czas na kiełbaski. Po przeczytaniu tematów nadziewarek zdecydowaliśmy, że zainwestujemy w sprzęt, który wg opinii forumowiczów posłuży nam przez długie lata i wstępnie padło na Royal 5l pionowa. Pytanie, gdzie najlepiej, czyli najtaniej kupić. U oficjalnego sprzedawcy z Zielonej Góry cena z przesyłką wynosi 699zł, ale jak gdzieś da radę kupić taniej to bardzo proszę o namiary. Dodatkowo musimy chyba dokupić lejek 12mm do kabanosów i tu pytanie, gdzie można taki nabyć, żeby pasował do tej nadziewarki.

Z góry dziękuję za pomoc   Malwina.

[binio1111]

 

12mm do kabanosów i tu pytanie, gdzie można taki nabyć, żeby pasował do tej nadziewarki.

Skontaktuj się z kolegą Jumbo

Ma takowe w ofercie

[Kamil_1]

Witam.

Od niedawna jesteśmy szczęśliwymi posiadaczami wędzarni (pierwszej w życiu) i po próbnym wędzeniu ryb, szynki i boczku stwierdziliśmy, że nadszedł czas na kiełbaski. Po przeczytaniu tematów nadziewarek zdecydowaliśmy, że zainwestujemy w sprzęt, który wg opinii forumowiczów posłuży nam przez długie lata i wstępnie padło na Royal 5l pionowa. Pytanie, gdzie najlepiej, czyli najtaniej kupić. U oficjalnego sprzedawcy z Zielonej Góry cena z przesyłką wynosi 699zł, ale jak gdzieś da radę kupić taniej to bardzo proszę o namiary. Dodatkowo musimy chyba dokupić lejek 12mm do kabanosów i tu pytanie, gdzie można taki nabyć, żeby pasował do tej nadziewarki.

Z góry dziękuję za pomoc   Malwina.

W swojskiwyrob.pl masz za 750zł... ale po odjęciu 7% (bo taki mamy rabat) wychodzi 697,50zł. Plus jest jeszcze taki, że kupisz całą masę potrzebnych rzeczy - bardzo dobrej jakości - i masz jedną przesyłkę

[Malwa89]

Dziękuję za podpowiedź.

[witt]

 

 

Ja mam 7 litrową, wszystko z nierdzewki i jestem zadowolony, chociaż jak dla mnie jest trochę za duża

 

Jest do sprzedania na naszej  forumowej giełdzie. 

Zapraszam

[zibi187]

Może kogoś zainteresuje https://www.facebook.com/marketplace/item/386625248848745/