Przywitanie

[Balcer]

Witam!

Cieszę się, że znalazłem tak rozwinięte forum.

Wędliniarstwo, jeśli tak mogę to nazwać w moim wykonaniu, rozpocząłem nie dawno od parzenia szynki, zapiekania schabu itp. Teraz zakupiłem wędzarnię domową na kuchenkę gazową, i już dwa wsady uwędziłem. Teraz szukam doskonalenia sztuki.

[Muski]

 

 

szukam doskonalenia

Trafiłeś w 10 - Witaj   

[marta_kulikowicz1986]

Witam wszystkich ????????????????????

[wróbel75]

Witam Wszystkich nie witanych

[Bossky]

Witam Wszystkich....Mam na imię Darek

 

Wysłane z mojego Redmi 4A przy użyciu Tapatalka

[ANNAM]

Pozdrawiam wszystkich serdecznie z zalanej deszczem Australi.

Musze sie bbb duzo nauczyc, ale nie od razu Kraków zbudowano ..

Na razie zrobilam flaczki z zoladkow kurzych, a tez za pomoca porad mojego brata zaczelam robic moja pierwsza metke.

Pokroilam mieso, zapeklowalam I czeka teraz w lodowce 48 godzin.

 Witaj , ja jestem w Melbourne czyli jakby to powiedziec po sasiedzku ,tylko dwa stany na poludnie 

[Bossky]

No hej... Tu Kaszuby.... Dwa stany na północ...

 

Wysłane z mojego Redmi 4A przy użyciu Tapatalka

[Woytas]

Witam wszystkich nowych SiBów, lepiej trafić nie mogliście. 

[dansky]

Dzień dobry!

Witam Wszystkich użytkowników i życzę smacznych sukcesów.

[wideos]

Witam serdecznie,

zdaję sobie sprawę, iż moja wiedza w te klocki jest poniżej podstawowej , ale obiecuję, będę pilnym uczniem

[EAnna]

Witaj na forum,

 

 

zdaję sobie sprawę, iż moja wiedza w te klocki jest poniżej podstawowej , ale obiecuję, będę pilnym uczniem

 

I o to chodzi.

Większość z nas tak zaczynała a obecnie jesteśmy w stanie zrobić prawie cały asortyment wybornych wędlin  

[KrzysioB]

Dziękuję za przyjęcie do szacownego grona, a szczególnie Alince za zaproszenie

[Alinka]

Dziękuję za przyjęcie do szacownego grona, a szczególnie Alince za zaproszenie

Witam Cię serdecznie   

A teraz czytaj, pytaj, baw się i ucz razem z nami.

Możesz jeszcze dołączyć do zlotu w Zakopanem

[naVik]

Witam wszystkich. Zaczynam swoją przygodę w tej materii i mam wielką nadzieje , że z pomocą zawartych tu informacji i waszą życzliwością będę mógł swojej rodzinie serwować towar pierwszej klasy    Z uwagi iż mam dostęp do dziczyzny będę się starał opierać wszystkie wyroby na takim mięsie.

Pozdrawiam

[rast124]

Witam.

Cieszę się tu trafiłem.

Pozdrawiam.

[Muski]

Zaczynam swoją przygodę w tej materii

 

Cieszę się tu trafiłem.

Witajcie - Wiedzy tu jest ogrom tylko trzeba trochę poczytać   

Edytowane 5 Marca 2020 przez Muski

[Rzepich]

Witam Wszystkich i serdecznie pozdrawiam:)

[Filip_K]

Witam Was wszystkich ! Miło mi dołączyć do Waszego grona

[Muski]

 

 

Witam Was wszystkich

Witaj  

[wojwojtek]

Witam wszystkich serdecznie i dziękuję za przyjęcie w Wasze szeregi. Coś tam zrobiłem,coś uwędziłem, zjadłem i żyje - najwyższy czas zrobić krok do przodu, jestem przekonany, że trafiłem w "dobre ręce" ...

[karolszymczak]

Lepiej trafić nie mogłeś!Witaj i działaj!!!

[Akned_01]

Witam wszystkich serdecznie ???? Jestem tu nowa, ale wędlinki swoje robię od zawsze, jako dziecko pomagałam babci i mamie. Liczę na Wasze doświadczenie pomoże mi znaleźć inne ciekawe sposoby tworzenia zdrowego jedzenia. Przeglądałam to forum od jakiegoś czasu i zdecydowałam się zarejestrować.

[Muski]

 

 

wędlinki swoje robię od zawsze, jako dziecko pomagałam babci i mamie

Witaj - taka tradycja pozwoli nam też poznać smaki regionu.       

[Kmo13]

Witam w Grupie

Dziękuję za przyjęcie do niej.

Dołączyłam, ponieważ zainteresowała mnie dyskusja na forum rozpoczęta przez ZLeP:

Peklowanie na sucho w woreczkach strunowych i próżniowych.

Doszłam do 10 strony i nie mogłam czytać dalej, a dyskusja okazała się być bardzo interesującą.

Chciałabym nauczyć się wędzenia  i robienia doskonałych wędlin dla rodziny, ale właśnie boję się peklowania na mokro. Peklowanie na sucho w woreczkach próżniowych wydało mi się najbardziej bezpieczne i praktyczne.

Pozdrawiam

 

[GrzegorzKKK]

cześć! Witam wszystkich forumowiczów. Jestem restauratorem z wieloletnim doświadczeniem i postanowiłem dokształcić się w zakresie przede wszystkim robienia konserw. 

 

pozdrawiam wszystkich w tym trudnym czasie