Znalezione w sieci

[Wujaszek Tom]

Co piątek przed weekendem, powinni puszczać to przed Wiadomościami !!!!!

 

:clap: :clap: :clap:

[tompi]

:shock: :clap: :shock: :clap:

niesamowite...

[myth]

 

 

Niech popatrzą tutaj żyję

[PanBoczek]

No słuchajcie ^^ http://www.youtube.com/watch?v=ZGiqLAY8Plk - od 7 minuty

program bez rezerwacji Anthonyego Bourdaina, czeski masarz po rozprawieniu sie ze świnką nabija kiełbase - bez maszynki, tylko farsz, flaki i ręce :shock:

Nigdy nie widziałem czegoś takiego ^^ a Wy????? Może znacie jakąś technike jak to robić? Pozdrawiam

[myth]

PanBoczek, poczytaj na forum o palcówce

[PanBoczek]

myth, przeczytałem temacik Dziadka od deski do deski, jedyne co znalazłem i mogłoby wyjasniać tą technike nabijania to klucz.. ale nie umiem sobie wyobrazić jakby ten Pan z filmu miał tak szybko z nim kombinować..?

Pozatym to co on robił to napewno nie palcówka ^^

Nadal wydaje mi sie, że to nabijanie bez żadnego urządzenia pomocniczego.. no a pozatym kiełbasa wygląda bardziej jak białą kaszanka, a potem w ten sam sposób nabija normalną kaszanke :P

Wydaje sie, że naciągnął jelito na 2 palce a z drugiej ręki zrobił tłok.. może w złym dziale post wstawilem fajnie byłoby sie nauczyć czegoś takiego ^^ Pozdrawiam

[myth]

PanBoczek, jakoś nad wyraz bierzesz wszystko do siebie i jesteś jakiś taki konserwatywny w wypowiedziach ...

 

Klucz służy tu jako coś, co rozwiera jelito. Z uwagi na gęstość farszu do palcówki, sposób jaki ten facet pokazuje, nabijanie przez palce, staje się niewykonalnym....

 

Pozatym to co on robił to napewno nie palcówka ^^

Uwierz mi, wiem co to jest palcówka ... mam 31 lat i jestem żonaty ...

żona lubi moje wyroby więc proszę ...

 

https://wedlinydomowe.pl/forum/viewtopic.php?t=1170&postdays=0&postorder=asc&highlight=palc%F3wka&start=75

 

no a pozatym kiełbasa wygląda bardziej jak białą kaszanka, a potem w ten sam sposób nabija normalną kaszanke

Może tak, może nie, może pryk, a kto to wie... :P

A może to gęstszy nieco farsz do kiszki ziemniaczanej, a może jeszcze coś innego?

A czy z farszem do salami też by tak zrobił? Hmmm... W taki sposób to można sobie nabijać farszem a'la na parówki lub coś w tym stylu....

 

fajnie byłoby sie nauczyć czegoś takiego ^^ Pozdrawiam

jest to spektakularne, to fakt...

Ale czy by mi się chciało ciapać tak, zamiast nadziewarką... może jak bym z kilogram miał, to ok ... :devil: :grin: pozdrawiam

[PanBoczek]

myth, odesłałeś do tematu o palcówce, ale nie znlazlem tam nic o tej technice

btw. inna sprawa, że za sprawą Twoich m.in. fotek zdecydowałęm sie zrobić palcówke z tego tematu :lol: bardzo bardzo udane wyroby

Od początku nie chodziło mi przecież o rodzaj kielbasy czy farszu, tylko o tą technike nabijania - której nie widziałem na forum ani nigdzie indziej

Chyba nie da sie już bardziej uprościć, więc można powiedzieć że ten patent jest bardzo oldskulowy i należy conieco o nim powiedzieć.. chociażby gdyby ktoś chciał nabić kilo kaszanki albo ma serce do ratowania takich zdolności przed wyginięciem

P.S. teraz to już faktycznie zrobił sie chyba offtop.. Pozdrawiam

[myth]

Temat o palcówce, jest zbliżonym, bo i w tym i tamtym przypadku używasz tylko dłoni i tylko dłoni ... sposób fakt, fajny, można by potrenować, chociażby ku uciesze gości, których zapraszamy np. na grillllla ... a tu ciach i nabijanko jelita dłońmi ...

[qwiqweq]

http://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=nLyI2-nDg3s#!

[Jondek]

http://www.youtube.com/watch?feature=fvwp&NR=1&v=kkWTNAcWCo0

[myth]

 

Takie tam, jak by ktoś chciał co się z częścią naszej krwawicy dzieje .... :devil:

[DZIADEK]

Od 18 minuty można zobaczyć naszego znajomego z kursu w Łazach - Tvn był wtedy

http://tvnplayer.pl/programy-online/wiem-co-jem-odcinki,122/odcinek-5,piata-cwiartka,S04E05,11183.html

[DZIADEK]

Poznali kursanci tego młodzieńca. Nie myślałem że on zjada robale.

[Geronimo]

Jedna ze ,,złotych myśli " b. ciekawego skądinąd filmu pt ,,Władcy marionetek"

,,Ludzie nie powinni wiedzieć jak się robi kiełbasę i politykę.Im kiełbasa smaczniejsza tym bardziej nie powinni wiedzieć "

 

http://www.youtube.com/watch?v=GX8Sd9bAJ2w

był ten film 2x na TVN w późnych godzinach wieczornych.

 

pozdrawiam

[smola]

wędzarka http://www.youtube.com/watch?v=nwdWDANKrcM&feature=g-vrec

[PanBoczek]

Jako że na youtube zaginął odcinek wstawię jeszcze raz :P

Toniek Bourdain w Pradze.. od 30 minuty akcja przerabiania całej świni na wszelakie dobra ręczne nabijanie kiełbasy i kaszanki.. Pozdrawiam

 

http://crazable.com/?id=fp28zu493vyv

[smola]

teraz sprawdzone, działa

[Małgoś]

A ja polecam serię filmów "Idiota za granicą" ..naprawdę dobra zabawa :grin:

 

http://www.youtube.com/watch?v=jH0RoMfJ_zg&feature=related

[miro]

PanBoczek, u mnie link nie działa ! Jak inni ?

U mnie też nie działa ?

[smola]

Można pobrać stąd http://rapidlibrary.com/source.php?file=ulcq88bfvwieon&url=http%3A%2F%2Fdepositfiles.com%2Ffiles%2F0bwivjkrt&sec=f79b0b127aa9551d

[PanBoczek]

miro, wujtom, u mnie działa.. tylko trzeba poklikać tam bo reklam sporo :P

A ja polecam serię filmów "Idiota za granicą" ..naprawdę dobra zabawa

 

potwierdzam :lol: koleś jest jak Homer Simpson Pozdrawiam

[kazek]

http://video.google.pl/videoplay?docid=-1676896724527593334&q=napisy.pl&ei=RAxE%20SOrnM6GM2wKP3pidCQ&hl=pl

[WOBLER-W1]

kazek, obejrzałem film do którego link tu zamieściłeś . To co zobaczyłem nie nastraja mnie pozytywnie . Zastanawiam się teraz co to za mięso kupuję na wędzonki , skoro prosiaczki wcinają pasze najcudowniejszych receptur . :rolleyes:

[pis67]

http://www.youtube.com/watch?v=7OnW-cv_Wa8&feature=player_embedded#!

 

 

:!: