Wariacje bila72

[bilu72]

Cd zelcu

[EAnna]

 

 

Cd zelcu

Jak to klimatycznie robisz    

[bilu72]

Zelc powędrował do praski.

Cd. jutro,teraz pora posprzątać gary po wariacji.

Edytowane 26 Marca 2020 przez bilu72

[bilu72]

Ogórki już pomału nabierają smaku.

[bilu72]

Zelc cd.

Wieczorem zobaczę jak smakuje i wygląda w przekroju boję się tylko że ogórki nie dotrwają do tego czasu.

[bilu72]

Wczorajszej wariacji cd.

Żurek można kroić nożem taki gęsty a Zelc zróbcie sami i poczujcie jego smak,kto robił to wie jak smakuje.

[jacekw21]

Super piękny wyrób 

[ANNAM]

Piekny.    I te ogorki malosolne 

[witt]

 

 

Zelc zróbcie sami i poczujcie jego smak

Jacku, smakowitości…..  

Pozdrowienia

[bilu72]

Faszerowana wieprzowina na pierzynce z kiszonej kapusty w asyście ziemniaków pieczonych na wędzonej słoninie.

[jacekw21]

Ty naprawdę wariujesz chętnie bym z Tobą powariował .Pysznie się prezentuje .

[bilu72]

Macerowana tuszonka z karkówki

Edytowane 4 Kwietnia 2020 przez bilu72

[Mamona]

Przepisem kolega sie nie pochwali? 

[bilu72]

Przepisem kolega sie nie pochwali? 

Inspiracją do tej tuszonki były przepisy z tematu

https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/16800-rosja-ukraina-%D1%82%D1%83%D1%88%D0%B5%D0%BD%D0%BA%D0%B8-tuszonki-duszonki-gulasze/

Oczywiście zamiast piekarnika użyłem garna Douth owen z wysypaną na dno solą aby kipiący rosól nie przypalał się na dnie garnka,a mięso było macerowane w wodzie po ogórkach małosolnych oraz pieczone w tluszczu z wytopionej słoniny.

[bilu72]

Ziemniaki przekładane boczkiem,słoniną,polędwicą oraz cebulą pieczone na ognisku.

[BazylWidzew]

 

 

Ziemniaki przekładane boczkiem,słoniną,polędwicą oraz cebulą pieczone na ognisku.

 

Smakowicie to wygląda

[EAnna]

 

 

Smakowicie to wygląda

I jak naukowo      

[ANNAM]

Swiateczne smakolyki    

[Bagno]

Bilu72

Czy prezentowany przez Ciebie termometr może być zanurzony  w środowisku wilgotnym ( para wodna i temp. 130 C )?

Czy możliwa jest transmisja danych z termometru z szczelnie zamkniętego metalowego zbiornika?

[jacekw21]

No właśnie ten termometr też mnie zastanawia od dłuższego czasu ,powiedz coś więcej o nim.

[bilu72]

Bilu72

Czy prezentowany przez Ciebie termometr może być zanurzony  w środowisku wilgotnym ( para wodna i temp. 130 C )?

Czy możliwa jest transmisja danych z termometru z szczelnie zamkniętego metalowego zbiornika?

No właśnie ten termometr też mnie zastanawia od dłuższego czasu ,powiedz coś więcej o nim.

Wieczorem napiszę coś więcej na temat termometru w temacie

https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/16503-meater/

[witt]

 

 

Ziemniaki przekładane boczkiem,słoniną,polędwicą oraz cebulą pieczone na ognisku

 

 

Macerowana tuszonka z karkówki

 

 

Faszerowana wieprzowina na pierzynce z kiszonej kapusty w asyście ziemniaków pieczonych na wędzonej słoninie.

P...Y...S...Z...N...O...Ś....C...I...

[bilu72]

Wieprzowina w solnej bryle z ziołami prowansalskimi, glazurowana puree z jabułka z dodatkiem sosu sojowego,limonki,ketchupu oraz przypraw

Edytowane 17 Kwietnia 2020 przez bilu72

[jacekw21]

 

 

Wieczorem napiszę coś więcej na temat termometru w temacie

Jestem ciekawy czy ten termometr wytrzymał by próbę w szybkowarze .A może robiłeś taki test? 

[bilu72]

 

Wieczorem napiszę coś więcej na temat termometru w temacie

 

Jestem ciekawy czy ten termometr wytrzymał by próbę w szybkowarze .A może robiłeś taki test?

Nie robiłem jeszcze takiego testu ale mam taki zamiar,nie wiem tylko czy użyć mięsa czy oleju jako wsadu w słoiku.Termometr wetrzymuje 100 st.wewnatrz produktu i 275 st.otoczenia jest wodoszczelny a ciśnienie panujące w szybkowarze nie powinno negatywnie wpłynąć na jego pracę.Po tescie dam znać.