Skocz do zawartości

Rekomendowane odpowiedzi

Witajcie. Od ostatniego czasu nurtuje mnie pytanie czy mięso po zmieleniu, przyprawy, czosnek itd. można wymieszać na wolnych obrotach mieszadłem za pomocą wiertarki? Czy ma ktoś doświadczenie w tym temacie?

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/17068-mieszanie-mi%C4%99sa-do-kie%C5%82basy-za-pomoc%C4%85-mieszad%C5%82a/
Udostępnij na innych stronach

Też mieszałem wiertarką kaszankę.

 W życiu dwa dni są najważniejsze:
 Ten w którym się urodziłeś.
  I ten kiedy zrozumiałeś po co

                           M.Twain

O dokładnie takim sprzętem mieszam - oczywiście wiertarka z regulacją obrotów  :D

https://www.castorama.pl/mieszadlo-maxi-comensal-100-mm-id-1014587.html

post-39869-0-02797700-1585755689_thumb.jpg

Tylko takim przerobionym. Wiertarka co najmniej 1200 W. Obroty  lewe i prawe z regulacją obrotów. Mieszamy na zmianę raz obroty lewe farsz podnoszony do góry ,  następnie prawe farsz wpychany do dołu .

Wszystko co zrobimy sami dla siebie jest najlepsze, nawet gdy to nie odpowiada utartym standartom jakości produktu.

DZIADEK już to mieszadło pokazuje od nastu lat ...

 

 

Pozdrawiam

Edytowane przez Maxell

Niech pożywienie będzie naszym lekarstwem .



Konserwanty zabijają powoli !!!

Dziadek wymieszał takim mieszadłem kilka ton farszu.

Wszystko co zrobimy sami dla siebie jest najlepsze, nawet gdy to nie odpowiada utartym standartom jakości produktu.

Ja też dołożę swoje trzy grosiki

 

 

obroty lewe farsz podnoszony do góry ,  następnie prawe farsz wpychany do dołu

 te kierunki to chyba odwrotnie? ;)

Ja już nic nie muszę.

Piwo posiada wartości odżywcze,podczas gdy żywność nie ma żadnych wartości piwnych

Rzeczywiście powinno być odwrotnie.

Wszystko co zrobimy sami dla siebie jest najlepsze, nawet gdy to nie odpowiada utartym standartom jakości produktu.

:) ja jebdolę....Dziadek się odniósł do "pytania" z pierwszego(jebdolonego) posta w tym temacie...Odpowiedź została wyczerpująco udzielona...dla chętnych....

Mięszadło we sklepie "o kiełbasach", specjalistyczne, by kosztowało....powiedzmy.... sporo....

Sugerzę, jakiekolwiek zrozumienie, Kiełbasofilskiej Pasji...

Zdrówka, fizis i psyche, życzę Strumieniowo...

....po prostu...

[Dodano: 01 kwi 2020 - 21:21]

:) lewo/prawo, prawo/lewo.... mięsowi to zasadniczo "wisi"...

Chyba, że o czymś nie wiem... taka historia/histeria....

:)

Edytowane przez krzysio59

Ja już nic nie muszę.

Piwo posiada wartości odżywcze,podczas gdy żywność nie ma żadnych wartości piwnych

Dziadku ja to się mówi rozwaliłeś system. Mieszadełko za 20 PLN robi robotę.

Wchodząc w szczegóły dlaczego uważasz ze ma być takie a nie kupne. Chodzi ze "slimak" to taśma i o skok.

Bo w życiu nie chodzi o to by przeczekać burzę, lecz by nauczyć się tańczyć w deszczu.

Mieszadło kupne, Wycięta jedna spirala, dlatego że mieszało tylko w jednym miejscu i zapychało się.Spirala nie może być z drutu musi być z płaskownika. Tak przerobione mieszadło  obracając się ma obroty kroczące, porusza się po całym naczyniu mieszając farsz.

Wszystko co zrobimy sami dla siebie jest najlepsze, nawet gdy to nie odpowiada utartym standartom jakości produktu.
  • 7 miesięcy temu...

Witam! odświeżę temat

Czy takie mieszadło z ocynku z Castoramy nie jest szkodliwe?

Nie mogę nigdzie znaleźć z nierdzewki

Edytowane przez EAnna
mniamniam

Kto pyta, jest głupcem pięć minut; kto nie pyta, pozostaje nim na całe życie. ..... Nie bój się pytać o radę – lepiej zapytać i zrobić coś dobrze. ....

Albert Einstein

自製煙熏肉

Zanim zadasz pytanie, zajrzyj do filmów szkoleniowych, w przystępny sposób prawdopodobnie odpowiedzą na Twoje pytanie :)

Filmowa Akademia Wędzarniczej Braci ( https://wedlinydomow...arniczej-braci/) lub bezpośrednio z naszego kanału na YouTube Wędzarnicza Brać : https://www.youtube....w_as=subscriber

attachicon.gif6a2c37262102e839gen.jpg

Tylko takim przerobionym. Wiertarka co najmniej 1200 W. Obroty  lewe i prawe z regulacją obrotów. Mieszamy na zmianę raz obroty lewe farsz podnoszony do góry ,  następnie prawe farsz wpychany do dołu .

Trzeba zachować parametry Dziadka aby działało. Skręt falowanie taśmy i zmienne obroty.
Bo w życiu nie chodzi o to by przeczekać burzę, lecz by nauczyć się tańczyć w deszczu.

Witam! odświeżę temat

Czy takie mieszadło z ocynku z Castoramy nie jest szkodliwe?

Nie mogę nigdzie znaleźć z nierdzewki

.

 

 

Odpuść sobie , próbowałem mam też nierdzewna to bez sensu łatwiej z łapy,. ...albo mieszałka elektryczna

Edytowane przez EAnna

Muskie - to ryba 🙃

Dzięki za szybkie odpowiedzi- te z allegro trochę drogie-to już mieszarkę bym kupił :) Będę musiał w garażu się pobawić.....

mniamniam
Odpuść sobie , próbowałem mam też nierdzewna to bez sensu łatwiej z łapy,. ...albo mieszałka elektryczna

 

Próbowałem kiedyś mieszadłem, idzie trochę , potem jak mięsko klej puści to masakra, robi się kula wokół mieszadła, pojemnik kręci się z farszem, chciałbym zobaczyć film z takiego mieszania farszu na kiełbaskę. Przyznam do kaszanki się nadaje. :cool:

Jak napisał Waldek - łapki w ruch i stanie się cud. :cool:

Edytowane przez pis67
Gorycz złej jakości pozostaje długo po tym, gdy słodycz ceny została zapomniana.

Dołącz do dyskusji

Możesz dodać zawartość już teraz a zarejestrować się później. Jeśli posiadasz już konto, zaloguj się aby dodać zawartość za jego pomocą.

Gość
Dodaj odpowiedź do tematu...

×   Wklejono zawartość z formatowaniem.   Usuń formatowanie

  Dozwolonych jest tylko 75 emoji.

×   Odnośnik został automatycznie osadzony.   Przywróć wyświetlanie jako odnośnik

×   Przywrócono poprzednią zawartość.   Wyczyść edytor

×   Nie możesz bezpośrednio wkleić grafiki. Dodaj lub załącz grafiki z adresu URL.

Ładowanie
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.