Uzależniony od forum
Napisano 12 kwi 2020 - 18:02
Kanał na YT: Wędzarnicza Brać. https://www.youtube....TdjDgSSQ/videos
Odcinek 3. Rozdrabnianie surowców:
Opis filmu:
Omówienie sprzętu niezbędnego do rozdrabniania. Różnice pomiędzy wielkością siatek. Dbałość o zestawy tnące w maszynkach do mielenia. Rozdrabnianie poszczególnych klas surowców na różnych rozmiarach siatek.
Użytkownik Maxell edytował ten post 26 kwi 2020 - 11:23
Nowicjusz
Napisano 20 kwi 2020 - 06:35
Dzień dobry wszystkim!W filmie brakuje mi jednego-jak czyścić sitko 2-3 mm.Robiłem raz wątrobiankę na takim sitku/maszynka 10/i już chyba będę używał 5mm zamiast 2 mm.Ciśnienie wody,szczoteczka do zębów,nie sprawdziły się.Macie jakieś sposoby o 100% skuteczności?
Stały bywalec
Napisano 20 kwi 2020 - 06:44
Wykałaczka,tępą stroną+DUŻO cierpliwości-dobre na uspokojenie.
Uzależniony od forum
Napisano 20 kwi 2020 - 06:58
,szczoteczka do zębów,nie sprawdziły się
W IKEA są większe "szczoteczki do zębów" o twardym włosiu, również większe szczotki przeznaczone do garów dają radę.
Bardzo dobre do tych sitek, przechodzą bez problemu na wylot dziurek..
Bardzo ważnym jest, aby natychmiast użyciu zanurzyć je w wodzie, aby resztki nie przeschły.
Pomaga też stukanie w sitko położone na kilkukrotnie złożonej ściereczce. Wybija się te resztki chociaż częściowo.
Generalnie nie jest źle, należy dojść do wprawy i nie "rzucać mięsem" przy czyszczeniu 
Nowicjusz
Napisano 20 kwi 2020 - 07:10
Tak zrobiłem/bez łamania końcówi wykałaczki,łatwiej trafić w dziurkę/Jestem leniwy 
Jeśli mam poświęcić ok.25% czasu ogólnego procesu na czyszczeniu 1 sitka to ja dziękuję,zrobię na 5mm.Będzie inna konsystencja ale nie jestem zbyt wybredny. 
EAnna dziękuję za odpowiedź-też próbowałem z mizernym skutkiem..Zastanawiam się teraz czy sprężarka nie dała by rady czy karcher...
Użytkownik Jarod11 edytował ten post 20 kwi 2020 - 07:15
Uzależniony od forum
Napisano 20 kwi 2020 - 07:14
Ja na koniec mielenia wrzucam do maszynki trochę tłuszczu drobnego lub kawałki słoniny. Takie sitko następnie pod gorącą wodę i po kłopocie..
Dobrą metodą jest namoczenie siatki w ciepłej j wodzie, następnie bierzemy ręką za krawędź siatki i drugą stroną siatki uderzamy w coś z drewna np wałek lub drewniany popychacz. Następną metodą jest położenie siatki na ścierce kilka razy złożoną by była grubsza i uderzanie w nią drewnianym kołkiem.
Użytkownik DZIADEK edytował ten post 20 kwi 2020 - 07:16
Nowicjusz
Napisano 20 kwi 2020 - 08:27
Serdecznie dziękuję za podpowiedzi,będę próbował wszystkiego co się da. pozdROWER
Weteran
Napisano 20 kwi 2020 - 09:21
Sitko do gorącej wody, po kilku minutach pod kran z ciepłą wodą, sitko przykładam ściśle do wylotu wody i przesuwam aby strumień wody wypchnął zawartość z każdego otworu.... uwaga!!! robić ostrożnie bo można zalać pomieszczenie i zmoczyć siebie 
Uzależniony od forum
Napisano 20 kwi 2020 - 09:24
Wykałaczka,tępą stroną+DUŻO cierpliwości-dobre na uspokojenie.
Tak jest. Jeśli robisz to pod bieżącą wodą, idzie bardzo szybko (można robić w ciemno) i bezproblemowo.
Pasjonat
Napisano 23 kwi 2020 - 19:58
Macie jakieś sposoby o 100% skuteczności?
Może to się wyda Wam śmieszne ... ale skuteczność 100% dosłownie w 10 sekund ...
Myjka ciśnieniowa , najmniejsze sitko mam 3mm i resztę użytych , po mieleniu do wody i po całej robocie na kratkę z piekarnika , dysza rotacyjna - taką ja robię - 3 sek jedna strona , obrót 3 sek druga i ... po robocie 
Weteran
Napisano 23 kwi 2020 - 21:15
Wiesz, niektórym będzie trochę ciężko użyć tej myjki ciśnieniowej w... mieszkaniu 
Użytkownik MariuszB edytował ten post 23 kwi 2020 - 21:16
Pasjonat
Napisano 23 kwi 2020 - 21:57
Pytanie nie dotyczyło gdzie kto mieszka , tylko skuteczności mycia sitek ...
Moje mieszkanie jest w ... domu i używam myjki ciśnieniowej .
Jak ktoś mieszka w ... mieszkaniu , to może wziąć sitka i pojechać do najbliższej myjni... albo dłubać wykałaczką 
Użytkownik
Napisano 25 kwi 2020 - 10:25
Sprężone powietrze robi to w 3 sek.Potem ciepła woda chyba ze sprężarka ma odolejacz.
Kto nie ma sprężarki może używać “powietrza w sprayu
przykład
https://allegro.pl/o...szce-6051795802
polecam
Uzależniony od forum
Napisano 25 kwi 2020 - 10:27
Kran z bieżącą wodą i wykałaczka. Idzie jak po maśle.
Weteran
Napisano 25 kwi 2020 - 10:53
Ja pierdzielę, ale rozwijacie temat.... już widzę to używanie sprężonego powietrza lub karchera w mieszkaniu, a właściwie to widzę jak wasze żony to widzą
Ps. Nie każdy jest szczęśliwcem co dom posiada, i warto Panie Piurko czasami uwzględnić takie warunki jak zamieszkanie w zwykłym mieszkaniu np. M3
Użytkownik
Napisano 25 kwi 2020 - 11:22
ale rozwijacie temat.... już widzę to używanie sprężonego powietrza lub karchera w mieszkaniu
czyszcze na zewnątrz,
wędze też na zewnątrz nie w mieszkaniu
Weteran
Napisano 25 kwi 2020 - 17:18
ale rozwijacie temat.... już widzę to używanie sprężonego powietrza lub karchera w mieszkaniu
czyszcze na zewnątrz,
wędze też na zewnątrz nie w mieszkaniu
To dobrze, bo już myślałem że wszystko odbywa się w mieszkaniu
Początkujący
Napisano 26 kwi 2020 - 09:41
Uzależniony od forum
Napisano 26 kwi 2020 - 09:49
Ma to wogule zastosowanie w przetwórstwie domowym?
Ale co? Stosowanie siatki 2,5, czy osobnego do niej nożyka?
Początkujący
Napisano 26 kwi 2020 - 09:50
Stosowanie osobnego nożyka do siatki 2.5.Ale co? Stosowanie siatki 2,5, czy osobnego do niej nożyka?Ma to wogule zastosowanie w przetwórstwie domowym?
0 użytkowników, 0 gości, 0 anonimowych
