Maxell Posted April 12, 2020 Report Share #1 Posted April 12, 2020 (edited) Kanał na YT: Wędzarnicza Brać. https://www.youtube.com/channel/UCDP3WM-FZUGCdePTdjDgSSQ/videos Odcinek 3. Rozdrabnianie surowców: Opis filmu:Omówienie sprzętu niezbędnego do rozdrabniania. Różnice pomiędzy wielkością siatek. Dbałość o zestawy tnące w maszynkach do mielenia. Rozdrabnianie poszczególnych klas surowców na różnych rozmiarach siatek. Edited March 8, 2021 by Maxell Quote „Wszyscy uważają, że czegoś nie da się zrobić. Aż przychodzi taki jeden, który nie wie, że się nie da. I on właśnie to robi” A. Einstein Link to comment https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/17190-odcinek-3-rozdrabnianie-surowc%C3%B3w/ Share on other sites More sharing options...
Jarod11 Posted April 20, 2020 Report Share #2 Posted April 20, 2020 Dzień dobry wszystkim!W filmie brakuje mi jednego-jak czyścić sitko 2-3 mm.Robiłem raz wątrobiankę na takim sitku/maszynka 10/i już chyba będę używał 5mm zamiast 2 mm.Ciśnienie wody,szczoteczka do zębów,nie sprawdziły się.Macie jakieś sposoby o 100% skuteczności? Quote Link to comment https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/17190-odcinek-3-rozdrabnianie-surowc%C3%B3w/#findComment-664078 Share on other sites More sharing options...
krzysio59 Posted April 20, 2020 Report Share #3 Posted April 20, 2020 Wykałaczka,tępą stroną+DUŻO cierpliwości-dobre na uspokojenie. Quote Ja już nic nie muszę.Piwo posiada wartości odżywcze,podczas gdy żywność nie ma żadnych wartości piwnych Link to comment https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/17190-odcinek-3-rozdrabnianie-surowc%C3%B3w/#findComment-664079 Share on other sites More sharing options...
EAnna Posted April 20, 2020 Report Share #4 Posted April 20, 2020 ,szczoteczka do zębów,nie sprawdziły się W IKEA są większe "szczoteczki do zębów" o twardym włosiu, również większe szczotki przeznaczone do garów dają radę.Bardzo dobre do tych sitek, przechodzą bez problemu na wylot dziurek..Bardzo ważnym jest, aby natychmiast użyciu zanurzyć je w wodzie, aby resztki nie przeschły.Pomaga też stukanie w sitko położone na kilkukrotnie złożonej ściereczce. Wybija się te resztki chociaż częściowo.Generalnie nie jest źle, należy dojść do wprawy i nie "rzucać mięsem" przy czyszczeniu Quote Pozdrawiam, EAnna Układy symbiotyczne należy starannie pielęgnować, bowiem nic nie jest wieczne. EAnna "Kto chce się rozwijać, musi wpierw nauczyć się wątpić, gdyż wątpliwość ducha prowadzi do odkrycia prawdy." Arystoteles Link to comment https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/17190-odcinek-3-rozdrabnianie-surowc%C3%B3w/#findComment-664081 Share on other sites More sharing options...
Jarod11 Posted April 20, 2020 Report Share #5 Posted April 20, 2020 (edited) Tak zrobiłem/bez łamania końcówi wykałaczki,łatwiej trafić w dziurkę/Jestem leniwy Jeśli mam poświęcić ok.25% czasu ogólnego procesu na czyszczeniu 1 sitka to ja dziękuję,zrobię na 5mm.Będzie inna konsystencja ale nie jestem zbyt wybredny. EAnna dziękuję za odpowiedź-też próbowałem z mizernym skutkiem..Zastanawiam się teraz czy sprężarka nie dała by rady czy karcher... Edited April 20, 2020 by Jarod11 Quote Link to comment https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/17190-odcinek-3-rozdrabnianie-surowc%C3%B3w/#findComment-664084 Share on other sites More sharing options...
DZIADEK Posted April 20, 2020 Report Share #6 Posted April 20, 2020 (edited) Ja na koniec mielenia wrzucam do maszynki trochę tłuszczu drobnego lub kawałki słoniny. Takie sitko następnie pod gorącą wodę i po kłopocie..Dobrą metodą jest namoczenie siatki w ciepłej j wodzie, następnie bierzemy ręką za krawędź siatki i drugą stroną siatki uderzamy w coś z drewna np wałek lub drewniany popychacz. Następną metodą jest położenie siatki na ścierce kilka razy złożoną by była grubsza i uderzanie w nią drewnianym kołkiem. Edited April 20, 2020 by DZIADEK Quote Wszystko co zrobimy sami dla siebie jest najlepsze, nawet gdy to nie odpowiada utartym standartom jakości produktu. Link to comment https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/17190-odcinek-3-rozdrabnianie-surowc%C3%B3w/#findComment-664086 Share on other sites More sharing options...
Jarod11 Posted April 20, 2020 Report Share #7 Posted April 20, 2020 Serdecznie dziękuję za podpowiedzi,będę próbował wszystkiego co się da. pozdROWER Quote Link to comment https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/17190-odcinek-3-rozdrabnianie-surowc%C3%B3w/#findComment-664096 Share on other sites More sharing options...
MariuszB Posted April 20, 2020 Report Share #8 Posted April 20, 2020 Sitko do gorącej wody, po kilku minutach pod kran z ciepłą wodą, sitko przykładam ściśle do wylotu wody i przesuwam aby strumień wody wypchnął zawartość z każdego otworu.... uwaga!!! robić ostrożnie bo można zalać pomieszczenie i zmoczyć siebie Quote Pozdrawiamy Wszystkie zadymiaczki i zadymiaczy 🙂 Jola i Mariusz Link to comment https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/17190-odcinek-3-rozdrabnianie-surowc%C3%B3w/#findComment-664103 Share on other sites More sharing options...
Maxell Posted April 20, 2020 Author Report Share #9 Posted April 20, 2020 Wykałaczka,tępą stroną+DUŻO cierpliwości-dobre na uspokojenie. Tak jest. Jeśli robisz to pod bieżącą wodą, idzie bardzo szybko (można robić w ciemno) i bezproblemowo. Quote „Wszyscy uważają, że czegoś nie da się zrobić. Aż przychodzi taki jeden, który nie wie, że się nie da. I on właśnie to robi” A. Einstein Link to comment https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/17190-odcinek-3-rozdrabnianie-surowc%C3%B3w/#findComment-664104 Share on other sites More sharing options...
piurko Posted April 23, 2020 Report Share #10 Posted April 23, 2020 Macie jakieś sposoby o 100% skuteczności? Może to się wyda Wam śmieszne ... ale skuteczność 100% dosłownie w 10 sekund ...Myjka ciśnieniowa , najmniejsze sitko mam 3mm i resztę użytych , po mieleniu do wody i po całej robocie na kratkę z piekarnika , dysza rotacyjna - taką ja robię - 3 sek jedna strona , obrót 3 sek druga i ... po robocie Quote Link to comment https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/17190-odcinek-3-rozdrabnianie-surowc%C3%B3w/#findComment-664550 Share on other sites More sharing options...
MariuszB Posted April 23, 2020 Report Share #11 Posted April 23, 2020 (edited) Wiesz, niektórym będzie trochę ciężko użyć tej myjki ciśnieniowej w... mieszkaniu Edited April 23, 2020 by MariuszB Quote Pozdrawiamy Wszystkie zadymiaczki i zadymiaczy 🙂 Jola i Mariusz Link to comment https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/17190-odcinek-3-rozdrabnianie-surowc%C3%B3w/#findComment-664556 Share on other sites More sharing options...
piurko Posted April 23, 2020 Report Share #12 Posted April 23, 2020 Pytanie nie dotyczyło gdzie kto mieszka , tylko skuteczności mycia sitek ... Moje mieszkanie jest w ... domu i używam myjki ciśnieniowej .Jak ktoś mieszka w ... mieszkaniu , to może wziąć sitka i pojechać do najbliższej myjni... albo dłubać wykałaczką Quote Link to comment https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/17190-odcinek-3-rozdrabnianie-surowc%C3%B3w/#findComment-664561 Share on other sites More sharing options...
eMKa Posted April 25, 2020 Report Share #13 Posted April 25, 2020 Sprężone powietrze robi to w 3 sek.Potem ciepła woda chyba ze sprężarka ma odolejacz.Kto nie ma sprężarki może używać “powietrza w sprayu przykład https://allegro.pl/oferta/sprezone-powietrze-z-rurka-400ml-w-puszce-6051795802 polecam Quote Link to comment https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/17190-odcinek-3-rozdrabnianie-surowc%C3%B3w/#findComment-664670 Share on other sites More sharing options...
Maxell Posted April 25, 2020 Author Report Share #14 Posted April 25, 2020 Kran z bieżącą wodą i wykałaczka. Idzie jak po maśle. Quote „Wszyscy uważają, że czegoś nie da się zrobić. Aż przychodzi taki jeden, który nie wie, że się nie da. I on właśnie to robi” A. Einstein Link to comment https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/17190-odcinek-3-rozdrabnianie-surowc%C3%B3w/#findComment-664672 Share on other sites More sharing options...
MariuszB Posted April 25, 2020 Report Share #15 Posted April 25, 2020 Ja pierdzielę, ale rozwijacie temat.... już widzę to używanie sprężonego powietrza lub karchera w mieszkaniu, a właściwie to widzę jak wasze żony to widzą Ps. Nie każdy jest szczęśliwcem co dom posiada, i warto Panie Piurko czasami uwzględnić takie warunki jak zamieszkanie w zwykłym mieszkaniu np. M3 Quote Pozdrawiamy Wszystkie zadymiaczki i zadymiaczy 🙂 Jola i Mariusz Link to comment https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/17190-odcinek-3-rozdrabnianie-surowc%C3%B3w/#findComment-664676 Share on other sites More sharing options...
eMKa Posted April 25, 2020 Report Share #16 Posted April 25, 2020 ale rozwijacie temat.... już widzę to używanie sprężonego powietrza lub karchera w mieszkaniu czyszcze na zewnątrz,wędze też na zewnątrz nie w mieszkaniu Quote Link to comment https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/17190-odcinek-3-rozdrabnianie-surowc%C3%B3w/#findComment-664680 Share on other sites More sharing options...
MariuszB Posted April 25, 2020 Report Share #17 Posted April 25, 2020 ale rozwijacie temat.... już widzę to używanie sprężonego powietrza lub karchera w mieszkaniu czyszcze na zewnątrz,wędze też na zewnątrz nie w mieszkaniu To dobrze, bo już myślałem że wszystko odbywa się w mieszkaniu Quote Pozdrawiamy Wszystkie zadymiaczki i zadymiaczy 🙂 Jola i Mariusz Link to comment https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/17190-odcinek-3-rozdrabnianie-surowc%C3%B3w/#findComment-664732 Share on other sites More sharing options...
Szym-on Posted April 26, 2020 Report Share #18 Posted April 26, 2020 Do sitka 2,5 posiadacie osobny nożyk? Ma to wogule zastosowanie w przetwórstwie domowym? Quote Link to comment https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/17190-odcinek-3-rozdrabnianie-surowc%C3%B3w/#findComment-664778 Share on other sites More sharing options...
Maxell Posted April 26, 2020 Author Report Share #19 Posted April 26, 2020 Ma to wogule zastosowanie w przetwórstwie domowym? Ale co? Stosowanie siatki 2,5, czy osobnego do niej nożyka? Quote „Wszyscy uważają, że czegoś nie da się zrobić. Aż przychodzi taki jeden, który nie wie, że się nie da. I on właśnie to robi” A. Einstein Link to comment https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/17190-odcinek-3-rozdrabnianie-surowc%C3%B3w/#findComment-664781 Share on other sites More sharing options...
Szym-on Posted April 26, 2020 Report Share #20 Posted April 26, 2020 Ma to wogule zastosowanie w przetwórstwie domowym?Ale co? Stosowanie siatki 2,5, czy osobnego do niej nożyka?Stosowanie osobnego nożyka do siatki 2.5. Quote Link to comment https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/17190-odcinek-3-rozdrabnianie-surowc%C3%B3w/#findComment-664782 Share on other sites More sharing options...
Maxell Posted April 26, 2020 Author Report Share #21 Posted April 26, 2020 Jak wiesz, siatka 2,5 jest jedną z najmniejszych siatek stosowanych w maszynkach. Nazywa się je czasem siatkami makowymi. Praca maszynki, aby pokonać opory powstające na takiej siatce, jest kilkanaście razy cięższa, niż np. na siatkach powyżej 10. Aby to zminimalizować, zarówno siatka 2,5, jak i nóż, muszą być doskonale naostrzone i najlepiej gdyby stanowiły stały komplet. Quote „Wszyscy uważają, że czegoś nie da się zrobić. Aż przychodzi taki jeden, który nie wie, że się nie da. I on właśnie to robi” A. Einstein Link to comment https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/17190-odcinek-3-rozdrabnianie-surowc%C3%B3w/#findComment-664784 Share on other sites More sharing options...
Szym-on Posted April 26, 2020 Report Share #22 Posted April 26, 2020 Jak wiesz, siatka 2,5 jest jedną z najmniejszych siatek stosowanych w maszynkach. Nazywa się je czasem siatkami makowymi. Praca maszynki, aby pokonać opory powstające na takiej siatce, jest kilkanaście razy cięższa, niż np. na siatkach powyżej 10. Aby to zminimalizować, zarówno siatka 2,5, jak i nóż, muszą być doskonale naostrzone i najlepiej gdyby stanowiły stały komplet.Dziękuję za wyjaśnienie. Quote Link to comment https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/17190-odcinek-3-rozdrabnianie-surowc%C3%B3w/#findComment-664788 Share on other sites More sharing options...
Recommended Posts
Join the conversation
You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.