Co macie dziś na obiad?

[krzysio59]

Raki łapałem na siatki uplecione ze starego drutu nawojowego na kręgach z drutu fi ok 6mm i średnicy ok 40cm. Żabę bez skóry upinało się pośrodku siatki. Przy dobrym braniu wyciągaliśmy nawet 10 szt.Wiadro raków przy trzech takich siatkach w ciągu pół godziny.Tak dużych raków już nigdy więcej nie widziałem. Było to w latach 60/70.

[electra]

Dzis obiad letni...salatka z tunczykiem

 

Skickat från min SM-J320FN via Tapatalk

[Henio]

 

 

Dzis

 

A propo jaja to połówkę jednego gdzieś "wcięło"  U mnie jutro tylko szczawiowa z kompletem jajek , na boczku wędzonym i osobno młode  ziemniaczki . Już mnie  sśie na samą myśl  .  

[electra]

Heniu jedna polowka jaja trafila na moj talerz ☺

 

Skickat från min SM-J320FN via Tapatalk

[albacora]

Sezon na szparagi.

Kupić, wypłukać w wodzie żeby pozbyć się piasku, odciąć twarde końce. Ja obieram także zielone szparagi. Gotować w wodzie z dodatkiem soli i cukru 6-8 min. Polać zrumienionym masłem, posolić i popieprzyć.

Jajka poszetowane.

Zagotować ok, 3 l wody, dodać solli i trochę octu. Jajka wbić do osobnych miseczek. Zamieszać wrzątek, aby powstał wir. Wlewać pojedynczo jajka. dotować 2:40 - 3 min. Wyciągnąć, położyć na ręczniku kuchennym do odsączenia wody. Przełożyć na szparagi, posolić, popieprzyć i posypać zieleniną.

Dla entuzjastów można polać sosem aioli.

[michal278]

Co do wielkich raków to amerykańskie i tępić trzeba tą zaraze. Są nosicielem grzyba który zabija nasze rodzinne nie odporne. Co do szparagów to polecam jajecznice. 3 szparagi pokrojone w kawałki na patelnię z spora ilością wody. Czekamy aż się wygotuje, wtedy wrzucamy tłuszcz i jajka. Ja będąc fit smażę na oleju w sprayu Oil Oil, zamiast całych jajek, jedno całe i trzy białka. Mieszany i smacznego. Polecam też warzywa duszono-smażone z szparagami i kawałkami kurczaka. Do tego kawaleczek kostki rosołowej i przyprawa do grilla.

 

Wysłane z mojego HUAWEI VNS-L21 przy użyciu Tapatalka

Edytowane 9 Maja 2018 przez michal278

[EAnna]

 

 

Ja będąc fit smażę na oleju w sprayu Oil Oil, zamiast całych jajek, jedno całe i trzy białka.

To na Podlasiu tak chudo jedzą?

U mnie jajecznica to cztery żółtka i jedno białko na łyżce smalcu lub masła.

Mogę zagospodarować Twoje żółtka

[Muski]

 

 

Mogę

no i jest równowaga w przyrodzie     

[electra]

Dla mnie jajecznica bez miesnej wkladki to nie jajecznica☺ale ja nie jestem z tych fit

 

Skickat från min SM-J320FN via Tapatalk

[paszeko]

a ja z 6 jaj na masle do tego kakao i jedna duza bula z maslem.nie jestem fit

[michal278]

Żółtka to piesek je. Ja jem dużo tłuszczy, wręcz czuje że mało kto tyle tutaj je... Olej lniany, olej kokosowy..

 

Wysłane z mojego HUAWEI VNS-L21 przy użyciu Tapatalka

[EAnna]

 

 

Ja jem dużo tłuszczy, wręcz czuje że mało kto tyle tutaj je...

To trochę węch Cię zawodzi

Żółtka to też tłuszcz dlatego nie piesek powinien je dostawać. 

[Henio]

U mnie tradycyjnie - ziemniaki wymieszane ze smażonym boczkiem , dwa jaja sadzone , kalafior z zasmażką i kefir .

[sverige2]

A ziemniaczki w tej pychotce to już młode, tegoroczne Heniu ?

 

Też wczoraj miałem podobnie, pyszniutkie skwareczki jajeczko sadzone i mleczko zsiadłe, a młodych tegorocznych, prosto od "svenskiego bonde", czyli "chłopa", i zupełnie niedrogo, bo w przeliczeniu na nasze, po 4,50 zł. za 1 kg. jeszcze na dziś troszkę zostało do odgrzania, lub na zimno ze świeżym mleczkiem .

Edytowane 5 Czerwca 2018 przez sverige2

[michal278]

EANNA ale ja jem głównie tłuszcze roślinne, w tym olej lniany, rzepakowy, konopny. Przy takiej ilości jajek co jem codziennie to raczej wolę psu z części dać. Część żółtek też jem, najlepsze źródło choliny wszak jest.

 

Wysłane z mojego HUAWEI VNS-L21 przy użyciu Tapatalka

[Henio]

Tradycyjnie 

[electra]

smacznie boczus a co obok?mizeria?

[Henio]

 

 

smacznie boczus a co obok?mizeria?

 

Tak. 

[krzysztof85]

A ja dziś mielone z surówką z kapusty. Już tylko czekam na ten obiad

[mirek62]

A u mnie smażony filecik drobiowy , młode ziemniaki + groszek z marchewką i oczywiście piwko  ! Pozdrawiam

[Eugeniusz_2015]

 

 

A u mnie smażony filecik drobiowy , młode ziemniaki + groszek z marchewką i oczywiście piwko !

Gdyby był schabowy zamiast filecika, to byłoby to, typowe danie z PRL-u, ale to nic złego. Smacznego!

[mirek62]

Pamiętam tamte czasy,  w moim regionie do schabowego podawano ogórek kiszony. Nie wszystko co było w PRL jest złe   !

[Eugeniusz_2015]

Ekskluzywne i każde inne knajpy serwowały groszek z marchewką. Ogórek to był dla plebsu.

[electra]

Tex -Mex......pozremy Meksyk   

[PePe]

Jak nie ma czasu ani ochoty na gotowanie obiadu to pyzy z Biedronki też dają radę   .