Na grzyby

[qba-69]

 

 

sypnęło prawdziwkami.

 Przysmak Teściowej też jest na pierwszej  

[piksiak]

U nas to jest taki wysyp jakiego od dawna nie było: Półtorej godziny zbierania po pracy:

[sebarod]

Tez co nieco nazbierałem

 

 

 

[EAnna]

 

 

Tez co nieco nazbierałem

A gdzie zbierałeś? 

[sebarod]

Świętokrzyskie Radków Kosowo

Edytowane 18 Września 2017 przez sebarod

[Sla100]

A u mnie w wenecji wczoraj takie grzybobranie ha ha ha

 

Edytowane 19 Września 2017 przez Sla100

[eli55]

Ale wam zazdroszcze

[Muski]

tak od 18,30 

[piksiak]

Wczoraj 3 godzinki po południu w 4 osoby każdy po dużym koszu. Rydze niby dopiero się pojawiają - nie wiem co będzie za 3-5 dni!

[beatag]

Łał!-co będziesz robił z tymi rydzami?

U nas też się pojawiaja - ja ostatnio tylko dokupuję słoiczki ,bo brakuje mi do marynaty.

[piksiak]

Najwięcej ukiszę (pierwszy raz), trochę w ocet a reszta na masełku

[roger]

Spróbuj pasteryzować w solance (czubata łyżka soli na litr wody) blanszowane rydze zalewamy gorącą solanką ...
Po otwarciu moczysz 2-3h i traktujesz jak świeże
A u mnie na kolację taki kawałek "prywatnej leśnej grządki", ponad połowa została przy sośnie ... dojdzie cebulka, troszkę czosnku na masełko a na koniec natka



Tapniete z Tapatalk

Edytowane 21 Września 2017 przez EAnna

[binio1111]

A ten móżdżek to wołowy, czy wieprzowy ?

[@halusia@]

 

 

tak od 18,30

 

A ten koszyczek Małgosi ciut za mały     

[roger]

Halinka bo to święconka a nie kosz na grzybobranie

 

Tapniete z Tapatalk

[Muski]

 

 

ten koszyczek Małgosi ciut za mały

 

 

nie kosz na grzybobranie

ale mam spory bagażnik  

[piksiak]

Spróbuj pasteryzować w solance (czubata łyżka soli na litr wody) blanszowane rydze zalewamy gorącą solanką ...

Po otwarciu moczysz 2-3h i traktujesz jak świeże

...

Dzięki, następnym razem spróbuję.

Edytowane 21 Września 2017 przez EAnna

[Muski]

 

 

ponad połowa została przy sośnie ... dojdzie cebulka, troszkę czosnku na masełko a na koniec natka

Szmaciak - wg mnie najsmaczniejszy grzybek  - właśnie tak zrobiony   

[Woytas]

U mnie do prawdziwków dołączyły po krótkiej przerwie podgrzybki. 

 

Zazdroszczę miejscówek na rydze, najsmaczniejsze grzyby na świecie. Ja niestety znam tylko takie miejsca gdzie 10szt to rewelacja.

[STRAŻAK]

Słuchajcie ile pasteryzowac podgrzybki w słoikach . raz gotowane w roztworze 50/50. Ocet /Woda

 

Pozdrawiam STRAZAK

[qba-69]

Myśmy zrobili sobie spontaniczny wypad na grzyby do pobliskiego lasu (3 km od domu) i po pięciu minutach od wejścia miałem już pełne 10 l wiadro  Trochę do suszenia, trochę marynowanych będzie. Na obiad dziś były smażone kanie Chyba jeszcze z tydzień będziemy je jeść Ma ktoś pomysł jak je ewentualnie wykorzystać?

[Muski]

Ma ktoś pomysł jak je ewentualnie wykorzystać

suszone i sproszkowane - i marynowane ( obsmażone )

[Tomasz_65]

Paweł proponuję flaczki z kani  robi się tak samo jak mięsne .Pozdrawiam 

[Woytas]

qba-69

 

Usmaż w panierce i zalej zalewą do marynowania grzybów, zapasteryzuj i ciesz się ich smakiem. Tylko na boga nie gotuj przed smażeniem.

Jak chcesz to mogę podać Ci niezły przepis na zalewę.

[qba-69]

Dziękuję za podpowiedzi. Zawsze to jakaś alternatywa

 

 

Jak chcesz to mogę podać Ci niezły przepis na zalewę.

 Jasne, że chcę. Możesz napisać tutaj, niech inni też skorzystają. Jak przepis sprawdzony, to i większe prawdopodobieństwo, że smakować będzie