Wyroby Pis67 & Co.

[Grzewlod]

25 minut temu, @halusia@ napisał(a):

Czy to jakaś nowość Piotr ?

Dokładnie tak jak widać na zdjęciu można bez sznurków parówki kręcić😉. 

[ReniaS]

3 godziny temu, pis67 napisał(a):

Dziś próba 

 

Z wyglądu znane, pyszne paróweczki

[szrekPL]

7 godzin temu, Grzewlod napisał(a):

Dokładnie tak jak widać na zdjęciu można bez sznurków parówki kręcić😉. 

Uderz  w stół a nożyce... Ale swoją drogą chętnie się nauczę tej sztuki wiązania parówek więc jakiś instruktaż mile widziany....plis...😊

[mikami]

Wiązanie jest (mniej) proste jak drut 😀

 

 

[Grzewlod]

3 godziny temu, mikami napisał(a):

Wiązanie jest (mniej) proste jak drut 😀

Chciałbym zobaczyć jak wiąże tym sposobem parówki w osłonce poliamidowej😀.

[pis67]

Dzień dobry.

Poszukuję przepis na kiełbasę śląską z norm zakładowych  z ubiegłego wieku, nie mogę znaleźć, ale zapewne pomożecie?  

[Todek]

Piotrek, jest w PW 16.

 

Strona 193.

Edytowane 17 Października 2024 przez Todek

[pis67]

W dniu 17.10.2024 o 09:14, Todek napisał(a):

Piotrek, jest w PW 16.

Dzięki, nawet nie wiedziałem, że tam jest, mam ją , trochę do foty zostało z wczoraj.

 

 

[BazylWidzew]

Ładniutka

[szrekPL]

Bardzo ładna kiełbaska

[pis67]

Uruchomiłem aparat, zrobię kilka zdjęć na forum...  będzie można porównać z wyczynami archiwalnymi.

 

[MariuszB]

Piękne wyroby, a mozaika wręcz wzorcowa 👌

[pis67]

sezon na gołki rozpoczęty, mini koryciński

[pis67]

salami będzie, czebureki były, kiełbasa z gęsiny, kabanosy z gęsiny

[@halusia@]

Te dwie ostatnie pozycje brzmią ciekawie, myślę że będę miała okazję spróbować.. 

Czeburaki przepyszne. ...😋

[szrekPL]

A mnie najbardziej interesują dwie pierwsze ale niestety salami poza zasięgiem ponieważ dojrzewalni nie posiadam z braku miejsca ale czebureki chętnie bym wykonał skoro Halusia pisze że przepyszne 😉😁

[MIRKON]

2 godziny temu, @halusia@ napisał(a):

Czeburaki przepyszne. ...😋

Oj taaak,

Piotrze a może zaczepisz przepis

[Todek]

Piotrek, dawaj wszystkie przepisy.  Może coś się wypróbuje.

[szrekPL]

Panie Piotrze  pan wrzuci, ludzie się ucieszą...

[pis67]

17 godzin temu, szrekPL napisał(a):

Panie Piotrze  pan wrzuci, ludzie się ucieszą...

Kronikarzy na zlocie było, może napiszą , ja najbardziej lubię degustować, no i smażyłem większość na zlocie, natomiast resztę to ekipa wykonawcza robiła, łącznie z notatkami.

  W razie czego dojście do źródła  wiedzy mam, ale obecnie na urlopie.

[szrekPL]

39 minut temu, pis67 napisał(a):

Kronikarzy na zlocie było, może napiszą , ja najbardziej lubię degustować, no i smażyłem większość na zlocie, natomiast resztę to ekipa wykonawcza robiła, łącznie z notatkami.

  W razie czego dojście do źródła  wiedzy mam, ale obecnie na urlopie.

Na spokojnie, nic pilnego...😉😁

[pis67]

salami lardellato i półgęski

[pis67]

No i gołki były... 

[pis67]

trochę ze Świąt... 

[MariuszB]

Piękne 👌 a trzecie zdjęcie nadaje się w sam raz do kalendarza miesiąc grudzień 😉