Skocz do zawartości

Rekomendowane odpowiedzi

W maju zrobiłem rekordową kiełbaskę w kategorii waga - 9,5kg po obróbce termicznej, nazywa się rolada niedźwiedzia i na stałe zagościła w repertuarze naszych wyrobów...  :cool:

 

post-41160-0-41572200-1622290029_thumb.jpg

 

Pracuję, pracuję pracuję....  i ... 

 

Co robię , jak zwykle..... , a wyroby można zobaczyć  u Pana Wędlinki.... , posmakować i ocenić  zapewne też....  :cool:

 

https://www.facebook.com/pages/category/Health---Wellness-Website/Pan-W%C4%99dlinka-116971813331252/

 

 

Gorycz złej jakości pozostaje długo po tym, gdy słodycz ceny została zapomniana.
Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/3750-wyroby-pis67-co/page/172/#findComment-709339
Udostępnij na innych stronach

W maju zrobiłem rekordową kiełbaskę w kategorii waga - 9,5kg po obróbce termicznej, nazywa się rolada niedźwiedzia

 

Konkretny rozmiar :clap: . A niedźwiedzia, bo użyte jelito z niedźwiedzia?  :laugh:

Choc bardziej mi to wygląda jakbyś nabił skórę z pytona i uwędził  :devil:

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/3750-wyroby-pis67-co/page/172/#findComment-709343
Udostępnij na innych stronach

 

 

W maju zrobiłem rekordową kiełbaskę w kategorii waga - 9,5kg
 

 

Ciekawe czym nas jeszcze zaskoczysz Piotrze  :)

Widziałam w przekroju u Pana Wędlinki, wygląda smakowicie.  :tongue:

Pozdrawiam Halusia

"idę wolno, ale nie cofam się nigdy"

http://emotikona.pl/gify/pic/kotek.gif

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/3750-wyroby-pis67-co/page/172/#findComment-709371
Udostępnij na innych stronach

 

 

rolada niedźwiedzia
  

 

 

Widziałam w przekroju u Pana Wędlinki,

Czosnek niedźwiedzi  :thumbsup:

Pozdrawiam,

EAnna

 

 

Układy symbiotyczne należy starannie pielęgnować, bowiem nic nie jest wieczne.

EAnna

"Kto chce się rozwijać, musi wpierw nauczyć się wątpić, gdyż wątpliwość ducha prowadzi do odkrycia prawdy."

Arystoteles

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/3750-wyroby-pis67-co/page/172/#findComment-709372
Udostępnij na innych stronach

 

 

wyroby można zobaczyć  u Pana Wędlinki.... , posmakować i ocenić  zapewne też.... 
Się było i się testowało... i ciągle było mało  :cool:  

"Trzeba się spieszyć z robotą, póki się ma na nią ochotę..."

Tatuś Muminka

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/3750-wyroby-pis67-co/page/172/#findComment-709378
Udostępnij na innych stronach

  • 5 miesięcy temu...

Długo nic nie publikowałem, ale dziś trochę dla relaksu i odświeżenia , na początek kabanosy i "francki" z jelenia. :cool:

 

post-41160-0-20774700-1637933384_thumb.jpg

 

 post-41160-0-04400600-1637933398_thumb.jpg

 

post-41160-0-51991200-1637933411_thumb.jpg

 

Edytowane przez pis67
Gorycz złej jakości pozostaje długo po tym, gdy słodycz ceny została zapomniana.
Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/3750-wyroby-pis67-co/page/172/#findComment-734147
Udostępnij na innych stronach

Jeszcze z wczoraj...  :cool:

 

pasztety

 

post-41160-0-10453000-1638011849_thumb.jpg

 

filety

 

post-41160-0-58791100-1638011863_thumb.jpg

 

leśna

 

post-41160-0-82112400-1638011892_thumb.jpg

 

krakowska z jelenia

 

 

post-41160-0-09510700-1638011919_thumb.jpg

Gorycz złej jakości pozostaje długo po tym, gdy słodycz ceny została zapomniana.
Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/3750-wyroby-pis67-co/page/172/#findComment-734274
Udostępnij na innych stronach

Twoje wyroby super się ogląda Piotrze, ale jeszcze lepiej się konsumuje   :D

Pozdrawiam Halusia

"idę wolno, ale nie cofam się nigdy"

http://emotikona.pl/gify/pic/kotek.gif

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/3750-wyroby-pis67-co/page/172/#findComment-735718
Udostępnij na innych stronach

By nie było monotonnie, czasem i  z innej beczki porobię dla wprawy...  :cool:

 

Kiełbaski - jeleń, dzik z odrobiną wieprzowiny...

 

-od góry

myśliwska

leśna

wiejska

 

post-41160-0-06065800-1639062847_thumb.jpg

 

Kabanosy I jeleń + II tłusta dzik ...

 

 

post-41160-0-23422300-1639062866_thumb.jpg

 

 

półgęski   ....   :cool:

 

 

post-41160-0-68955800-1639062891_thumb.jpg

 

Edytowane przez pis67
Gorycz złej jakości pozostaje długo po tym, gdy słodycz ceny została zapomniana.
Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/3750-wyroby-pis67-co/page/172/#findComment-736540
Udostępnij na innych stronach

Nuuuda. Ciągle te same perfekcyjne wędzonki :D

:clap: :clap: :clap::thumbsup:

Jak robisz/przygotowujesz te półgęski?

Małe złodziejaszki wieszacie, wielkim - nisko się kłaniacie
M.Rej


Popieram: https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/10446-konto-kpp-konto-pomocy-stronie/?p=401216

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/3750-wyroby-pis67-co/page/172/#findComment-736707
Udostępnij na innych stronach

 

 

Jak robisz/przygotowujesz te półgęski?

 

Pływają w "peklosolance"  lekkiej  10 dni, osuszanie, wędzenie, konsumpcja....  :cool:   

Gorycz złej jakości pozostaje długo po tym, gdy słodycz ceny została zapomniana.
Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/3750-wyroby-pis67-co/page/172/#findComment-736932
Udostępnij na innych stronach

 

 

Pływają w "peklosolance" lekkiej 10 dni, osuszanie, wędzenie, konsumpcja.... :cool:

7% wystarczy? (wiem że słoność to pojęcie względne)

Małe złodziejaszki wieszacie, wielkim - nisko się kłaniacie
M.Rej


Popieram: https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/10446-konto-kpp-konto-pomocy-stronie/?p=401216

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/3750-wyroby-pis67-co/page/172/#findComment-737140
Udostępnij na innych stronach

  • 3 tygodnie później...

Coś na Sylwestra, to już tuż, tuż....  :cool:

 

kabanosy

 

post-41160-0-14619100-1640782607_thumb.jpg

 

 

polska

 

post-41160-0-47347800-1640782620_thumb.jpg

 

szynka w przyprawach

 

post-41160-0-83864200-1640782632_thumb.jpg

Gorycz złej jakości pozostaje długo po tym, gdy słodycz ceny została zapomniana.
Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/3750-wyroby-pis67-co/page/172/#findComment-740779
Udostępnij na innych stronach

Pewnie ostatnie parówki, parówkowa i chłopska w tym roku.....:cool: 

Jutro jeszcze trochę i koniec zabawy...  ruszam w nowy ład.... :cool:

 

post-41160-0-79059200-1640791068_thumb.jpg

 

post-41160-0-37806700-1640791055_thumb.jpg

 

post-41160-0-70517500-1640791086_thumb.jpg

Gorycz złej jakości pozostaje długo po tym, gdy słodycz ceny została zapomniana.
Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/3750-wyroby-pis67-co/page/172/#findComment-740813
Udostępnij na innych stronach

Wczoraj dla relaksu zrobiłem słoninę w przyprawach z praski i słoninę mieloną z praski.  :cool:

post-41160-0-41290600-1640957593_thumb.jpg

Gorycz złej jakości pozostaje długo po tym, gdy słodycz ceny została zapomniana.
Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/3750-wyroby-pis67-co/page/172/#findComment-741231
Udostępnij na innych stronach

 

 

Coś Ci zzieleniała, czyżby z tego zielonej eko-świnki 

 

Tak, ze świnki zielononóżki niedźwiedziej...    :cool:

 

 

 

do tej mielonej słoniny dodawałeś żelatyny? I na jakich oczkach ją mieliłeś.

 

Dodawałem żelatyny, 10g/kg, słonina z solanki, sitko 8mm. :cool:  

 

Lud pracujący zza wschodniej granicy  zaakceptował smak i konsystencję....  :cool: 

Gorycz złej jakości pozostaje długo po tym, gdy słodycz ceny została zapomniana.
Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/3750-wyroby-pis67-co/page/172/#findComment-741598
Udostępnij na innych stronach

Dołącz do dyskusji

Możesz dodać zawartość już teraz a zarejestrować się później. Jeśli posiadasz już konto, zaloguj się aby dodać zawartość za jego pomocą.

Gość
Dodaj odpowiedź do tematu...

×   Wklejono zawartość z formatowaniem.   Usuń formatowanie

  Dozwolonych jest tylko 75 emoji.

×   Odnośnik został automatycznie osadzony.   Przywróć wyświetlanie jako odnośnik

×   Przywrócono poprzednią zawartość.   Wyczyść edytor

×   Nie możesz bezpośrednio wkleić grafiki. Dodaj lub załącz grafiki z adresu URL.

Ładowanie
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.