Ostrzałka do noży.

[JaGra]

Byłem dzisiaj w Tkmax-sie przy Górczewskiej, a w sobotę w M2 w Markach i niestety już nie ma tych noży.

[Muski]

 

 

Byłem dzisiaj

około 20,00 w Jankach kilka KAI różnych było  

[JaGra]

Waldek dzięki za informację. Troszkę daleko. To akurat nie moje strony.

[binio1111]

Wróciłem dziś do domu po podróży służbowej i w bucie znalazłem taki upominek

Stalka z diamentem BergHOFF  (niby z Belgii) - Jak się sprawdzi mikołaj powiedział, że będzie Victorinox  - a na razie mam "niszczyć" noże na tej

Pociągnąłem kilka noży i jak na razie jestem pod wrażeniem - zobaczymy jak z trwałością diamentu.

 

[Muski]

 

 

i w bucie znalazłem

lecę przeglądać buty -    

[disel]

Mam 5 noży ze Stalgast-u od kilku lat ( kupione na przestrzeni ok. 1 roku ), szału nie ma, ale mogą być. Maja natomiast jedną wadę ( może taka seria ) okładziny na uchwycie w miejscach nitowania pękły po kilkunastu dniach od zakupu. Nie są luźne więc używam. Krawędź ostrza dosyć krucha, trzeba często ostrzyć. Myję ręcznie. Podsumowując , ja drugi raz noży ze Stalgastu nie kupię. Próby kontaktu z firmą bez echa ( wyjaśnienie, reklamacja ).

Stalgast niska jakość, gorsze chyba są tylko produkty red fox .  Prym na rynku wiedzie Tom Gast.  A noże Kasumi chyba najlepsze z najlepszych.

 

Kupiłem termos Stalgast  5 l  do parzenia dzieciom herbaty , po 3 miesiacach termos przestał trzymać ciepło. I tak samo jest z ich stalą nierdzewną nie wiadomo z czym robia domieszki. Porównać piece np. Stalgast z Krometem to jak maluch z mercedesem. 

[MariuszB]

Ktoś używa, może podzielić się swoimi wrażeniami?

 

http://ostrzalka-do-nozy-pl.com/index.php?page=productinfo

[mariusz.w]

Ktoś używa, może podzielić się swoimi wrażeniami?

 

http://ostrzalka-do-nozy-pl.com/index.php?page=productinfo

[Dodano: 04 wrz 2019 - 22:22]

Podobny do kliklaka jakiego używam w pracy. Daje efekt przy ostrym nożu kiedy niema czasu na stalkę.

 

https://www.google.com/search?q=klik+klak+do+no%C5%BCy&client=ms-android-xiaomi&prmd=isvn&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=2ahUKEwic0t6sjbjkAhXRDOwKHUV4BQgQ_AUoAXoECAwQAQ&biw=360&bih=559#imgrc=tr0lIUvpCxfSYM

Edytowane 4 Września 2019 przez mariusz.w

[MariuszB]

Dzięki, gdybym się zdecydował na zakup to podzielę się wrażeniami.

[lenny4589]

A  wy jakie macie opinie o tej ostrzałce?

https://allegro.pl/oferta/holzkraft-ostrzarka-na-mokro-nts200-jak-tormek-7848480322?fromVariant=8667497735

[mirekw1980]

Witam. Zastanawiam się nad zakupem ostrzałki typu klik klak firmy Dick(Hyper drill) lub Bobet(sharp easy).

Poradzcie czy warto kupić. A jeśli tak to jaki model polecacie.

Z góry dziekuje

Edytowane 18 Października 2020 przez mirekw1980

[El komendante]

W dziale o nożach znajdziesz dużo informacji i porad jak i czym ostrzyć noże.

[mirekw1980]

Interesuje mnie czy ktoś miał doświadczenie z tymi ostrzałkami

[siwydymek]

Witam fachowców,

Jako zadymiacz - amator kupiłem sobie taki oto nóż:

https://swojskiwyrob.pl/noze-do-miesa-rzezniczy-do-kuchni/1849-noz-chifa-7-prosty-21cm.html

Jaką ostrzałkę byście dedykowali dla niego?

[arkadiusz]

Z czystym sumieniem mogę polecić.Są i droższe modele.

https://kolba.pl/product/22527,ostrzalka-elektryczna-work-sharp-wskts

[wróbel75]

Jako że wychodziło mi średnio ostrzenie stalką (inna bajka że kupiona najtańsza) zacząłem kupować różne ostrzałki (w przedziale do 50zł). Nawiasem mówiąc na dłuższą metę zastanawiam się czy nie taniej by było kupić jedną za 200-300zł niż kilka tanich

Ale do brzegu. Ostatnio kupiłem coś takiego: https://allegro.pl/oferta/ostrzalka-do-nozy-manualna-stalgast-9540036293?snapshot=MjAyMC0xMS0wNFQyMzo1MDozMC45ODNaO2J1eWVyOzVkMmRlMDhmNTQ4YTQ3OTBlNmNiZjk1NmZiNzBlOTk3NTU3MTI2ZGJjMTBjZjY1ODJlZjQ3MjliZjg5YjE2MzI%3D

Jak na moje potrzeby naprawdę wystarcza i szybko/dobrze ostrzy/podostrza noże.

Ps. Noży tez nie mam jakoś wyszukanych, takie do 50zł pospolitych marek.

[leszcz]

Z czystym sumieniem mogę polecić.Są i droższe modele.

https://kolba.pl/product/22527,ostrzalka-elektryczna-work-sharp-wskts

 

Te droższe modele dedykowane są do ostrzenia noży ze stali damasceńskiej !

 

 Cena zaskakująco niska !

 

 Sądzę, że większość forumowiczów w takie ostrzałki powinna się zaopatrzyć !  Zwracam uwagę, że dla tej (bądź droższych) ostrzałek nie ma zasadniczo znaczenia czy ostrzy nóż za 30 złotych czy 3000 złotych.

Edytowane 8 Grudnia 2020 przez leszcz

[TOSHIBA]

Można założyć, ze prawie każda ostrzałka do nozy dostępna na rynku da się naostrzyć nóż.

Problem polega na tym, ze trzeba wiedzieć jak, do tego dochodzi jeszcze sprawność manualna i powtarzalność ruchów podczas ostrzenia.

Bo jak już ktoś wie jak, to naostrzy na maszynie CNC za 1 000.00 dolarów, jak i na kawałku cegły czy talerzyka porcelanowego za 0 PLN

Aby się specjalnie nie doktoryzować z tematu, jedna z najprostszych, a zarazem trwała i nie wymagająca specjalnego treningu jest tego typu.


https://centrumnozy.pl/pl/p/Bobet-Sharp-Easy-ostrzalka-do-nozy-inox/1039


Ale uwaga, jest na rynku wiele podobnie wyglądających ostrzałek, ale niestety tylko z wyglądu podobne.

[arkadiusz]

Trzeba by ustalić co siwydymek poszukuje.Ostrzałki czy narzędzia do popdstrzenia noża w zastępstwie stalki.Tym prezentowanym przez Toschibę urządzeniem tępego noża nie wyprowadzisz i nie naostrzysz.Prętowe ostrzalki służa jedynie do poodstrzenia już naostrzonego noża.W zastępstwie stalki jak znalazl.Mam taka prentową i sobie bardzo chwalę,ale służy mi ona tylko do podostrzenia noża w czasie pracy.Do ostrzenia mam scharp worksa.Bardzo dobrze bezproblemowo wyprowadza kąt i ostrzy nawet bardzo tępe noże.

Edytowane 8 Grudnia 2020 przez arkadiusz

[TOSHIBA]

 

 

Trzeba by ustalić co siwydymek poszukuje.

 

 

 

Jako zadymiacz - amator kupiłem sobie taki oto nóż: https://swojskiwyrob...rosty-21cm.htmlJaką ostrzałkę byście dedykowali dla niego?

 

[Maxell]

Chyba najlepsza ostrzałka do noży masarskich na rynku. Zdjęcia i opis pochodzą od dystrybutora.

 

Opis

Profesjonalna ostrzałka o dużej mocy 300W z dwiema tarczami:

# tarczą ścierną do wyprowadzenia ostrza noża masarskiego, jak do kutra

# tarczą filcową do końcowego wyprowadzenia ostrza

Uwaga ostrzałka do noży posiada inne obroty niż w zwykłych szlifierkach.

Obroty tarcz od dołu do góry,zapewniają optymalną pracę ostrzałki

 

Dane techniczne:

zasilanie I fazowe 230V~50Hz

max.moc 300W

praca dorywcza S2

prędkość obrotowa 2960/min.

 

Ostrzałka posiada dwie tarcze o średnicy 150mm :

# tarczę polerską filcową 150x22mm wykonaną z bardzo twardego filcu na który nanosi się pastę polerską,aby wyprowadzić ostrze z tzw.drutu, nie trzeba już wyprowadzać ostrza na gładziku, bądź marmurku, potem tylko parę pociągnięć na stalce i nóż jest ostry jak brzytwa.

# tarczę lamelową z listkami ściernymi 150x25mm o gradacji 100 korn, na tej tarczy wyprowadzamy wstępnie ostrze do momentu tzw.drutu.

Ostrzałka pracuje bardzo stabilnie bez wibracji,lecz dla bezpieczeństwa lepiej zamocować ją do stołu śrubami lub ściskami stolarskimi.

Ostrzałka posiada oświetlenie ruchome,którym łatwo oświetlisz swoje stanowisko pracy (żarówki nie ma na wyposażeniu)

Mając tą ostrzałkę nigdy nie przegrzejesz ostrza swojego noża, jak to bywa w zwykłych szlifierkach.

Do ostrzałki dodaje GRATIS w postaci:

# oryginalną niemiecką pastę polerską zieloną do naniesienia na tarczę filcową

# okulary ochronne zalecane do pracy w trakcie ostrzenia, pamiętaj nawet mały opiłek z tzw.drutu z ostrzenia,lub okruchy pasty może spowodować uszczerbek na zdrowiu

Ostrzałkę polecam głównie masarzom, kucharzom, którzy muszą szybko naostrzyć nóż w trakcie pracy. Kto potrafi, naostrzyć nóż, może naostrzyć nóż do kutra,zaoszczędzając czas i koszty ostrzenia, które do tanich nie należą.

W hotelach kucharzom gdzie nóż do warzyw, czy pokrojenie ładnych steków jest elementem kluczowym.

Należy pamiętać że tylko i wyłącznie tępym nożem dochodzi do skaleczeń

Ostrzenie noża jest bardzo szybkie:

Na tarczy lamelowej wykonujemy 3 pociągnięcia z każdej strony noża.

Tarczę filcową pokrywamy w trakcie pracy pastą polerską,po czym wyprowadzamy ostrze na gotowo, potem tylko na stalce pociągnąć i nóż jest ostry jak brzytwa.

Jeżeli Twoja praca bądź hobby wymaga bardzo ostrego noża to właśnie dla Ciebie jest ta ostrzałka z dużą mocą 300W

(nożem nie zatrzyma się tarczy jak to bywa w słabszych modelach).

[TOSHIBA]

Mirek jesteś "   złośliwa bestia  "   znowu podpuszczasz  .

Ostatnio robiłem remanent w domu, znalazłem rzeczy kupione może 2 - 3 lata temu, nawet nie rozpakowane, a Ty tu znowu z nowym gadgetem wyjerzdzasz           .

 

PS

Gdzie to jest do kupienia?

      

[Maxell]

U naszego Kolegi. Planuję zakup kilku sztuk na nagrody w naszym konkursie. Forowicze pisali o tym w postulatach dotyczących nagród.

[L.Przemek]

 

 

Gdzie to jest do kupienia?

https://allegro.pl/oferta/ostrzalka-do-nozy-masarskich-dsm-300-moc-300w-9560955206

[TOSHIBA]

 

Gdzie to jest do kupienia?

https://allegro.pl/oferta/ostrzalka-do-nozy-masarskich-dsm-300-moc-300w-9560955206

 

 

A sprzedawca to ktos od nas,

 

 

U naszego Kolegi.

 

czy obcy?

Edytowane 8 Grudnia 2020 przez TOSHIBA