Moje wyroby - andrzeja k

[andrzej k]

 

 

Aż uśmiech na twarzy się pojawia :D

 

 

Dzięki

 

 

 

.ta z przodu to biała wędzona?

 

 Ja robię białą z peklosolą  ( lepiej nam smakuje ) ,  więc z jednego farszu pozwalam sobie zrobić dwa rodzaje kiełbaski

 

Pozdrawiam

[JaGra]

Czy fotki robiłeś przy lustrze

[witt]

 

 

robię białą z peklosolą 

Andrzejku, dajesz tylko peklosól, albo mieszasz w jakiejś proporcji?

Muszę teraz na święta też tak zrobić, bo może dłużej poleżeć, no i jeden farsz na 2 rodzaje kiełbasy to też pomysł.

Pozdrowionka

[andrzej k]

 

 

Czy fotki robiłeś przy lustrze

 

 

Tak .... kryształowym

 

 

 

Andrzejku, dajesz tylko peklosól,

 

Teraz daję 50/50 ..... kiedyś dawałem nawet trochę mniej  25/75  -

 

Pozdrawiam

[witt]

 

 

Teraz daję 50/50

 

Dzięki za odpowiedz, pozdrowienia 

[Zbój Madej]

Jędruś, parę dni wstecz miałem 14 słoików w turku 17 L, fotkę dla Ciebie zrobiłem i zapomniałem wstawić

 

Tak to wygląda w środku.

 

Edytowane 21 Marca 2018 przez Zbój Madej

[andrzej k]

 

 

, fotkę dla Ciebie zrobiłem i zapomniałem wstawić Tak to wygląda w środku.

 

 

Dzięki Wojtuś  ...... Jestem coraz bliżej zamówienia "Turka" ... 

 

 

Pozdrawiam

[ab48]

Zbóju...a zapodaj przepisik na Twoje słoikowe..

[Dodano: 21 mar 2018 - 23:35]

Andrzejku...daj jakiś namiar na Twoją leberke..

[andrzej k]

Andrzejku...daj jakiś namiar na Twoją leberke..

 

 

https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/2399-watrobianka-o-grubej-granulacji-andrzejak/

 

 

 Jeżeli wolisz bardziej smarowną to możesz zmielić przez sitko 2mm ......

[Zbój Madej]

Ab48 jestem na PKP nie ma jak pisać popatrz temat wyroby sloikowe zboja madeja.

[andrzej k]

Super przekąska ...... między mięsiwem...

 

[karolszymczak]

Rybka lubi pływać!

[electra]

@andrzej k, moje najlepszy sposob na takiego sledzia !

Ja robie jeszcze inaczej takie dwa platy jak twoje posypuje pieprzem i siekanym koperkiem skladam do siebie (tak zeby skora byla na zewnatrz ) panieruje w mace graham smaze dodaje czerwona cebule listek i ziele angielskie do zalewy 

zalewa ja robie typowo szwedzka czyli 123 ale mozesz dac mniej cukru . 

[Woytas]

@andrzej k, moje najlepszy sposob na takiego sledzia !

Ja robie jeszcze inaczej takie dwa platy jak twoje posypuje pieprzem i siekanym koperkiem skladam do siebie (tak zeby skora byla na zewnatrz ) panieruje w mace graham smaze dodaje czerwona cebule listek i ziele angielskie do zalewy 

zalewa ja robie typowo szwedzka czyli 123 ale mozesz dac mniej cukru . 

Rozumiem że 1 część cukru, dwie octu i trzy wody?.

[jac007]

 

 

Super przekąska ...... między mięsiwem..

 

Do tego flaszeczka .

[EAnna]

 

 

Do tego flaszeczka

Sąsiedzie      

[Muski]

 

 

Do tego flaszeczka .

 

 

Sąsiedzie

Rybka lubi pły.    wać  - i dla zdrowotności.  

[electra]

 

@andrzej k, moje najlepszy sposob na takiego sledzia !

Ja robie jeszcze inaczej takie dwa platy jak twoje posypuje pieprzem i siekanym koperkiem skladam do siebie (tak zeby skora byla na zewnatrz ) panieruje w mace graham smaze dodaje czerwona cebule listek i ziele angielskie do zalewy

zalewa ja robie typowo szwedzka czyli 123 ale mozesz dac mniej cukru .

Rozumiem że 1 część cukru, dwie octu i trzy wody?.

1 octu 2 cukru 3 wody

 

Skickat från min SM-J320FN via Tapatalk

[andrzej k]

 

 

Ja robie jeszcze inaczej takie dwa platy jak twoje

 

 

Myślę że będzie jeszcze możliwość zrobienia takiej próby    A te płaty w zalewie się nie rozkleją

[electra]

 

Ja robie jeszcze inaczej takie dwa platy jak twoje

 

Myślę że będzie jeszcze możliwość zrobienia takiej próby A te płaty w zalewie się nie rozkleją

Nie .trzymaja sie tylko trzeba na patelni delikatnie przewracac szpatulka .ja zdejmuje i ukladam od razu w tym czym pozniej maja byc i zalewam zalewa

 

Skickat från min SM-J320FN via Tapatalk

[andrzej k]

 

 

.trzymaja sie

 

 

 

Dzięki

[paszeko]

jak dasz szklanke wody  to ile to bedzie cukru a ile octu? Jak to liczyc?a dwie szklanki wody albo trzy szklanki nie panimaju.

[electra]

jak dasz szklanke wody to ile to bedzie cukru a ile octu? Jak to liczyc?a dwie szklanki wody albo trzy szklanki nie panimaju.

1/3octu 2/3 cukier

 

Skickat från min SM-J320FN via Tapatalk

[Muski]

 

 

nie panimaju

- proporcje.............

[andrzej k]

 

 

jak dasz szklanke wody

 

 

 Rozpocznij od octu .......... będzie łatwiej