Jarmark świateczny, Warszawa

[Pools]

Może komuś przyda się ta informacja. Dzisiaj odwiedziłem jarmark świąteczny w Warszawie na pl. Powstańców Warszawy (przy Wareckiej). Jest tam kilka stoisk z rożnymi smakołykami (wędzone ryby, sery, chleby). Jest też stoisko z wyrobami litewskimi. Mają ciekawy asortyment wędlin dojrzewających. Może ktoś będzie chciał urozmaicić świąteczny stół takowymi frykasami (nie mogąc ich osobiście wyprodukować). Zakupiłem dzisiaj szynkę, słoninę, kindziuka i parę innych. Wszystko palce lizać :-) Jutro też tam będę i postaram się zrobić kilka fotek. Stoisko będzie czynne do piątku włącznie.

[Bagno]

Pools, Szkoda, że nie mogę oka nacieszyć frykasami na stół wielkanocny.

Zdjęcia mile widziane.

[Pools]

Szkoda, że nie mogę oka nacieszyć frykasami na stół wielkanocny.

Echh..... Andrzeju, u Ciebie na stole wielkanocnym to same "frykasy" będą. Do tej pory pamiętam smak twojego salcesonu podrobowego z III OZWB. Robiłem owy według twojej receptury, ale to nie to... Fotek wcześniej nie mogłem wrzucić, do północy sam walczyłem z białą na święta.

 

 

Przepraszam za jakość zdjęć, ale na szybko telefonem robione.

[myth]

Wszystko chyba Home made, co?

[Pools]

Wszystko chyba Home made, co?

Co masz na myśli ?

Jeżeli pytasz czy to wyrób domowy, to nie wiem. Sądząc po ilości asortymentu, to pewnie mają jakąś domową masarnię (na kiełbasie piwnej mają swoją etykietkę). Gość jest skory do rozmowy, można by go o wszystko wypytać. Niestety, dzisiaj byłem tam w czasie pracy, między jednym klientem a drugim i nie miałem możliwości spokojnie porozmawiać.

[nemo19788]

a ja mam troszkę nietypowe pytanie na przedostatnim zdjęciu po prawej stronie są takie kawałki mięska z tłuszczykiem,jaki to kawałek ze świnki . :smile:

[Gonzo]

na przedostatnim zdjęciu po prawej stronie są takie kawałki mięska z tłuszczykiem,jaki to kawałek ze świnki .

Wg. mnie szynka

 

Pozdrawiam :wink:

[beiot]

a na ostatnim z prawej biała szyneczka po 25zł. Ciekawe czy dobra, bo ostatnio bena na kaziukach kupiła i była na prędce robiona i żywa.

[abratek]

Gonzo, a gdzie ty widział takie długie szynki :lol: - może ja ślepy ale widzę tam nieobrobione schaby

[myth]

abratek, Ja toże

 

[ Dodano: Nie 08 Kwi, 2012 02:03 ]

Pools, o to pytałem, ale sądząc po cenach, to domówka, w każdym razie pikok, to nie jest

[Gonzo]

Gonzo, a gdzie ty widział takie długie szynki :lol: - może ja ślepy ale widzę tam nieobrobione schaby

Takie (podobne) szyneczki z tłuszczykiem często zamawiam i wędzę na zimno. Długość rzecz względna :wink:

Nie chce mi się zdjęcia robić :blush:

Pozdrawiam :wink:

[abratek]

No cóż Krzysiu, chyba patrzymy na inną fotkę :tongue:

bo jak to mawiał Kubuś Puchatek im bardziej zaglądam tym bardziej tych szyneczek tam nie widzę :grin:

owszem przewijają sie na fotkach biodrówki ale to nie te :tongue:

 

bo najlepiej jakby kolega pokazał o które mu chodzi

[arkadiusz]

może ja ślepy ale widzę tam nieobrobione schaby

Jak zwykle drogi sąsiedzie :grin: masz rację.Ja bym powiedział,że widzę "bekon" tylko jakiś lewy bo bez kości.