@halusia@ Opublikowano 13 Maja 2012 Zgłoś Udostępnij #1 Opublikowano 13 Maja 2012 Dzisiaj miałam zaszczyt gościć mistrza od serów.. AndrzejkaK. Celem wizyty była lekcja dotycząca wyrobów sera. Mistrz Andrzejek przybył z całym wyposażeniem... punktualny jak zawsze. Po śniadanku i kawce zabraliśmy się do roboty... :wink: Ja pilnie obserwowałam i notowałam jak przebiega produkcja sera. http://images35.fotosik.pl/1381/966d572a5490061d.jpg http://images49.fotosik.pl/1524/31058950e628da8f.jpg http://images39.fotosik.pl/1515/0cac013fca9e1383.jpg Po skończonej pracy wspólna fotka Forumowiczów Roku 2011 :grin: http://images49.fotosik.pl/1524/ae011a7cba5c534b.jpg http://images37.fotosik.pl/1531/3719185e2678c1b4.jpg Uchu cha ... Andrzejków'' dwa '' http://images39.fotosik.pl/1515/05aaa77d4808d830.jpg Bardzo było miło gościć Mistrza Andrzejka...i dziękuję Ci za lekcję nauki... buziaki. Cytuj Pozdrawiam Halusia "idę wolno, ale nie cofam się nigdy" http://emotikona.pl/gify/pic/kotek.gif Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/6931-mistrz-serowarstwa-uczy-halusi%C4%99/ Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
tomaj77 Opublikowano 13 Maja 2012 Zgłoś Udostępnij #2 Opublikowano 13 Maja 2012 Wspaniała relacja ,wyroby i osobowości ,które są okrasą serowarskiego trudu :clap: :lol: :lol: Cytuj Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/6931-mistrz-serowarstwa-uczy-halusi%C4%99/#findComment-217705 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
pokemon15 Opublikowano 13 Maja 2012 Zgłoś Udostępnij #3 Opublikowano 13 Maja 2012 Ja pilnie obserwowałam i notowałam jak przebiega produkcja sera.No to teraz Halinko czekamy na efekty nauki !!! Pozdrawiam !!! Cytuj MIŁOŚĆ JEST PIĘKNYM KWIATEM KTÓRY KWITNIE POŚRÓD CHWASTÓW Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/6931-mistrz-serowarstwa-uczy-halusi%C4%99/#findComment-217708 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
EAnna Opublikowano 13 Maja 2012 Zgłoś Udostępnij #4 Opublikowano 13 Maja 2012 Po śniadanku i kawce zabraliśmy się do roboty...Proszę Państwa :!: "Serce roście patrząc na te czasy" - powtórzę za mistrzem Kochanowskim. Wirtualne znajomości i wymiana zdań przechodzą do realu. I o to chodzi :!: Piękna i sugestywna wizualizacja produkcji serków podpuszczkowych :clap: Cytuj Pozdrawiam, EAnna Układy symbiotyczne należy starannie pielęgnować, bowiem nic nie jest wieczne. EAnna "Kto chce się rozwijać, musi wpierw nauczyć się wątpić, gdyż wątpliwość ducha prowadzi do odkrycia prawdy." Arystoteles Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/6931-mistrz-serowarstwa-uczy-halusi%C4%99/#findComment-217713 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
Małgoś Opublikowano 13 Maja 2012 Zgłoś Udostępnij #5 Opublikowano 13 Maja 2012 :clap: :clap: :clap: Cudna fotorelacja! Widzę ,ze miło czas spędziliście na nauce.. :grin: Poza tym zauważyłam rewelacyjne podkoszulki.. z Waszymi nowymi avatarami "Forumiwicz/ka 2011 "..Super pomysł i wykonanie :clap: Cytuj "W życiu piękne są tylko chwile.." Dżem Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/6931-mistrz-serowarstwa-uczy-halusi%C4%99/#findComment-217715 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
beiot Opublikowano 13 Maja 2012 Zgłoś Udostępnij #6 Opublikowano 13 Maja 2012 Super Halinko, Pozdrowienia od miśków z Suwalszczyzny dla Halinki, Andrzejków :wink: Cytuj ale narobiłem dymu 🙂 Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/6931-mistrz-serowarstwa-uczy-halusi%C4%99/#findComment-217719 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
andrzej k Opublikowano 13 Maja 2012 Zgłoś Udostępnij #7 Opublikowano 13 Maja 2012 Dzisiaj miałam zaszczyt gościć mistrza od serów.. AndrzejkaK. :blush: :blush: :blush: :blush: :blush: punktualny jak zawsze. Halusiu , gdybyś mnie nie odnalazła w tym wielkim mieście ,to do Dnia Dziecka bym nie dojechał . Dzięki za gościnę , szkoda że ostatnio mam tak mało czasu :sad: :grin: . Prosto od Was zajechałem po mleko dla Wirusa . Oczywiście było już uszykowane . Pozdrawiam Cytuj Niech pożywienie będzie naszym lekarstwem .Konserwanty zabijają powoli !!! Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/6931-mistrz-serowarstwa-uczy-halusi%C4%99/#findComment-217720 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
@halusia@ Opublikowano 13 Maja 2012 Autor Zgłoś Udostępnij #8 Opublikowano 13 Maja 2012 Halusiu , gdybyś mnie nie odnalazła w tym wielkim mieście ,to do Dnia Dziecka bym nie dojechał . Andrzejku to te moje '' różowe''buty zrobiły swoje... :grin: :grin: :grin: Poza tym zauważyłam rewelacyjne podkoszulki.. z Waszymi nowymi avatarami "Forumiwicz/ka 2011 "..Super pomysł i wykonanie :clap:To był wspólny pomysł na takie koszulki, a dzisiejsza wizyta Andrzejka spowodowała że mogliśmy zrobić sobie razem fotkę. :wink: Cytuj Pozdrawiam Halusia "idę wolno, ale nie cofam się nigdy" http://emotikona.pl/gify/pic/kotek.gif Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/6931-mistrz-serowarstwa-uczy-halusi%C4%99/#findComment-217727 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
arkadiusz Opublikowano 13 Maja 2012 Zgłoś Udostępnij #9 Opublikowano 13 Maja 2012 To ja może też się podepnę.Myślę ,że Halusia mi wybaczy a jak nie to proszę przenieść .Mam pytanie do serowarów.Wytłumaczcie mi jak to się stało ,że robiony ostatnio przeze mnie ser a'la koryciński robiony z 8l mleka waży 1,64kg a do tego mam jeszcze z 40dkg ricotty.Mleko od tego samego dostawcy co zawsze.Proces produkcyjny taki jak zawsze, ilość podpuszczki taka sama a sera wyszło dwa razy więcej niż zwykle. Cytuj Ten, kto mówi kłamstwo, nie uświadamia sobie,jak wielkiego zadania się podejmuje,bo będzie musiał wymyślićjeszcze dwadzieścia innych kłamstw,żeby podtrzymać to jedno.(Alexander Pope)Nie odpowiadam na PW. Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/6931-mistrz-serowarstwa-uczy-halusi%C4%99/#findComment-217728 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
Henio Opublikowano 13 Maja 2012 Zgłoś Udostępnij #10 Opublikowano 13 Maja 2012 Tylko przyklasnąć :clap: i pozdrówka. Cytuj Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/6931-mistrz-serowarstwa-uczy-halusi%C4%99/#findComment-217729 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
PanBoczek Opublikowano 13 Maja 2012 Zgłoś Udostępnij #11 Opublikowano 13 Maja 2012 Jakoś mi tak miło i dobrze na sercu po obejrzeniu tej relacji Gdzieś tam.. zawsze.. czeka coś pięknego i zupełnie nowego do odkrycia :grin: A przez to forum, jak sie do czegoś zapalę to pasja nie gaśnie :grin: @halusia@, andrzej k, najserdeczniejsze pozdrowienia dla Was ^^ Cytuj Boldly go where no Boczek has gone before w morde jeża! Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/6931-mistrz-serowarstwa-uczy-halusi%C4%99/#findComment-217730 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
andrzej k Opublikowano 13 Maja 2012 Zgłoś Udostępnij #12 Opublikowano 13 Maja 2012 Mleko od tego samego dostawcy co zawsze.Proces produkcyjny taki jak zawsze, ilość podpuszczki taka sama a sera wyszło dwa razy więcej niż zwykle.Profesjonalnie nie potrafię odpowiedzieć . I ja mam też czasami różnicę wagową w gotowym produkcie . Ja tłumaczę tym : mleko z tego samego źródła wcale nie musi być takie same . Tam gdzie ja biorę jest ponad 20 krów , po drugie krowy jak nie są na łące dostają różne pasze . Tak to ja sobie tłumaczę . Pozdrawiam [ Dodano: Nie 13 Maj, 2012 21:31 ]@halusia@, andrzej k, najserdeczniejsze pozdrowienia dla Was ^^ Dzięki serdeczne . Cytuj Niech pożywienie będzie naszym lekarstwem .Konserwanty zabijają powoli !!! Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/6931-mistrz-serowarstwa-uczy-halusi%C4%99/#findComment-217731 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
arkadiusz Opublikowano 13 Maja 2012 Zgłoś Udostępnij #13 Opublikowano 13 Maja 2012 No ja sobie też tak to tłumaczyłem tylko ta ilość mnie zaskoczyła. P.SRicotta na kwasku wyszła super.Dziękuję za podpowiedź. :grin: Cytuj Ten, kto mówi kłamstwo, nie uświadamia sobie,jak wielkiego zadania się podejmuje,bo będzie musiał wymyślićjeszcze dwadzieścia innych kłamstw,żeby podtrzymać to jedno.(Alexander Pope)Nie odpowiadam na PW. Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/6931-mistrz-serowarstwa-uczy-halusi%C4%99/#findComment-217732 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
@halusia@ Opublikowano 13 Maja 2012 Autor Zgłoś Udostępnij #14 Opublikowano 13 Maja 2012 To ja może też się podepnę.Myślę ,że Halusia mi wybaczy a jak nie to proszę przenieśćArkadiuszu spokojnie.. pytanie w odpowiednim temacie :wink: Super Halinko,Pozdrowienia od miśków z Suwalszczyzny dla Halinki, Andrzejków :wink:@halusia@, andrzej k, najserdeczniejsze pozdrowienia dla Was ^^Dziękujemy i również pozdrawiamy :wink: [ Dodano: Nie 13 Maj, 2012 21:46 ]Jaka ładna ta nasza halusia. :grin: :blush: :blush: :blush: Cytuj Pozdrawiam Halusia "idę wolno, ale nie cofam się nigdy" http://emotikona.pl/gify/pic/kotek.gif Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/6931-mistrz-serowarstwa-uczy-halusi%C4%99/#findComment-217736 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
kostek61 Opublikowano 13 Maja 2012 Zgłoś Udostępnij #15 Opublikowano 13 Maja 2012 Halusiu ucz się ucz bo potem wiesz co :grin: Cytuj Nie róbcie więcej dymu niż potrzeba https://wedlinydomowe.pl/forum/viewtopic.php?t=8729&start=0 Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/6931-mistrz-serowarstwa-uczy-halusi%C4%99/#findComment-217759 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
bogdan b Opublikowano 13 Maja 2012 Zgłoś Udostępnij #16 Opublikowano 13 Maja 2012 Ja pilnie obserwowałam i notowałam jak przebiega produkcja sera. Halinko , dobrze pilnuj tych notatek :wink: a czas na nauce widzę że bardzo miło upłynął . Cytuj Pozdrawiam bogdan b [ Apetyt rośnie w miarę wędzenia ] Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/6931-mistrz-serowarstwa-uczy-halusi%C4%99/#findComment-217762 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
@halusia@ Opublikowano 13 Maja 2012 Autor Zgłoś Udostępnij #17 Opublikowano 13 Maja 2012 Halusiu ucz się ucz bo potem wiesz co :grin:Wiem wiem Jacku... pamiętam :wink: Halinko , dobrze pilnuj tych notatek :wink: a czas na nauce widzę że bardzo miło upłynął .Oczywiście Bodzio... notatki to wielki skarb.. może ja kiedyś będę mogła przekazać swoją wiedzę innym :grin: Cytuj Pozdrawiam Halusia "idę wolno, ale nie cofam się nigdy" http://emotikona.pl/gify/pic/kotek.gif Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/6931-mistrz-serowarstwa-uczy-halusi%C4%99/#findComment-217764 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
bogdan b Opublikowano 13 Maja 2012 Zgłoś Udostępnij #18 Opublikowano 13 Maja 2012 notatki to wielki skarb.. może ja kiedyś będę mogła przekazać swoją wiedzę innym :grin: Z pewnością to kiedyś nastąpi :wink: Cytuj Pozdrawiam bogdan b [ Apetyt rośnie w miarę wędzenia ] Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/6931-mistrz-serowarstwa-uczy-halusi%C4%99/#findComment-217767 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
JacekC Opublikowano 13 Maja 2012 Zgłoś Udostępnij #19 Opublikowano 13 Maja 2012 No piękna relacja.Jakby kto nie zauważył to przy produkcji Mistrz ubrany jest w koszulkę z naszego zlotu w Zachełmiu.Andrzeju pozdro , Halusiu Ty już tam wiesz... Cytuj Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/6931-mistrz-serowarstwa-uczy-halusi%C4%99/#findComment-217776 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
cezar Opublikowano 13 Maja 2012 Zgłoś Udostępnij #20 Opublikowano 13 Maja 2012 Piękna relacja pozdrawiam ! Cytuj Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/6931-mistrz-serowarstwa-uczy-halusi%C4%99/#findComment-217777 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
karolszymczak Opublikowano 14 Maja 2012 Zgłoś Udostępnij #21 Opublikowano 14 Maja 2012 Oby takich spotkań edukacyjnych w naszym gronie było jak :clap: najwięcej. Cytuj W życiu trzeba być twardym jak chleb z biedronki. Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/6931-mistrz-serowarstwa-uczy-halusi%C4%99/#findComment-217787 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
@halusia@ Opublikowano 14 Maja 2012 Autor Zgłoś Udostępnij #22 Opublikowano 14 Maja 2012 A to Ricotta- 1.3 kg Sery wyciągnięte z solanki .. ociekają do jutra i do wędzenia. Cytuj Pozdrawiam Halusia "idę wolno, ale nie cofam się nigdy" http://emotikona.pl/gify/pic/kotek.gif Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/6931-mistrz-serowarstwa-uczy-halusi%C4%99/#findComment-217820 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
arkadiusz Opublikowano 14 Maja 2012 Zgłoś Udostępnij #23 Opublikowano 14 Maja 2012 notatki to wielki skarb.. może ja kiedyś będę mogła przekazać swoją wiedzę innym Jakie pilnuj?.Ja jestem za opublikowaniem tego skarbu :grin: Cytuj Ten, kto mówi kłamstwo, nie uświadamia sobie,jak wielkiego zadania się podejmuje,bo będzie musiał wymyślićjeszcze dwadzieścia innych kłamstw,żeby podtrzymać to jedno.(Alexander Pope)Nie odpowiadam na PW. Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/6931-mistrz-serowarstwa-uczy-halusi%C4%99/#findComment-217828 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
@halusia@ Opublikowano 14 Maja 2012 Autor Zgłoś Udostępnij #24 Opublikowano 14 Maja 2012 @halusia@ napisał/a: notatki to wielki skarb.. może ja kiedyś będę mogła przekazać swoją wiedzę innym Jakie pilnuj?.Ja jestem za opublikowaniem tego skarbu :grin:Arkadiuszu, tu nie ma co publikować... brak opisów pod każdą fotką.... ''lenistwo'' jak Ty to mówisz :tongue: Cytuj Pozdrawiam Halusia "idę wolno, ale nie cofam się nigdy" http://emotikona.pl/gify/pic/kotek.gif Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/6931-mistrz-serowarstwa-uczy-halusi%C4%99/#findComment-217831 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
Ela Opublikowano 14 Maja 2012 Zgłoś Udostępnij #25 Opublikowano 14 Maja 2012 Gratulacje pomysłu,gratulacje wykonania,gratulacje nauki....Wspaniała relacja,zadowolenia- widzę nie ma końca :lol: Jesteście wielcy!!!!Pozdrawiam cieplutko Cytuj KTO PYTA-NIE BŁĄDZI. Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/6931-mistrz-serowarstwa-uczy-halusi%C4%99/#findComment-217839 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
Rekomendowane odpowiedzi
Dołącz do dyskusji
Możesz dodać zawartość już teraz a zarejestrować się później. Jeśli posiadasz już konto, zaloguj się aby dodać zawartość za jego pomocą.