sverige2 Opublikowano 29 Maja 2020 Zgłoś Udostępnij #3376 Opublikowano 29 Maja 2020 Co tu dużo pleść po próżnicy, super sprzęt za naprawdę niewielkie pieniądze !!! Cytuj Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/712-wyb%C3%B3r-nadziewarki/page/136/#findComment-667934 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
ZADYMA Opublikowano 29 Maja 2020 Zgłoś Udostępnij #3377 Opublikowano 29 Maja 2020 Też dotarła 3 litry, extra myślałem że będzie mniej masywna, celem uzupełnienia blacha gruba wszystko stabilne bardzo dobrze wykonane waga nieco ponad 10 kg, 5 lejków, solidna korba, 3 uszczelki, polerowany tłok z odpowietrzeniem, podstawa 300x300 . Powiem tak kto nie kupił a szuka jeszcze, szkoda czasu nad zastanawianiem się, dałem 156 PLN z wysyłką, za tyle to się porządnego garnka nie kupi. Tych co myślą o większej hm no cóż 7 l to prawie moździerz, ew 5 bym rozważał. Zakup w niedziele dzisiaj dostawa. naprawdę solidnie wykonane. Cytuj Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/712-wyb%C3%B3r-nadziewarki/page/136/#findComment-667939 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
Maniek96 Opublikowano 29 Maja 2020 Zgłoś Udostępnij #3378 Opublikowano 29 Maja 2020 moja właśnie dotarła ,chociaż karton uszkodzony to w środku wszystko ok , sprzęt super spokojnie mogę polecić Cytuj Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/712-wyb%C3%B3r-nadziewarki/page/136/#findComment-667943 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
Chwilka69 Opublikowano 29 Maja 2020 Zgłoś Udostępnij #3379 Opublikowano 29 Maja 2020 Witam, moje też dotarły i jest naprawdę solidna. Kupiłem 2 sztuki i nie żałuję Cytuj Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/712-wyb%C3%B3r-nadziewarki/page/136/#findComment-667944 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
Muski Opublikowano 30 Maja 2020 Zgłoś Udostępnij #3380 Opublikowano 30 Maja 2020 Przetestowana supertania Nadziewarka z Ebaya - 7 litrowa wysoka (Grzegorza) - nadziewaliśmy kabanosy - bo czym innym testować . Lejek 10 mm (wewnętrzne 8 mm) bardzo ciężko - skróciłem za zgodą właściciela o 6 cm - znacznie lżej= daje radę . Farszu zostaje mało . Prawie tyle co w Mepli. Zmieniony lejek na produkcji Jumbo - Idzie znacznie lepiej , i lżej - i taką kombinację polecam. . 29,7 kg farszu , baranki na tubach (moczone całą noc) - czas nabijania ,bez wyścigów ze zmianą lejka , 3 różne farsze) to 2,5 h . Troche krótka korbka - ale jak przy kabanach dało - to wszystko inne Konieczne złapanie ściskami do blatu - z grubsza wszystkie uwagi Cytuj Muskie - to ryba 🙃 Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/712-wyb%C3%B3r-nadziewarki/page/136/#findComment-667996 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
Olek.P Opublikowano 30 Maja 2020 Zgłoś Udostępnij #3381 Opublikowano 30 Maja 2020 (edytowane) - nadziewaliśmy kabanosy - bo czym innym testować . Lejek 10 mm (wewnętrzne 8 mm) bardzo ciężko - skróciłem za zgodą właściciela o 6 cm - znacznie lżej Jaki wplyw ma skrocenie lejka o 6cm na lzejsza prace tloka nadziewarki??....... moim zdaniem 0 !!,bo 6cm rurki nie robi prawie zadnego oporu w "przeplywie" farszu. Edytowane 30 Maja 2020 przez Olek.P Cytuj pozdrowienia Olek.P Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/712-wyb%C3%B3r-nadziewarki/page/136/#findComment-668011 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
Muski Opublikowano 30 Maja 2020 Zgłoś Udostępnij #3382 Opublikowano 30 Maja 2020 moim zdaniem 0 !!,bo 6cm rurki nie robi prawie zadnego oporu w "przeplywie" farszu. Pozwolisz , że w tej kwestii mogę mieć odmienne zdanie ? Cytuj Muskie - to ryba 🙃 Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/712-wyb%C3%B3r-nadziewarki/page/136/#findComment-668013 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
witek1965 Opublikowano 30 Maja 2020 Zgłoś Udostępnij #3383 Opublikowano 30 Maja 2020 moim zdaniem 0 !!,bo 6cm rurki nie robi prawie zadnego oporu w "przeplywie" farszu. prawie robi wielką róznicę Jaki wplyw ma skrocenie lejka o 6cm na lzejsza prace tloka nadziewarki? jak nie ma rónicy, to wwydłóż o te 6 cm, a sie przekonasz Cytuj Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/712-wyb%C3%B3r-nadziewarki/page/136/#findComment-668015 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
TOSHIBA Opublikowano 30 Maja 2020 Zgłoś Udostępnij #3384 Opublikowano 30 Maja 2020 Zmieniony lejek na produkcji Jumbo - Idzie znacznie lepiej , i lżej - i taką kombinację polecam A czym się różnią te lejki? Cytuj Kto pyta, jest głupcem pięć minut; kto nie pyta, pozostaje nim na całe życie. ..... Nie bój się pytać o radę – lepiej zapytać i zrobić coś dobrze. .... Albert Einstein 自製煙熏肉 Zanim zadasz pytanie, zajrzyj do filmów szkoleniowych, w przystępny sposób prawdopodobnie odpowiedzą na Twoje pytanie Filmowa Akademia Wędzarniczej Braci ( https://wedlinydomow...arniczej-braci/) lub bezpośrednio z naszego kanału na YouTube Wędzarnicza Brać : https://www.youtube....w_as=subscriber Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/712-wyb%C3%B3r-nadziewarki/page/136/#findComment-668026 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
Maniek96 Opublikowano 30 Maja 2020 Zgłoś Udostępnij #3385 Opublikowano 30 Maja 2020 Zmieniony lejek na produkcji Jumbo - Idzie znacznie lepiej , i lżej - i taką kombinację polecam A czym się różnią te lejki? Średnicą wewnętrzną i długością Cytuj Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/712-wyb%C3%B3r-nadziewarki/page/136/#findComment-668028 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
piurko Opublikowano 30 Maja 2020 Zgłoś Udostępnij #3386 Opublikowano 30 Maja 2020 No i ma przetłoczone odpowietrzenie... Cytuj Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/712-wyb%C3%B3r-nadziewarki/page/136/#findComment-668029 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
Muski Opublikowano 30 Maja 2020 Zgłoś Udostępnij #3387 Opublikowano 30 Maja 2020 czym się różnią te lejki? SiBy już odpowiedzieli - no tak lejek Jumbo to 12 mm/ 10mm a oryginalny w tej nadziewarce 10mm/8mm Cytuj Muskie - to ryba 🙃 Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/712-wyb%C3%B3r-nadziewarki/page/136/#findComment-668030 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
TOSHIBA Opublikowano 30 Maja 2020 Zgłoś Udostępnij #3388 Opublikowano 30 Maja 2020 No to jasne, jak średnica większa to musi lżej iść, myślałem że masz też 10 mm, ale lepszy dlatego było moje pytanie. Cytuj Kto pyta, jest głupcem pięć minut; kto nie pyta, pozostaje nim na całe życie. ..... Nie bój się pytać o radę – lepiej zapytać i zrobić coś dobrze. .... Albert Einstein 自製煙熏肉 Zanim zadasz pytanie, zajrzyj do filmów szkoleniowych, w przystępny sposób prawdopodobnie odpowiedzą na Twoje pytanie Filmowa Akademia Wędzarniczej Braci ( https://wedlinydomow...arniczej-braci/) lub bezpośrednio z naszego kanału na YouTube Wędzarnicza Brać : https://www.youtube....w_as=subscriber Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/712-wyb%C3%B3r-nadziewarki/page/136/#findComment-668032 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
Olek.P Opublikowano 31 Maja 2020 Zgłoś Udostępnij #3389 Opublikowano 31 Maja 2020 Napisano wczoraj, 18:02 Olek.P, dnia 30 Maj 2020 - 17:50, napisał: moim zdaniem 0 !!,bo 6cm rurki nie robi prawie zadnego oporu w "przeplywie" farszu. Pozwolisz , że w tej kwestii mogę mieć odmienne zdanie ? Jakie masz zdanie w tejkwestii to twoja sprawa. Wielkosc przekroju lejka ,jak pisze TOSHIBA jak najbardziej,tu mowa jest o 2mm=25%. Cytuj pozdrowienia Olek.P Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/712-wyb%C3%B3r-nadziewarki/page/136/#findComment-668054 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
ZADYMA Opublikowano 31 Maja 2020 Zgłoś Udostępnij #3390 Opublikowano 31 Maja 2020 Muski dzięki za krótką recenzję z pracy, jak na ten moment jedyną z placu boju, potwierdzającą przydatność maszyny do naszych celów. Lejek taki czy inny, każdy używa to co ma i jak lubi. Muski używał 7 l , jak pisałem wcześniej to już prawie moździerz , a korba taka sama, może i faktycznie powinna być nieco dłuższa przy tej pojemności . Przy mniejszych będzie inaczej (kabanosów jeszcze nie montowałem, dzisiaj start z klasyczną chłopską) Jedno jest pewne nadziewarka jest doskonałą propozycja dla nas wszystkich a cena zdecydowanie idzie w parze z oferowana jakością i funkcjonalnością. Mała kalkulacja: 5 lejków powiedzmy każdy po 20 PLN, 3 uszczelki każda za 20 PLN = cena zakupu o poj. 3l a gdzie reszta. Popatrzcie na ceny na rynku polskim. Ta propozycja pozwoli na wymianę sprzętu wielu kolegom i to jest w tym najważniejsze. Cytuj Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/712-wyb%C3%B3r-nadziewarki/page/136/#findComment-668056 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
TOSHIBA Opublikowano 31 Maja 2020 Zgłoś Udostępnij #3391 Opublikowano 31 Maja 2020 (edytowane) Jakie masz zdanie w tejkwestii to twoja sprawa. Wielkosc przekroju lejka ,jak pisze TOSHIBA jak najbardziej,tu mowa jest o 2mm=25%. Olku, troszeczkę złe zrozumiałeś moja wypowiedz.Serednica ma tu naturalnie dużą role.Kawek mięsa fi 8 mm to się przeciśnie przez 8 mm rurkę bez problemu, ale twardy tłuszcz o tej samej średnicy będzie stawiał aktywny opór.Wiec te 2 mm różnicy maja generalnie wpływ na opór Co to długości, hmmmm jak by Ci tu delikatnie odpowiedzieć, w sumie to można by się spytać jakieś Kobiety, o ile będzie bez partnera, to odpowie ze długość ma ogromne znaczenie, chyba ze aktualny partner nie będzie obdarzony zbyt hojnie przez naturę, to powie ze technika. Jeżeli kiedyś podlewałeś ogród i korzystałeś z długiego węza, to na końcu woda już nie tryska tak jak przy kranie, wtedy dajesz grubszy waz i jest lepiej, lub korzystasz z tego cieńszego ale krótszego i tez będzie OKSkracając lejek o te 6 cm z czysto teoretycznego punktu widzenia, powinno w ww przypadku (doże kawałki mięsa i twardego tłuszczu) wpłynąć korzystnie / zmniejsza opór, przy rzadkim / drobnym farszu jak np parówki, różnica może być niewyczuwalna, ale i tak będzie Edytowane 31 Maja 2020 przez TOSHIBA Cytuj Kto pyta, jest głupcem pięć minut; kto nie pyta, pozostaje nim na całe życie. ..... Nie bój się pytać o radę – lepiej zapytać i zrobić coś dobrze. .... Albert Einstein 自製煙熏肉 Zanim zadasz pytanie, zajrzyj do filmów szkoleniowych, w przystępny sposób prawdopodobnie odpowiedzą na Twoje pytanie Filmowa Akademia Wędzarniczej Braci ( https://wedlinydomow...arniczej-braci/) lub bezpośrednio z naszego kanału na YouTube Wędzarnicza Brać : https://www.youtube....w_as=subscriber Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/712-wyb%C3%B3r-nadziewarki/page/136/#findComment-668058 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
sverige2 Opublikowano 31 Maja 2020 Zgłoś Udostępnij #3392 Opublikowano 31 Maja 2020 Mała kalkulacja: 5 lejków powiedzmy każdy po 20 PLN, 3 uszczelki każda za 20 PLN = cena zakupu o poj. 3l a gdzie reszta. Popatrzcie na ceny na rynku polskim. Ta propozycja pozwoli na wymianę sprzętu wielu kolegom i to jest w tym najważniejsze. I to by było na tyle, :clap: !!! Cytuj Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/712-wyb%C3%B3r-nadziewarki/page/136/#findComment-668059 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
EAnna Opublikowano 31 Maja 2020 Zgłoś Udostępnij #3393 Opublikowano 31 Maja 2020 Skracając lejek o te 6 cm z czysto teoretycznego punktu widzenia, Jaką długość lejka do kabanosów uważa się za optymalną? Cytuj Pozdrawiam, EAnna Układy symbiotyczne należy starannie pielęgnować, bowiem nic nie jest wieczne. EAnna "Kto chce się rozwijać, musi wpierw nauczyć się wątpić, gdyż wątpliwość ducha prowadzi do odkrycia prawdy." Arystoteles Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/712-wyb%C3%B3r-nadziewarki/page/136/#findComment-668072 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
TOSHIBA Opublikowano 31 Maja 2020 Zgłoś Udostępnij #3394 Opublikowano 31 Maja 2020 Aniu, nie ma na to odpowiedzi, wiesz o tym dobrze chyba ze pytasz w innym kontekście to tez nie ma na to odpowiedzi Ale jeżeli chodzi o nadziewanie kiełbasy (obojętnie jakiej), to:W niskiej nadziewarce, ale o dużej średnicy, tłok musi silniej naciskać na farsz, aby ten mógł wyjść przez lejek, wiadomo większa powierzchnia tłoka no to większa siła musi być przyłożona, w zamian za to przy tej samej pojemności są niższe.Średnica lejka - optymalnie największa, łatwiej idzie kręcić, jednak gorzej nakłada się osłonkę i gorzej później schodziDługość lejka - czym dłuższy, tym więcej osłonki na niego wejdzie na raz, ale, czy naprawdę trzeba nakładać zawsze 10 czy więcej metrów osłonki na raz? Przy dłuższych lejkach trzeba więcej siły do kręcenia, no i więcej farszu zostaje w lejku na koniec Podsumowując (co prawda opisałem jeden temat, ale zgadza się w obydwu kontekstach) Długość, jak i średnica lejka, powinna być dopasowana do nadziewarki jak i celu, czyli np rodzaju kiełbasy(rozdrobnienie) jak i otworu w osłonce (trzeba pamiętać ze są osłonki miękkie i delikatne, jak i suche o pomarszczone, ale i nad kalibrowe, wtedy można nawet łyżka nakładać)No i nie bez znaczenia jest nadziewający, czy ma odpowiednia sile i jej zapas aby dotrwać do końca nadziewania, czy jednak ktos zdecyduje się na mechanizacje, wtedy silniczek musi wytrzymać Cytuj Kto pyta, jest głupcem pięć minut; kto nie pyta, pozostaje nim na całe życie. ..... Nie bój się pytać o radę – lepiej zapytać i zrobić coś dobrze. .... Albert Einstein 自製煙熏肉 Zanim zadasz pytanie, zajrzyj do filmów szkoleniowych, w przystępny sposób prawdopodobnie odpowiedzą na Twoje pytanie Filmowa Akademia Wędzarniczej Braci ( https://wedlinydomow...arniczej-braci/) lub bezpośrednio z naszego kanału na YouTube Wędzarnicza Brać : https://www.youtube....w_as=subscriber Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/712-wyb%C3%B3r-nadziewarki/page/136/#findComment-668085 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
Muski Opublikowano 31 Maja 2020 Zgłoś Udostępnij #3395 Opublikowano 31 Maja 2020 uważa się za optymalną? Bardzo dobre pytanie - z mojego doświadczenia w tym roku zrobiłem ok 55 kg kabanosów Wygodniej i znacznie lżej robi mi sie lejkiem 12mm/10,4mm Jumbo o długości całkowitej z lejem 16 cm /Dla mnie bardzo dobry = czy optymalny?/ , Drugi Mepli też 12mm/ 10,4mm = 23 cm - i tutaj jest znaczna różnica w trudności kręceniu korbą, naprawdę znaczna /przynajmniej w moim odczuciu/ . Może drogie SiBy mają inne doświadczenie? Cytuj Muskie - to ryba 🙃 Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/712-wyb%C3%B3r-nadziewarki/page/136/#findComment-668087 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
bilu72 Opublikowano 1 Czerwca 2020 Zgłoś Udostępnij #3396 Opublikowano 1 Czerwca 2020 Czy ktoś otrzymał przesyłkę z nadziewarkę 7l kupioną po 18-stym maja? Cytuj Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/712-wyb%C3%B3r-nadziewarki/page/136/#findComment-668104 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
Olek.P Opublikowano 1 Czerwca 2020 Zgłoś Udostępnij #3397 Opublikowano 1 Czerwca 2020 Olek.P, dnia 31 Maj 2020 - 09:55, napisał: Jakie masz zdanie w tejkwestii to twoja sprawa. Wielkosc przekroju lejka ,jak pisze TOSHIBA jak najbardziej,tu mowa jest o 2mm=25%. Olku, troszeczkę złe zrozumiałeś moja wypowiedz. Serednica ma tu naturalnie dużą role. Kawek mięsa fi 8 mm to się przeciśnie przez 8 mm rurkę bez problemu, ale twardy tłuszcz o tej samej średnicy będzie stawiał aktywny opór. Wiec te 2 mm różnicy maja generalnie wpływ na opór Przeczytaj jeszcze raz co napisalem!!! Jeżeli kiedyś podlewałeś ogród i korzystałeś z długiego węza, to na końcu woda już nie tryska tak jak przy kranie, wtedy dajesz grubszy waz i jest lepiej, Ciekawe??? Długość, jak i średnica lejka, powinna być dopasowana do nadziewarki Tez ciekawe .... Cytuj pozdrowienia Olek.P Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/712-wyb%C3%B3r-nadziewarki/page/136/#findComment-668105 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
ZADYMA Opublikowano 1 Czerwca 2020 Zgłoś Udostępnij #3398 Opublikowano 1 Czerwca 2020 Bilu72 dzisiaj potwierdzenie dostawy przez DPD 7-o litrowej, zakupiona w Niedzielę 22 Maja. Jak nie masz informacji pisz do nich albo zadzwoń to dużafirma. nr śledzenia na fakturze , śledzenie najlepiej na stronie www.17track.net/pl , bo nasze DPD długo nie widzi przesyłki. Cytuj Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/712-wyb%C3%B3r-nadziewarki/page/136/#findComment-668107 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
Maciekzbrzegu Opublikowano 1 Czerwca 2020 Zgłoś Udostępnij #3399 Opublikowano 1 Czerwca 2020 moim zdaniem 0 !!,bo 6cm rurki nie robi prawie zadnego oporu w "przeplywie" farszu. Pozwolisz , że w tej kwestii mogę mieć odmienne zdanie ? Ja również mam odmienne zdanie jak Muski. Dobrym by było gdy zajmujemy stanowisko w jakiejś kwestii mieli o tym jakieś pojęcie. A jak popełniliśmy błąd a Sibaski mądrzejsze od nas delikatnie nam wytłumaczyli, w przystępny sposob podali na tacy, to nie upierali sie przy swoim. Cytuj Bo w życiu nie chodzi o to by przeczekać burzę, lecz by nauczyć się tańczyć w deszczu. Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/712-wyb%C3%B3r-nadziewarki/page/136/#findComment-668108 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
ZADYMA Opublikowano 1 Czerwca 2020 Zgłoś Udostępnij #3400 Opublikowano 1 Czerwca 2020 Bilu72, pomyłka Niedziela to 24, juz sie kurier anonsował, że będzie Cytuj Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/712-wyb%C3%B3r-nadziewarki/page/136/#findComment-668109 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
Rekomendowane odpowiedzi
Dołącz do dyskusji
Możesz dodać zawartość już teraz a zarejestrować się później. Jeśli posiadasz już konto, zaloguj się aby dodać zawartość za jego pomocą.