Moje wyroby - dietykon

[ANNAM]

 

 

E... to tylko na sylwestra na dwie osoby

 

 

Jakbym miala byc jedna z tych osob 2ch to pewnie do przytomnosci doszlabym za 3 no moze nawet 4ry  lata 

[dietykon]

 

..... pewnie do przytomnosci doszlabym za 3 no moze nawet 4ry  lata 

 

 

Po "degustacji" pierwszej porterówki śmiem potwierdzić Twoje przypuszczenia

[p0lish]

Ta nalewka to z pigwy czy z pigwowca?

Ja robię z tego drugiego i pomimo upierdliwego pestkowania nie zrobię już ze zwyczajnej pigwy.

[dietykon]

Ta nalewka to z pigwy czy z pigwowca?

....

 

Nalewka z pigwy, dostałem owoce od sąsiada swoich nie posiadam ale chyba właśnie pigwowca posadzę!

[p0lish]

Polecam! Różnica bardzo duża

[daniel1886]

Rząd planuje ograniczyć dostęp do alkoholu wiec warto trochę w zapasie mieć . Zazdroszczę tych serów.

[karolszymczak]

Rządowego alkoholu to my nie potrzebujemy bo nie używamy

Edytowane 1 Stycznia 2016 przez EAnna
lit

[dietykon]

Biała według "16"

 

 

 

Chłopska

 

 

 

 

 

 

 

Serki

 

 

[Gość ArkoGdynia]

Będzie smacznie na święta     

[dietykon]

 

Będzie smacznie na święta        

 

 

Dzięki! Chyba każdy z nas z taką nadzieją to robi?

 

Jeszcze troszeczkę i będę kończył:

 

 

Polędwiczka i udka kurczaka wcześniej wyciągnięte zostały.

 

Oczywiście nie samymi wędzonkami człowiek żyje Chlebki moje:

 

 

 

[dietykon]

Na tym zakończyłem Wielkanocne wędzenie, część poszła do zamrażarki a część do poświęcenia i zjedzenia będzie

 

Wszystkim życzę zdrowych i spokojnych Świąt Wielkanocnych!

 

[arkawroc]

Ładnie ładnie , szykuj na zlot.

[Michał Koperski]

Kaziu jak dojedziesz z Basią na zlot zabierz ze sobą jedną buteleczkę twojej nalewki. Jak jeszcze dotrwała

[arkawroc]

Myślę że nawet dwie

[dietykon]

Wczorajsze boczki, no i serki

 

 

 

Dzisiejsza kolacyjka

 

[dietykon]

Śniadanko! Było 

 

[andrzej k]

 

 

Śniadanko! Było

 

 

O jedną kiełbaskę za dużo ,  zamiast kiełbaski jajko np gotowane ze swojej roboty majonezem .

 

 

 Pozdrawiam

[dietykon]

Szakszuka:

 

 

Ketchup zrobiony z 6kg dojrzałych pomidorków:

 

[dietykon]

"Szybkie" boczki. Dwa dni na sucho peklowania i 5 godzin wędzenia.

 

[boob96]

Ładnie Ci to wyszło   zapodasz swój sposób peklowania na sucho ?? zawsze pekluje boczki na mokro 5 dni , ale Twój wyrób wygląda imponująco

[andrzej k]

 

 

"Szybkie" boczki. Dwa dni na sucho peklowania

 

 

Ładnie to wygląda . Jednak czasami pada pytanie na forum  : czy peklosól w tak krótkim czasie zdąży się rozłożyć chemicznie ?

 

 

Pozdrawiam

[dietykon]

@andrzej k boczek to głównie tłuszcz i były cienkie dodatkowo bez skóry więc się nie bałem a przekrój widać.

 

 

Ładnie Ci to wyszło   zapodasz swój sposób peklowania na sucho ?? zawsze pekluje boczki na mokro 5 dni , ale Twój wyrób wygląda imponująco

 

Sposób nie mój 

Wykorzystałem mieszankę i opis naszego kolegi: http://dzikiesmaki.blox.pl/2015/05/Peklowanie-suche-solenie.html

[dietykon]

Reaktywowałem swoją stronkę, na starym hostingu schrzaniłem bazę danych i nie mogłem się do niej już dostać, teraz mozolnie zaczynam przenosić artykuły.

 

Serdecznie zapraszam do odwiedzenia 

 

https://dietykon.wordpress.com/

 

Edytowane 22 Października 2016 przez dietykon

[dietykon]

Z cyklu smaki dzieciństwa: ciastka z skwarek! Inspirowane przepisem @andrzej k https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/1727-ciastka-ciastka-ze-skwarek-wg-kol-andrzej-k/?do=findComment&comment=38973

 

Edytowane 18 Listopada 2016 przez dietykon

[Einshell]

  Fajna stronka   Roladka wygląda arcy-apetycznie   a to ziemniaczki czy kluski...   ? Jak kluski... to gdzie ''dołki'' ... Bez dołków , to nie ''ślonskie''    Pozdrawiam