andrzej k Opublikowano 5 Stycznia 2020 Zgłoś Udostępnij #501 Opublikowano 5 Stycznia 2020 gdzie nawet @AndrzejK się zajadał . Tak Henio było .... pamięć masz jeszcze dobrą Cytuj Niech pożywienie będzie naszym lekarstwem .Konserwanty zabijają powoli !!! Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/7629-chudziaka-groch-z-kapust%C4%85-na-w%C4%99dzonce/page/21/#findComment-653270 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
chudziak Opublikowano 5 Stycznia 2020 Autor Zgłoś Udostępnij #502 Opublikowano 5 Stycznia 2020 Piekarnik mam elektryczny i piekę bez termoobiegu, używając górnej i dolnej grzałki . Blaszka ma wymiary 30cm X 11cm . Cytuj "...dobrze przeżyte Dziś uczyni każde Wczoraj snem szczęśliwym, I każde Jutro wizją nadziei." Kalidasa V w n.e. Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/7629-chudziaka-groch-z-kapust%C4%85-na-w%C4%99dzonce/page/21/#findComment-653272 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
Henio Opublikowano 5 Stycznia 2020 Zgłoś Udostępnij #503 Opublikowano 5 Stycznia 2020 pamięć masz jeszcze dobrą Więcej grzechów nie pamiętam i proszę o wybaczenie Cytuj Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/7629-chudziaka-groch-z-kapust%C4%85-na-w%C4%99dzonce/page/21/#findComment-653273 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
beatag Opublikowano 6 Stycznia 2020 Zgłoś Udostępnij #504 Opublikowano 6 Stycznia 2020 (edytowane) Muszę i ja spróbować Twoim sposobem upiec , bo choć Witta jest prostszy od Twojego ,a mój jeszcze prostszy to chodzi o efekt finalny Mój przepisZaczyn250 g mąki pszennej[typ 650]250 ml wody2 g drożdzy1ł cukruMieszam w misce, przykrywam i odkładam na noc do lodówkiRanoCiasto250g mąki pszennej [typ 650]100g maki żytniej[typ 720]2-3 ł soliok 150 ml wody [może być żurek]Składniki dodajemy do zaczynu wyrabiamy ,odstawiamy na 20-30 min ,odgazowujemy wyrabiamy powtórnie.Wyrabiamy bochenek i wkładamy do durszlaka Nakrywamy folią Odstawiamy na 1-1,5 godzW zależności od tego jaki mamy piekarnik [w jakim czasie nagrzewa się] ustawiamy goi na temp 220 st i wstawiamy do niego garczek żeliwny z pokrywą lub naczynie żaroodporne.Wyrośnięty chleb przekładamy do nagrzanego gara i pieczemy pod pokrywą ok 30 min.Po tym czasie zdejmujemy pokrywkę i pieczemy również ok 30 min.[do durszlaka wkładamy odwrotnie chleb -spodem do góry]Chlebek jest taki codzienny .Jak potrzebuję chleb zrobić i upiec tego samego dnia ,to pomijam zrobienie zaczynu odrazu robiąc ciasto z 500g mąki pszennej i 100g mąki żytniej . Specjalnej różnicy w smaku nie dostrzegam . Można i tak ,można i tak [jak w tym kawale z maścią na szczury Ja od lat używam miski z Tupperware[białej z niebieską pokrywką] -polecam ,bo bardzo dobrze również się przechowują produkty. Ciasto do wyrośnięcia przykrywam reklamówką foliową.Ps. ten chlebek jest na zaczynie ,lub bez [druga opcja] ,ale można do zaczynu dodać 2-3 łyżki zakwasu Edytowane 6 Stycznia 2020 przez beatag Cytuj beata Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/7629-chudziaka-groch-z-kapust%C4%85-na-w%C4%99dzonce/page/21/#findComment-653332 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
Henio Opublikowano 6 Stycznia 2020 Zgłoś Udostępnij #505 Opublikowano 6 Stycznia 2020 Pamiętajcie dziewczęta - Moja mama mówiła że najlepszą przyprawą do chleba jest kropla potu która spadnie do wyrabianego ciasta .Wyrabiamy długo i jeszcze trochę . Cytuj Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/7629-chudziaka-groch-z-kapust%C4%85-na-w%C4%99dzonce/page/21/#findComment-653398 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
beatag Opublikowano 6 Stycznia 2020 Zgłoś Udostępnij #506 Opublikowano 6 Stycznia 2020 Tego najbardziej nie lubię i zawsze wyrabiam krótko i nie chce mi się wyjmować miksera... , ale moje chleby chwalą ... Cytuj beata Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/7629-chudziaka-groch-z-kapust%C4%85-na-w%C4%99dzonce/page/21/#findComment-653402 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
chudziak Opublikowano 7 Stycznia 2020 Autor Zgłoś Udostępnij #507 Opublikowano 7 Stycznia 2020 Zaczyn 250 g mąki pszennej[typ 650] 250 ml wody 2 g drożdzy Już co prawda pisałam bo podałaś ten przepis również w innym temacie - że Twój chleb to chleb na drożdżach a nie na zaczynie/zakwasie . Cytuj "...dobrze przeżyte Dziś uczyni każde Wczoraj snem szczęśliwym, I każde Jutro wizją nadziei." Kalidasa V w n.e. Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/7629-chudziaka-groch-z-kapust%C4%85-na-w%C4%99dzonce/page/21/#findComment-653454 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
witt Opublikowano 11 Stycznia 2020 Zgłoś Udostępnij #508 Opublikowano 11 Stycznia 2020 (edytowane) Teraz pora na dodanie ziarenCzy po dodaniu ziaren jeszcze krótko mieszasz, zanim dajesz do foremki, bo nie podałaś tego. Dzisiaj próba wypieku w/g Twojego przepisu. Edytowane 11 Stycznia 2020 przez witt Cytuj Przywileje kilku ludzi nie czynią ogólnego prawa.- Wincenty Kadłubek Dokarmianie forumowego prosiaczka za FREE Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/7629-chudziaka-groch-z-kapust%C4%85-na-w%C4%99dzonce/page/21/#findComment-653943 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
chudziak Opublikowano 11 Stycznia 2020 Autor Zgłoś Udostępnij #509 Opublikowano 11 Stycznia 2020 Mieszam , mieszam by ziarna były równomiernie rozłożone Dzisiaj próba wypieku w/g Twojego przepisu. Trzymam kciuki - na pewno Ci się uda bo przecież masz już doświadczenie a w sumie to tylko troszkę inaczej będziesz robił . Daj znać jak Ci poszło Cytuj "...dobrze przeżyte Dziś uczyni każde Wczoraj snem szczęśliwym, I każde Jutro wizją nadziei." Kalidasa V w n.e. Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/7629-chudziaka-groch-z-kapust%C4%85-na-w%C4%99dzonce/page/21/#findComment-653952 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
witt Opublikowano 12 Stycznia 2020 Zgłoś Udostępnij #510 Opublikowano 12 Stycznia 2020 (edytowane) Trzymam kciukiDzięki, a doświadczenia to ja jeszcze nie mam. ...bo się jeszcze uczę... mam tylko teorię .Powiadomię jak wyszło.Pozdrowienia Edytowane 12 Stycznia 2020 przez witt Cytuj Przywileje kilku ludzi nie czynią ogólnego prawa.- Wincenty Kadłubek Dokarmianie forumowego prosiaczka za FREE Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/7629-chudziaka-groch-z-kapust%C4%85-na-w%C4%99dzonce/page/21/#findComment-653967 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
chudziak Opublikowano 12 Stycznia 2020 Autor Zgłoś Udostępnij #511 Opublikowano 12 Stycznia 2020 ...bo się jeszcze uczę... mam tylko teorię . To tak jak ja Cytuj "...dobrze przeżyte Dziś uczyni każde Wczoraj snem szczęśliwym, I każde Jutro wizją nadziei." Kalidasa V w n.e. Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/7629-chudziaka-groch-z-kapust%C4%85-na-w%C4%99dzonce/page/21/#findComment-653993 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
witt Opublikowano 12 Stycznia 2020 Zgłoś Udostępnij #512 Opublikowano 12 Stycznia 2020 To tak jak ja Pozdrowienia Cytuj Przywileje kilku ludzi nie czynią ogólnego prawa.- Wincenty Kadłubek Dokarmianie forumowego prosiaczka za FREE Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/7629-chudziaka-groch-z-kapust%C4%85-na-w%C4%99dzonce/page/21/#findComment-654117 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
chudziak Opublikowano 8 Lutego 2020 Autor Zgłoś Udostępnij #513 Opublikowano 8 Lutego 2020 Żeby nie było , że moderatorzy nic nie robią praktycznie - trochę kabanosów zrobiłam Cytuj "...dobrze przeżyte Dziś uczyni każde Wczoraj snem szczęśliwym, I każde Jutro wizją nadziei." Kalidasa V w n.e. Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/7629-chudziaka-groch-z-kapust%C4%85-na-w%C4%99dzonce/page/21/#findComment-656437 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
caro70 Opublikowano 9 Lutego 2020 Zgłoś Udostępnij #514 Opublikowano 9 Lutego 2020 Witam serdecznieMałe pytanko co do chleba skąd wziąsć pierwszy zaczyn tego ciasta właściwegoPozdrawiam Cytuj Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/7629-chudziaka-groch-z-kapust%C4%85-na-w%C4%99dzonce/page/21/#findComment-656439 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
Muski Opublikowano 9 Lutego 2020 Zgłoś Udostępnij #515 Opublikowano 9 Lutego 2020 trochę kabanosów zrobiłam Ładne ślimaczki Cytuj Muskie - to ryba 🙃 Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/7629-chudziaka-groch-z-kapust%C4%85-na-w%C4%99dzonce/page/21/#findComment-656444 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
witt Opublikowano 9 Lutego 2020 Zgłoś Udostępnij #516 Opublikowano 9 Lutego 2020 trochę kabanosów zrobiłam No, no, ładne mi trochę......śliczne Pozdrowienia Cytuj Przywileje kilku ludzi nie czynią ogólnego prawa.- Wincenty Kadłubek Dokarmianie forumowego prosiaczka za FREE Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/7629-chudziaka-groch-z-kapust%C4%85-na-w%C4%99dzonce/page/21/#findComment-656445 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
andrzej k Opublikowano 9 Lutego 2020 Zgłoś Udostępnij #517 Opublikowano 9 Lutego 2020 Ale ślimaczki... brawo. Cytuj Niech pożywienie będzie naszym lekarstwem .Konserwanty zabijają powoli !!! Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/7629-chudziaka-groch-z-kapust%C4%85-na-w%C4%99dzonce/page/21/#findComment-656450 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
karolszymczak Opublikowano 9 Lutego 2020 Zgłoś Udostępnij #518 Opublikowano 9 Lutego 2020 Olga ślimaczki piękne szkoda tylko ze nie ma Ciebie na liście do Zakopanego. Cytuj W życiu trzeba być twardym jak chleb z biedronki. Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/7629-chudziaka-groch-z-kapust%C4%85-na-w%C4%99dzonce/page/21/#findComment-656453 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
chudziak Opublikowano 9 Lutego 2020 Autor Zgłoś Udostępnij #519 Opublikowano 9 Lutego 2020 Małe pytanko co do chleba skąd wziąsć pierwszy zaczyn tego ciasta właściwego Najlepiej od kogoś kto piecze chleb i się podzieli zaczynem albo wyhodować samemu . Cytuj "...dobrze przeżyte Dziś uczyni każde Wczoraj snem szczęśliwym, I każde Jutro wizją nadziei." Kalidasa V w n.e. Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/7629-chudziaka-groch-z-kapust%C4%85-na-w%C4%99dzonce/page/21/#findComment-656474 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
andrzej k Opublikowano 9 Lutego 2020 Zgłoś Udostępnij #520 Opublikowano 9 Lutego 2020 skąd wziąsć pierwszy zaczyn tego ciasta właściwego zrobić samemu ... to takie proste . myślę że najlepiej z mąki żytniej 720 . Cytuj Niech pożywienie będzie naszym lekarstwem .Konserwanty zabijają powoli !!! Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/7629-chudziaka-groch-z-kapust%C4%85-na-w%C4%99dzonce/page/21/#findComment-656478 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
@halusia@ Opublikowano 9 Lutego 2020 Zgłoś Udostępnij #521 Opublikowano 9 Lutego 2020 Żeby nie było , że moderatorzy nic nie robią praktycznie - trochę kabanosów zrobiłam Olgo, o to bym Ciebie akurat nie posądziła , wiem że jesteś pracusiem i to z klasą Jak uwędzisz, wrzuć , popatrzę sobie chociaż bo dawno ich nie robiłam Cytuj Pozdrawiam Halusia "idę wolno, ale nie cofam się nigdy" http://emotikona.pl/gify/pic/kotek.gif Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/7629-chudziaka-groch-z-kapust%C4%85-na-w%C4%99dzonce/page/21/#findComment-656482 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
chudziak Opublikowano 9 Lutego 2020 Autor Zgłoś Udostępnij #522 Opublikowano 9 Lutego 2020 (edytowane) Jak uwędzisz, wrzuć , popatrzę sobie chociaż bo dawno ich nie robiłam Ja mam jeszcze jelit na prawie 3 takie porcje to może szybko się zmobilizuje zważywszy, że dzieci przylatują na chwilę Edytowane 9 Lutego 2020 przez chudziak Cytuj "...dobrze przeżyte Dziś uczyni każde Wczoraj snem szczęśliwym, I każde Jutro wizją nadziei." Kalidasa V w n.e. Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/7629-chudziaka-groch-z-kapust%C4%85-na-w%C4%99dzonce/page/21/#findComment-656493 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
Alinka Opublikowano 9 Lutego 2020 Zgłoś Udostępnij #523 Opublikowano 9 Lutego 2020 Ja mam jeszcze jelit na prawie 3 taki porcje to może szybko się zmobilizuje zażywszy ,że dzieci przylatują na chwilę Chociaż na tenczas chciała bym być Twim dzieckiem Olgo Pyszności, ślinka leci Cytuj Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/7629-chudziaka-groch-z-kapust%C4%85-na-w%C4%99dzonce/page/21/#findComment-656495 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
@halusia@ Opublikowano 9 Lutego 2020 Zgłoś Udostępnij #524 Opublikowano 9 Lutego 2020 Ja mam jeszcze jelit na prawie 3 takie porcje to może szybko się zmobilizuje zważywszy, że dzieci przylatują na chwilę Pieknie, a te serki fajnie pakujesz w gazę.... Cytuj Pozdrawiam Halusia "idę wolno, ale nie cofam się nigdy" http://emotikona.pl/gify/pic/kotek.gif Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/7629-chudziaka-groch-z-kapust%C4%85-na-w%C4%99dzonce/page/21/#findComment-656505 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
Woytas Opublikowano 9 Lutego 2020 Zgłoś Udostępnij #525 Opublikowano 9 Lutego 2020 Spiżarnia też super. Cytuj Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/7629-chudziaka-groch-z-kapust%C4%85-na-w%C4%99dzonce/page/21/#findComment-656521 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
Rekomendowane odpowiedzi
Dołącz do dyskusji
Możesz dodać zawartość już teraz a zarejestrować się później. Jeśli posiadasz już konto, zaloguj się aby dodać zawartość za jego pomocą.