Wyroby morfeusza

[morfeusz300]

Taka kolorowa szyneczka;))http://tapatalk.imageshack.com/v2/15/01/24/299741b5b6298c222691ed261a40314a.jpg

[ANNAM]

Morfeusz, ty sie przyznaj, to szynka czy mielonka. Ciekawa

[jumbo]

....kształt znajomy...

[morfeusz300]

Poszłem za szlagiem Halusi;)Kupiłem dwa uda z indyka obrałem pięknie,do tego cycuszki z kuraka 0.75kg na samej soli morskiej wszysto osobno potraktowane blenderem,wpakowane do jumbo praski parzone 2,5 godzinki w temp 75/80stopni,smaczna soczysta w miarę;/nima jak z golonki albo łopatki !!!ale w doma se wymyślili dieta masakraaa

[KURP]

Ja zrobiłem palcówkę z przyprawami EL Gregora od ścinkowej - polecam JUż raz to robiłem - to jest smak przed którym nie można się oprzeć

[morfeusz300]

Ogólnie wędliny mr.EL Gregora mi się bardzo wizualnie podobają w smaku nie śmiem dyskutować bo na bank są super;)Wiesz ja zobaczę raz lub dwa i mom to,a trening czyni mistrza????????

[KURP]

On do wszystkich swoich wyrobów dodaje ten sam miks przypraw (tak przynajmiej wygląda to na zdjęciach). MI ten miks bardzo odpowiada (bardzo podobny do miksu Wiesława65 

[eli55]

morfi mistrzowski z Ciebie chlopak gratulacje , wyroby przepiekne :clap:

[dyzio]

 

 

MI ten miks bardzo odpowiada

 

A coś wiecej na temat tego mixu ???

[paweljack]

Poszłem 

To chyba blisko miałeś. 

[dyzio]

 

 

To chyba blisko miałeś.

No przeca wiadomo. Jak by miał daleko, to by byłch poszedł.

 

A tak na poważnie. Nie naśmiewajcie się z naszej pisowni. Jesteśmy od dłuższego czasu na obczyźnie i kontakt z językiem pisanym to w zasadzie tylko nasze Forum. Czasami jedno, czy dwa  zdania na FB.

Ja jestem wdzięczny za każdą poprawkę pod warunkiem, że nie bedzie podszyta ironią. W tym miejscu wielkie dzięki z mojej strony morderatorom.

[jumbo]

 

Poszłem 

To chyba blisko miałeś. 

 

 

...bartłoczykujesz Waści....

[morfeusz300]

 

Poszłem

To chyba blisko miałeś.

Ja wes blisko a co!!!???

[Maxell]

 

 

W tym miejscu wielkie dzięki z mojej strony morderatorom.

Dyzio, nie łam się.

[dyzio]

 

 

Dyzio, nie łam się.

 

Nie łamię się.

Dodam wrecz, że strachu i pieniędzy nigdy nie miałem.

[morfeusz300]

Dyzio jo też strachu i pięniędzy nigdy nie miałem:)ale zaczynom się bac co kolwiek napisac o zaro jest wyśmiech )

[ANNAM]

PAnowie, ja z tej samej kategorii co wy. DAcie rade spokojnie, a jak cos nie tak, to  moderatorzy pomoga

[Todek]

 

 

A coś wiecej na temat tego mixu ???

No właśnie może ktoś przypomni. Bo ja chyba kiedyś miałem gdzieś zapisany i jakoś tak mi zaginął.

[KURP]

No może mnie EL Gregor nie zabije

 

Receptura na mieszkankę peklującą:

 

2kg soli grubej,1kg peklosoli i do tego po opakowaniu,ziele,pieprz,kolendra,liść,rozmaryn,jałowiec,gorczyca.Utłuc w moździerzu.

Na kilogram mięsa daje się 20gr. mieszanki.

[Todek]

po opakowaniu,ziele,pieprz,kolendra,liść,rozmaryn,jałowiec,gorczyca.

Może Cię nie zabije.

Są różne opakowania, mówimy tutaj o tych 20 gramowych, tak?

Edytowane 25 Stycznia 2015 przez Todek

[Michał Koperski]

 

 

Są różne opakowania, mówimy tutaj o tych 20 gramowych, tak?

Hmm to w zasadzie wszystko jedno. Byle wszystkie przyprawy były w jednakowych opakowaniach. 20 gr, 50,gr itd

Morfi przeglądanie twojego kącika sprawia mi coraz wiekszą przyjemność.   

[KURP]

Ja poszedłem do sklepu kupiłem po opakowaniu każdej z przypraw - wiadomo że majeranek opakowanie to 8 gram, jałowiec 15 gram, inne będą miały 20gram -  generalnie ma być po opakowaniu, gramatura tu jest mniej ważna

[JaGra]

 

 

Ja poszedłem do sklepu kupiłem po opakowaniu każdej z przypraw

Jakiej firmy     

[PePe]

Ja kupuję w "Żuk - Polu", a tam opakowania są 100g.

Radzę kupować w hurtowniach - szkoda kasy .

[sverige2]

Dużą część swoich przypraw kupuję tak jak i woreczki, w PAK Toruń, mają tam kubełkowe opakowania 1l. a co najważniejsze, dobra jakość i tanio. Osłonki też u nich kupuję w takich kubełkach.

Mają też w innych opakowaniach np. foliowych, http://www.swiatwokolkuchni.pl/?cat=150