szrekPL

Nagroda wypróbowana/sprawdzona, bardzo pomocny sprzęt, różnica temp względem DT-34 wynosi 2°C na+, duży czytelny wyświetlacz,szczelna pokrywa. Jeszcze raz bardzo dziękuję. Na pierwszy ,,strzał" wykonałem Kiełbasa drobiowa nie wędzona wg przepisu Bogumiła Sztuczki, bardzo smaczna .😊

Dlaczego ja ?

Wszystkiego najlepszego

Właśnie, nieuchronnie nadchodzi czas buraka...jakieś sugestie, sprawdzone przepisy na zimę, podpowiedzi...widziałem te z papryką(Maxell) chyba zrobimy w tym roku bo mało wymagające...

A ja mam pytanie, w przepisie jest sól i zastanawiam się czy na pewno ma być, czy może jednak peklosól i czy wybarwienie na zdjęciach powstanie przy zwykłej soli.

Powinien być też ktoś kto zna większość SiBów i twardo stąpa po ziemi, ocenia sytuację bez niepotrzebnych emocji panie Maxell

Bardzo uławia szukanie np konta... bardzo dobry pomysł

Sałatka: - kapusta biała - marchewka - ogórek - papryka - cebula - zielona pietruszka Zalewa: - 2 szklanki octu 10% - 2 litry wody - 1 szklanka cukru - łyżka miodu - 2 pełne łyżki soli kamiennej - 6 liści laurowych - 12 ziaren ziela ang. - 1 łyżeczka pieprzu czarnego Zalewę zagotować, wystudzić. Przygotowane warzywa wymieszać zalać wystudzoną zalewą odcedzając przyprawy, pozostawić na 12 godz. (my zostawiamy na noc). Przełożyć do słoików, uzupełnić zalewą i pasteryzować 15/20 minut w temp 80/90 °C

Kompot to prościzna, myje, obrywam, pakuje do słoika, dosypuję łyżkę cukru uzupełniam wodą i do gara wieczkiem do dołu, parzenie 15 min w temp 80°C do max 90 °C

Kompocik z winogron i sałatka warzywna..😊

Zamroziłem surowe zobaczę co będzie...

Nie no chyba dorosłych to nie dotyczy...

Za kilka dni będzie próba, opiszę i udokumentuję

Okej, sam jestem ciekawy...

Trochę fasolki na zimę, próżnia i do zamrażalki (zobaczymy co wyjdzie)😊

Trudno się nie zgodzić, jak się zastanowiłem to też pomijam w podsuszanych

No i ja nie uwzględniłem... ale nadal jakoś dużo tej soli.

No mi wyszło 25g

Witam, powodzenia w nowej zajawce/pasji

Bardzo ładna różowa butla...

A ja jeszcze nie robiłem więc bardzo chętnie poczytam i wyciągnę wnioski

Ja posiadam emaliowany, wydaje mi się łatwiejszy w utrzymaniu... I taki bym polecił.

Linia musi być gruba i wyraźna 😉😁

Jako degustator mogę tylko przyklasnąć, nic dodać nic ująć

Test wizualny zdany, celujący, należy pamiętać aby podczas testu często płukać kubki smakowe Co by smaki się nie zatraciły...