Maxell

Spróbuj z innej przeglądarki. Ja np. mam kłopot z Operą i dopiero na Chrome mogę poprawnie działać.

Kolego Rybny Świat informuję, że niestety Twoje ogłoszenie zamieszczone na naszej giełdzie wyrobów domowych nie zostanie zatwierdzone, gdyż nie spełnia warunków dla ogłoszeń sprzedaży. Proszę pamiętać, iż giełda powstała z myślą o umożliwieniu sprzedaży bezpośredniej przez rolników, hodowców i rybaków stawowych surowców rolnych i produktów na ich podstawie wytworzonych, ale na terenie gospodarstwa rolnego. Możemy promować jedynie osoby indywidualne i małe zakładziki przydomowe tzw. MOL'e. Dla firm handlowo - produkcyjnych mamy zarezerwowany blok reklamowy, do którego zapraszam. Zresztą to wszystko szczegółowo omawiają dostępne na stronie giełdy dokumenty.

Szpik kostny zawiera bardzo dużo tłuszczu. Co gorsza, jest to właśnie ten rodzaj, który bardzo ciężko krzepnie, jeśli w ogóle. Moja uwaga o tłuszczu kostnym nie dotyczy tylko Twojego przypadku. czytałem już na forum przynajmniej kilka razy komentarze poprodukcyjne, gdzie skarżono się na takie podcieki wyrobów. Tak jak pisze Roger. Dodaj wywar, ale na bazie golony czyli taki, z jakiego robimy galaretę. Problem powinien zniknąć. Powodzenia

Nie wywar tylko tłuszcz kostny. Konsystencja tego tłuszczu przypomina gęsty olej lub rzadki smalec. Powstało coś takiego, jak podcieki podczas zbyt wysokiej temperatury w trakcie obróbki cieplnej. Następnym razem nie dawaj takiego rosołu, tylko zwykłą, gorącą wodę, w rozsądnych ilościach. Przypomnij sobie jeszcze, jak dolewałeś ten wywar. Tłuszcz zebrany u góry naczynia zlewał się jako pierwszy w dodatku, że lałeś wolno i ostrożnie.

Nie wiem czy wiesz, ale z kości, właśnie grubych, pozyskuje się duże ilości tzw. tłuszczu kostnego (technicznego). Być może właśnie w tym przypadku mamy przykład takiego odzysku.

Wrzuć jakieś zdjęcia sklejki.

Zrób solankę biorąc 0,75-0,80 kg soli na 10 l wody. Na każdy kilogram mięsa - 0,4-0,5 l solanki.

Taką samą, jaka była. Soli (peklosoli) możesz dać o 1-3% mniej w stosunku do ilości użytej do pierwszej zalewy.

Nie mogę aktywować. Stare konto usunąłem. Zarejestruj się jeszcze raz, ale pamiętaj aby teraz je aktywować.

Dobrze by było, aby każdy z Was szepnął słówko na temat giełdy, swoim znajomym i zaprzyjaźnionym producentom rolnym. Warto, gdyż możemy wszyscy na tym tylko skorzystać. Tak + gotowe wyroby wytworzone przez te osoby. Oczywiście, że tak. Osoba zarejestrowana ma więcej opcji, choćby dodatkowe rejony poszukiwań w odległości do 5, 10, 25 i 50 km od miejsca zamieszkania zaznaczonego na mapie.

Na początku ludzie trochę się cykają. Ale mam nadzieję że wszystko wskoczy szybko na właściwe tory. My swoje zrobiliśmy, a teraz reszta w gestii użytkowników. Przy okazji uwaga. Przed wpisaniem ogłoszenia warto zapoznać się z regulaminem giełdy. Ogłoszenia typu "Wędlinę własnej produkcji wykonaną na bazie mięsa z pobliskiej ubojni....." będą usuwane.Proszę pamiętać komu ma służyć portal i w jakim celu. To ma być giełda produktów spożywczych z własnego gospodarstwa rolnego, sadowniczego, czy stawowego lub wyprodukowanych przez rolnika, ogrodnika lub hodowcę w oparciu o te produkty.

Nie jest tak źle, jak na świąteczny weekend. Sam jestem zdziwiony, iż mimo braku reklamy i świątecznych wyjazdów, na stronie zarejestrowało się już prawie 100 osób. Po zakończeniu pierwszej doby podam trochę danych statystycznych.

Kwaskowaty posmak to efekt: - słabego osuszenia przed wędzeniem, - gęstości rozmieszczenia kiełbas w komorze, - kiepskiego ciągu w wędzarni, - wilgotnego drewna, itd.

Myślę, że to będzie dla Ciebie jeszcze wygodniejsze, gdyż np. dwa tygodnie przed przyjazdem dasz ogłoszenie, że kupisz przykładowo mięso ze świniobicia i po przyjeździe masz już namiary.

Po prostu zarejestruj się korzystając polskiego adresu, pod którym będziesz przebywała w Polsce. Wszystko jest poufne, więc możesz spokojnie go wpisać.

Hasła techniczne zostały zdjęte, wszystkie bazy wyczyszczone, zatem pora zaczynać. Zapraszam do rejestracji.

Mój brat doprawia galaretkę czosnkiem tak jak TY. Żołądek mi się troszkę buntuje, ale im smakuje, a ja jem mimo tego, ponieważ uwielbiam galaretę z octem. Poza tym, niepotrzebnie się wtrącam, gdyż o smakach się nie dyskutuje.

Bardzo ładne wyroby i chlebek.

Wszystkim tym jubilatom i solenizantom, którym nie złożyłem życzeń do tej pory i aktualnemu jubilatowi Markowi, dużo szczęścia, spełnienia marzeń i realizacji zamierzonych celów. Serdecznie pozdrawiam.

Na Suwalszczyźnie wydano sporo zezwoleń na odstrzał, aby zmniejszyć nieco rozrastającą się w zastraszający sposób populację tych ssaków. Beiot skrzętnie wykorzystał nadarzająca się okazję.

W tej kwestii są dwie szkoły. Kiedyś tak robiłem, ale teraz doprawianie czosnkiem stosuję w przypadku prawie gotowej galarety (kiedy już wszystko jest pokrojone i połączone z wywarem). Po doprawieniu galaretę jeszcze trochę gotuję i rozlewam. Czosnek w tej formie jest zdrowszy. Oczywiście moim zdaniem. O lekkim przesoleniu gorącego produktu już nie wspominam.

Tak, gdyż w wielu kontach podane były fikcyjne dane służące tylko do testów. Oczywiście. Zostaną zdjęte jedynie aktualnie obowiązujące hasła.

W dniu dzisiejszym ruszyła wysyłka inauguracyjnego newsletter'a informującego o tym, iż jutro, 02 maja 2016 r. o godz. 12.00 nastąpi oficjalne uruchomienie nowego portalu Ogólnopolska Giełda Wyrobów Domowych. Wszyscy Państwo, poza osobami, które zrezygnowały z prenumeraty, powinni otrzymać niebawem nasz list. Testerom chciałbym przekazać, iż do jutrzejszego przedpołudnia zostaną usunięte wszystkie dotychczas założone konta i powiązane z nimi ogłoszenia. O godz. 12.00 zdejmiemy obowiązujące aktualnie hasła dostępowe do strony. Mam nadzieję, że nowa strona spełni pokładane w niej nadzieje i pozytywnie wpłynie na rozwój sprzedaży bezpośredniej w Polsce. Serdecznie Państwa zapraszamy.

Proszę, by tutaj zapisywali się wszyscy chętni do uczestnictwa w kursie serowarskim, który mógłby zostać zorganizowany w pierwszej połowie 2016 r. w SDM w Łazach. Proszę nie kopiować listy, a zapisywać się w odrębnych postach podając: - ilość osób chętnych do uczestnictwa w kursie, - ewentualny termin (miesiąc), który by Was zadowalał. Lista osób chętnych do uczestnictwa w kursie serowarstwa - pierwsze półrocze 2016 r.: 1. Piksiak (termin dowolny) 2. Andym (termin dowolny) 3. Renata Celt (termin dowolny) 4. Robert Celt (termin dowolny) 5. kruszyna1966 (we wszystkie tygodnie nieparzyste) 6. jacinto 7. paweljack 8. marderm 9. karolszymczak 10. kosownik 11. dyzio 12. Rubinmistrz 13. Joanna Dybowska z wyłączeniem okresu 26.04.2016 do 06.05.2016 14. Wojciech Dybowski z wyłączeniem okresu 26.04.2016 do 06.05.2016 15. Zapka 16. Gwayi 17. Piotr Lipson Minimalna liczba osób - 22. Myślę Andrzeju, że już można podać jakiś termin.

Wujaszku, to są ostre testy, a one właśnie tak wyglądają. Poczytaj na forum, jakie nieraz wypisują bzdury i system musi to wytrzymać.