Maxell

Zbóju, jesli napisze do Twojego szefa, że jesteś niezbędny na zlocie (odpowiadasz za wędzarnie przewoźne :grin: ), to jak myslisz - uda się? :grin:

Basiu, trochę na temat blokowych + zdjęcia form, znajdziesz w Technologii przetwórstwa mięsa autorstwa Adama Olszewskiego. Własnie ja przegladałem. Nie mogę odszukac na forum linka Dziadka do tej pozycji w formacie pdf. Jesli nas czyta, na pewno poda. Dla pewności napisz do Niego na PW. Pozdrawiam

Proszę propozycje ciekawych ikonek (grafika zgodna z naszymi) podsyłać adminowi forum Vtec'owi.

Między innymi za ten występ wena dostał u nas bana.

Wszystkim dzisiejszym jubilatom, a jest ich sporo : borniak, kasia_k, mansef, sobol, SZCZEPAN, Waldemar, WoytekK, wukaem, Zben, Zbyszek, zielik, stu lat zadymiania i Wszystkiego Najlepszego. :grin:

Zbóju, przepowiednie z zeszłego roku juz się sprawdziły. :grin: Czas juz wymyslić dla Ciebie jakiś tytuł np. "Mistrz szyn" (nie kolejowych) lub "Maszynkista". :grin:

Dzięki Koledze Papli, prawdopodobnie jutro, a na pewno pojutrze, na naszym hubie znajdzie się zbiór przepisów nr 21 w rozszerzeniu pdf. Dzięki Papla.

Darino, to już ogórki kiszone nie sa dla Niemców zgnilizną? :grin:

Dobrze, iż założyłes ten temat. Takich osób jest więcej. Nie wszystkie chcą dzielić sie swymi osobistymi dramatami. Mam cichą nadzieję, że na naszym forum znajdą sie osoby, które pomogą w znalezieniu nowej pracy. W końcu stanowimy jedna wielka Rodzinę. Bardzo proszę, by każdy, kto w jakikolwiek sposób może pomóc w takich przypadkach, wyciagnął pomocną rekę do Wędzarniczego Brata lub Siostry. W imieniu całej naszej społeczności z góry SERDECZNIE DZIĘKUJĘ!

Ania ma racje. Można połączyć przyjemne z pozytecznym. Zespół carvingowy będzie codzinnie przygotowywał dekoracje na stoły. :grin:

Czym prędzej zapisuj się na kurs do SDM. :grin:

Znajdę w takim razie Ani trochę czasu podczas zlotu na Warszaty Carvingowe. :grin:

Piasek, zwróc sie na PW do Kolegi Kazika (Kruszynka). On zrobił sobie bardzo dobrze działający piec chlebowy. na pewno udzieli Ci wyczerpujących informacji. Kilka produktów z tego pieca znajdziesz na stronie głównej (dział Piec chlebowy), a jeden jest nawet aktualnie prezentowany www.wedlinydomowe.pl

Książka Roboty zduńskie, nadal jest do pobrania z serwera naszego Kolegi: http://www.megaupload.com/?d=M4XYX4NK

Witajcie nowi Zadymiacze. :grin:

Jaki jest numer tego zbioru?

W imieniu WB złożyłem im rano życzenia. Odpowiedź: "Serdecznie dziękujemy za życzenia ! I zapraszamy 18 i 19 czerwca do Żywca na morze prawdziwego piwa !!! Pozdrawiam, Ziemowit Fałat Browamator ul. Przekopna 39 A 38-100 Strzyzów tel./fax: +48/17/2761411 www.browamator.pl ----- Original Message ----- From: Biuro / Browamator.pl To: Ziemowit Fałat / Browamator Sent: Tuesday, May 25, 2010 11:12 AM Subject: Fw: Dzień Piwowara Z pozdrowieniami Beata Drążek Browamator ul. Przekopna 39 a 38-100 Strzyżów tel./fax 17/2761411 www.browamator.pl biuro@browamator.pl" Warto wysłać delegację. :grin:

http://wedlinydomowe.pl/articles.php?id=1362

Proszę Państwa w dniu dzisiejszym miała miejsce wyjątkowo miła uroczystość, a mianowicie ślub naszych zadymiaczy: KASI i DOMINA. Wszystkiego najlepszego na nowej Drodze Życia. Dalej z nami zadymiajcie i na zloty przyjeżdżajcie. :grin: W imieniu wszystkich członków Wędzarniczej Braci wiązankę okolicznościową wręczył Savio. Prezent dla młodej pary czeka (nie mógł być niestety wysłany, gdyż firmy kurierskie nie gwarantowały dostawy w okreslonym terminie z uwagi na powódź) i zostanie uroczyście wręczony na zlocie. Jeszcze raz Wszystkiego Najlepszego. PS. Aktualnie trwa weselicho. :grin:

Bogdanie, myślę że powinieneś wzorem np. Borniaka, na podstawie sugestii i wniosków przekazywanych w tym temacie przez naprawdę doświadczonych zadymiaczy, rozwijać swoje urządzenie wprowadzając zasugerowane innowacje. Taka ewolucja odbywająca się na oczach potencjalnych kupców, na pewno wpłynie pozytywnie na ich opinie o produkcie. Nie zawsze to, co zaprojektowano na papierze i zaprezentowano z powodzeniem na wystawach, spełnia założone parametry. Nieraz wprowadzenie kilku drobnych zmian pozwlala na osiągnięcie celu, co z kolei przekłada sie na wielkość zapotrzebowania. Gdybyśmy nie widzieli perspektywicznych możliwości osiągnięcia na Twoim urządzeniu dobrych wyników, na pewno nie ciągnelibyśmy tematu na naszym forum. Naprawdę chcemy Ci pomóc i lepiej to zrobić tutaj, niż gdybyś miał otrzymać kilkadziesiąt zwrotów. Nasi zadymiacze znają się na tym co piszą. Poza smakiem i zapachem produku, ważny jest jeszcze jego wygląd i zawartość szkodliwych dla organizmu substancji. W końcu robimy to wszystko dla siebie i swoich bliskich, często dzieci preferując zdrowe wyroby, dlatego tak walczymy o poprawne rozwiązania. Najwazniejsze jest zdrowie. Pozdrawiam serdecznie.

Przecież wystarczy popracować nad usprawnieniem urzadzenia, tak jak to robi Borniak i po kłopocie. Naprawdę na naszym forum sa prawdziwi specjaliści: zarówno technolodzy, jak i praktycy i tylko oni moga pomóc w zmianie wizerunku wkładu. Warto nad tym popracować. Chyba nie chcesz wciskac "kitu" ludziom, którzy sie na tym nie znają?

Moim zdaniem sam zamysł nie jest zły (zresztą tak wędzili Niemcy w swoich domach). Urządzenie, aby spełniało zadania dobrej wędzarenki, wymaga wielu zabiegów modernizacyjnych. Coś takiego już prawie przygotowałem, więc jesli chcesz odsprzedać patent, podaj cenę i jesli będzie atrakcyjna, chętnie go od Ciebie odkupimy. [ Dodano: Pią 21 Maj, 2010 19:24 ] Jeśli możesz, to wyjaśnij nam, co takiego się stało z naszej strony, że podejmujesz tak drastyczne posunięcia? Przeciez to nie kto inny, tylko Ty zacząłeś ten temat i dobrowolnie go kontynuowałeś.

Jelita zawsze muszą być wilgotne.

Podjedź do jakiejś hurtowni masarskiej albo do zakładu masarskiego. Na pewno dostaniesz.

Myślę, iż najlepiej przechowywać je max. do 6 miesięcy, gdyż potem zaczynają jednak łapać "ten lodówkowy" zapach, który wyczuwalny jest podczas parzenia.