miro

A tak przez przypadek nie myjecie noży w gorącej wodzie, lub używacie do gorących potraw ?

Szynka jest przeparzona z zewnątrz, pomimo wbicia termometru, ze względu na za wysoką temperaturę parzenia. Po osiągnięciu 72 C nie wiemy czy chłodziłeś od razu szynkę czy nie ? Jeśli nie, a to zakładam, to w środku doszła do ponad 80 C i stąd taki efekt suchości. Posmak kwasu, to zasługa złego, za krótkiego osuszania, lub włożenia szynki prosto z lodówki do wędzarni, bez osuszania w temperaturze pokojowej.

@ bilu72 Aleś ty niecierpliwy ....pisałem o suszeniu przez parę dni, a nie godzin. Zalałeś spirytusem czy wódką ?

A ja gdzieś piszę, że masz inny termometr ? Napisałeś: Mam rozumieć, że wyjąłeś kabelki ze środka sondy, czy nie wyjąłeś, da się ją zdemontować, czy się nie da ?

Chyba, że źle zrozumiałem kolegę tier, .... to się nie da. Już sam nie wiem jak jest naprawdę ?

Trochę mało kosztuje, jak za taki sprzęt.

Jak się da zdemontować sondę, to jest jeszcze lepiej.

Sprawdzałeś opinie tego sprzętu w sieci ? Coś ta cena za niska. Czytałeś ? http://www.akademiawitalnosci.pl/jak-kupowac-wyciskarke-do-swiezych-sokow/

Nie masz nic do stracenia, więc zamocz na całą sondę w spirytusie i ponownie osuszaj przez parę dni. Ustaw ją pionowo do góry, szpikulcem w dół, aby spirytus mógł odparować.

Te wyciskarki są rewelacyjne, tylko niestety cena zwala z nóg.

/topic/12480-kursy-planowane-na-pierwsze-p%C3%B3%C5%82rocze-2016-r/?do=findComment&comment=465806

No patrz Pan jak to łatwo można się zdziwić... Wizje to się ma po dopalaczach i tym podobnych używkach ....efekt końcowy mieszania ręcznego, czy mechanicznego może być tylko jeden i tu odstępstw nie ma. Powiem Ci tak..... jeśli chcesz słyszeć komentarze zgodne tylko z Twoją wizją, to z mojej strony ich nie przeczytasz. Nie zamierzam klaskać, bo nie ma do czego. Nie chcesz znać mojej opinii, napisz to wprost i nie widzę problemu......mniej pisania, więcej czasu dla siebie. A jeśli chodzi Ci po głowie, że piszę tak jak pisze, tylko dlatego, że coś w tym "mam", to jesteś w błędzie.

Teraz porównaj wygląd farszu z ostatniego Twojego filmu i z mojego..... Nie myliłem się..

Nie ma to jak się w cieniu opalać.....

Też życzę Ci Wszystkiego Najlepszego w Nowym Roku ! Szczerze życzę.

Ale leworęczny też chce kręcić w dobrą stronę ..... http://emotikona.pl/emotikony/pic/0sarcastic.gif

Proszę bardzo nasz marynarzu ! http://szkoladomowegomasarstwa.pl/ Szerokiej drogi ...... czy jak tam Wam się życzy...stopy wody pod kilem ? No i przede wszystkim Szczęśliwego Nowego Roku !!!

I jeszcze jedna zaleta mniejszej nadziewarki, dość ważna, bo mająca wpływ na jej żywotność, to naprężenia i siły w niej występujące. 3 litrowa nadziewarka powinna służyć dłużej niż 5 litrowa. Oczywiście zakładam, że są zbudowane z podobnych materiałów.

Ciekawa teoria ....

Grzałka ma pewien odcinek od miejsc podłączenia zasilania, gdzie się nie grzeje. Może być ciepłe, ale nie powinno być gorące.

Ustawiasz temperaturę na 49 C, a histerezę na najmniejszą możliwą wartość. U mnie histereza to chyba 0,1 C i po spadnięciu temperatury do 39,9 C, grzałka się ma włączyć. W twoim wypadku: - H - temperatura 49C - d(histereza)=1 -PT=0 Po osiągnięciu 48C grzałka ma się włączyć, a po 50C wyłączyć.

Jeśli wytrzymuje 10A to może być, ale po czym to mamy poznać ?

Ten wyłącznik raczej nie nadaje się do grzałek, za słabe styki.

Dla jednej grzałki Dla dwóch grzałek + wyłączniki dla każdej grzałki osobno

1 i 2 podłączasz jeden z przewodów grzałki który będzie rozłączany 3 i 4 czujnik regulatora 5 i 6 zasilanie regulatora 230V Jak nie rozumiesz, to Ci narysuję.