miro

Niby daleko, a stół zastawiony tak, że czułbym się jak u siebie w domu. Gorące pozdrowienia dla Was!

A istnieje jeszcze jakiś GS z własną ubojnią? Jeśli tak, to cud!

Jaka cena. bo może bym się skusił..

Dziadku. Wiem że wierzysz w ludzi, ale nastrzyk 4-10% ............to tylko bajki.

Dajże spokój. Co ty mi się tłumaczysz. Przecież żartowałem....

Pewnie że tak!

Konkurencję wiedzę ......

Nie wiem czy kupisz takie lejki? Prędzej przerobiłbym uchwyt w którym obecnie mocujesz lejki i zakupił metalowe. Jak dobrze pamiętam, uchwyt ma średnicę jak lejek do 32-ki.

Według mnie nie warto inwestować w 5 czy 8. Jak już coś, to maszynka 22 + napęd. .

Zrobisz jak uważasz.

Jak leżała na deflektorze, to wygrzewałeś nie tylko komorę, ale i deflektor z nóżkami a nóżki cegły. Musisz ocieplić wędzarnię i wtedy zobaczysz różnicę.

Jak ocieplisz, będzie o wiele lepiej. Gdzie dałeś grzałkę ?

Masz jakieś fotki tego "pomnika"?

Sól i peklosól, to substancje konserwujące mięso i jeżeli zdrowie nie pozwala Ci na ich spożywanie, trzeba zmienić technologię wytwarzania wędlin. Mięso nie będzie solone, czy peklowane, więc od razu musi zostać poddane wędzeniu i obróbce termicznej. Tak jak pisał kolega roger, musisz zachować czystość i szukać mięsa dobrej jakości. No i po obróbce wyrób powinien być dość szybko spożyty. Ale taka obróbka mięsa ma sens jedynie wtedy, gdy faktycznie spożycie soli jest z jakiś względów zabronione. Jeśli to tylko Twój "wymysł" aby zdrowiej jeść, to nie idź ta drogą. Więcej możesz sobie zrobić krzywdy jedząc mięso bez soli, niż z solone czy peklowane.

Sprężynę wywal do kosza, a w jej miejsce dorób tulejkę o takiej samej długości i średnicy.

Nawet ten na zdjęciu pracuje na granicy luzu ślimaka.

Nożyk ma za długie skrzydełka i uderza o blokadę sitka. Skróć skrzydełka na szlifierce i powinno być ok.

Mi to wygląda na nożyk do 8-ki. Średnica skrzydełek 53 mm i środek 10 mm.

Połóż go na kartce, a obok daj linijkę i wrzuć fotkę.

Maszynka 5-tka ma środek około 9,4 mm i średnica noża 46 mm. Masz oryginalny nóż, czy to zdjęcia innego noża ?

A czy to na pewno wina nożyka ? Sam od siebie, to chyba tylko przy kościach pęknie.....chyba, że masz za duży nożyk w stosunku do gardzieli i uderza o blokadę sitka. Innego wyjścia nie widzę. Pokaż mi fotkę ze ślimakiem i założonym nożem w gardzieli.

Normalny nożyk ...podaj wymiary środka i średnicę skrzydełek.

Dasz jedną?

Pierwszy post na forum, profil nie uzupełniony, ani za bardzo powitania nie ma i od razu takie zapytanie. Albo ktoś fora pomylił, albo świadomie ze spamem wyjeżdża.

Jakie kości dla psów ? To jest towar pierwsza klasa, tylko trzeba o tym wiedzieć i umieć go odzyskać. Pewnie gdyby mój piesek umiał czytać, to by mi do d....nakopał za to, że mu obgryzam mięso do czystej kosteczki....