miro

Szansa jest.

Tylko jedna uwaga. Jelita na rurkach są do szybkiego zużycia. Moczone, pakowane w zalewie do około 4-5 dni. Solone trochę dłużej, gdzieś do miesiąca. I temu nie mam ich niestety w sklepie.

Jelita można nadziewać tyko w jednym kierunku inaczej nie będzie w całym ciągu. Niestety nie pamiętam który kierunek jest właściwy. Jelita nie są klejone, tylko nakładane jest jelito na jelito, na odcinku 4,5 cm,

Ten kuter 30 litrowy to maleństwo i raczej nie może kosztować więcej niż te 3800 zł bo za co ? Firma podaje adres, czyli zawsze można podjechać. Przyjmują zamówienia telefonicznie lub na e-mail, bo być może nie działa jeszcze poprawnie sklep internetowy. Nie ma co szukać dziury w całym.... Najlepiej zadzwoń, zapytaj i sam się dowiesz więcej.

Które ceny według was, są dziwne ?

Dla mnie bardzo wielki i nie spotykanie mądry dziś człowiek, można by rzec autorytet ! Wielka strata, ale przy takim wieku, to tylko pozazdrościć zdrowia i jasności umysłu. [*]

Nie przepraszaj, po prostu byłem ciekawy co oznaczają.

@4razywroku Co oznaczać mają cyferki które wpisujesz w posty ?

Wygląda na to, że to produkt dawnej odlewni Blachownia, bo ma symbol OB. Ale może jakaś firma podobnie sygnowała swoje produkty. Zmierz mi: - jaką średnicę powinno mieć sitko. - średnicę gwintu Może coś się znajdzie.

Może i masz rację, ale na odległość, to sobie można powróżyć.

Jeśli można prosić to wysyłka na firmę: Mirosław Kocur P.H.U.P. "TOMEX" Sp.Jawna T.Halama i W.Halama 43-346 Bielsko-Biala ul.Katowicka 142

Osłonki zrobione z suszonych żołądków, ale 100 % pewności nie mam, musiałbym dotknąć. Ktoś się nieźle napocił i wykonał kawał dobrej roboty.

Żurek gotuję na golonku lub wieprzowinie. A kiełbasę daję pod koniec gotowania.

To coś z układem zasilania jest nie tak. Silnik pracuje w dół lub w górę i to musi być osobny układ zasilania silnika w zależności od rodzaju pracy. Jeśli są osobne układy pracy, to w dół jest zabezpieczenie w postaci krańcówki i tak samo przy pracy w górę.

Nie wiem o jakim przełączniku o sześciu podejściach pisze Arek, ale może napisze więcej. Tu już nie pomogę.

Jedna krańcówka do wyłączenia pracy w dół - 1 Druga do pracy w górę- 2 Nie znam szczegółów układu elektrycznego, ale krańcówka to element rozłączający zasilanie i jedynie należy go wpiąć w odpowiedni układ.

Tu największą zagadką jest ..... co palił autor !

Poszperałem trochę po necie i to zadanie nie do końca ma jednoznaczne rozwiązanie. Jest wiele dyskusji nad poprawnością treści, poprawnego tłumaczenia jak i samego wyniku. Matematyka zawsze była moim konikiem, ale w tym wypadku moja logika ...... zagotowała mózg. A może mózgu już nie mam ? To też jest możliwe.

Może po wódce zajarzę o co chodzi.

Ale Tobie wyszło co innego ? Jakim cudem ? To też mnie ciekawi ? ....... może jakiś przeciek ?

Ja to inaczej widzę: Albert- zna miesiąc Bernard: dzień Albert: Nie wiem, kiedy Cheryl ma urodziny, ale wiem, że Bernard też nie wie. Żeby Bernard nie wiedział, to nie może być to dzień 18 i 19 .... czyli wykreślamy 18 czerwca i 19 maja Pozostaje: 15 maja 16 maja 17 czerwca 14 lipca 16 lipca 14 sierpnia 15 sierpnia 17 sierpnia Bernard: Na początku nie wiedziałem, teraz już wiem. Zna dzień i każdy: 14, 15, 16 i 17 się dubluje, jednak tylko jeden miesiąc się nie dubluje - czerwiec

Poprawka ..... 17 czerwca.

Nie bardzo.Bo jak zacznie wbijać i wyjmować termometr z wędzonek "jedna po drugiej", to zacznie narzekać na soczystość wyrobów. Pozdrawiam Wbijasz w jedną wędzonkę, mierzysz, i jak "dojdzie" wyciągasz z wody i tak kolejne partie. Przy wędzonkach sok nie wypływa w dużych ilościach , gorzej przy wyrobach w osłonkach. Tu jak wbijesz termometr, to nie wyciągasz aż do ostudzenia.

19 maja

Nie parzymy całej ilości kilogramów w naczyniu, tylko każdy kawałek traktujemy czasowo osobno. Kolega piksiak napisał bardzo ciekawe rozwiązanie i tu dla niego wielkie brawo ! Ale z jedną uwagą,..... jeśli można. Nie patrzymy na wagę wyrobu, ale na jego średni przekrój. Dlaczego ? Na przykład szynka może ważyć 2 kg, ale mieć 10 cm średniego przekroju. Druga taka sama wagowo szynka, może mieć już 20 cm średniego przekroju i wtedy czas parzenia ulega zmianie. I tu wiele zależy od tego, jak umieścimy mięso w siatce, lub zaszurujemy.