miro

Zapomnijcie całkowicie o swojej wiedzy, otwórzcie nasze forum i spróbujcie coś znaleźć ! Temat :NIEZBĘDNIK NOWEGO ZADYMIACZA...... do postu Maxella o tłuszczu drobnym idzie całkiem fajnie, a potem bum post o wędzarni i po temacie ... /viewtopic.php?t=3158 Temat: Peklowanie - kilka uwag dla początkujących...też idzie dobrze i nagle bum post frapio o fotkach .... znowu dyskusja, pytania różne a miało być .....kilka uwag /viewtopic.php?t=2740 Temat:Praktyczne porady Dziadka dla niewtajemniczonych Praktyka kończy się na czwartym poście ...potem ... sami poczytajcie. Największa bolączka naszego forum ! Pisanie nie w temacie.

Problem ilość mięsa w beczce rozwiązałem w ten sposób, że część mięsa miała krótsze sznurki a część dłuższe. Te z dłuższym sznurkiem wieszałem na kiju na przemian z kawałkami mięsa z krótkim sznurkiem. Długość długich sznurków dobrałem tak aby mięso wisiało pod pierwszym rzędem mięsa. Na jednym kiju miałem dwa razy więcej mięska.

"Bardzo ciekawy temat do dyskusji" stał się jak zwykle bardzo ciekawym tematem do kłótni, z obrażaniem i inwektywami włącznie. Żałosne.

Różnica opłat w prądzie wynika może z tego, że w bloku jest inaczej niż w domu jednorodzinnym. Akurat u mnie prąd poza pralką, zmywarką, kuchenką, TV i resztą oświetlenia grzeje ciepłą wodę użytkową. Gdyby nie II taryfa w której to grzanie wody się odbywa, miałbym pewnie raz większe rachunki.

Osid nie kupuj tylko do sklepu, cmok Panią kierowniczkę w rączkę i dostaniesz kupę białych wiaderek po np rybce. :wink: Są niższe, ale szersze i ta sama pojemność 10L.

Dość niskie rachunki macie za prąd, 150 zł oj też tak bym chciał ! U mnie 220-240 zł/ miesiąc.

Sorki, ale jeszcze nie wiem jak to wyjdzie cenowo.

No cóż Ci napisać ? To już nie szopa, ale piękna spiżarnia !

Jak miałeś maluszka, to zapytaj jakim cudem rodacy potrafili tym "czymś do przemieszczania się" dojechać do Grecji i z powrotem ? 126P rządzi ! :wink:

Tworzy się ale będzie dopiero za może miesiąc. Elektryczna 5, 7 i 10 L.

Zastanawialiście się czasami po co są wirusy komputerowe i komu zależy aby taki wirus wtargnął do naszego kompa ?

Testowana była już wcześniej. Zmieniło się mocowanie góry oraz mocowanie do stołu.

Witam. Nowa wersja nadziewarki pionowej 2,2 L. - pojemność 2,2 litra - stal kwasoodporna o grubości 2mm ! - dno profilowane do wylotu farszu - mocowanie do stołu za pomocą docisku, grubość blatu do 60mm - solidna metalowa listwa zębata - szybki montaż i demontaż tłoka - tłok uszczelniany oringiem - odpowietrznik w tłoku W komplecie trzy lejki. - lejek cienki ( z odpowietrzeniem) do frankfuterek, kabanosów, parówek - lejek średni ( z odpowietrzeniem) do kiełbas typu śląska, toruńska, zwyczajna - lejek gruby do kiełbas typu krakowska, szynkowa Cena: 385,00 zł Brutto

No kupiłem i co w tym dziwnego ?

1. JoteR 1 i 2 2. bogdan b 1 i 2 3. Miro 1 i 2

Wierz mi wzorcowo parzone ..... bez gotowania. A i tak przytyły .... widać spragnione parówki kupiłem :grin:

Znajdź różnicę: :wink:

Jeśli potrzebujesz przelicznika ilości peklosli proszę bardzo: http://www.wyroby-domowe.pl/peklowanie-sucho-i-11.html

Postępujesz tak samo jak z resztą mięsa.

Teraz dopiero zobaczyłem zdjęcia :grin: Faktycznie nie jest to piana z peklowania, ale jakaś reakcja z solanką .... czegoś takiego jeszcze nie widziałem. :shock: Ach te Chińczyki, zawsze czymś zaskoczą :wink: Garnki jako naczynie do peklowania możesz sobie darować. Jeśli nie masz innych naczyń proponuje zakup plastikowych wiaderek 10L. Jak nie kupisz zapytaj w pierwszym lepszym sklepie czy nie mają po np. śledziach. Dobrze wymyj, wyparz żeby pozbyć się zapachu i możesz peklować bez obaw. Może przy wiaderkach znajdziesz trochę miejsca w lodówce ?

Zapewne to jakieś ułatwienie przy parzeniu (nie wiem co to odparzanie ?!), ale czy nie wystarczy zakupić termometr i odpowiednio ustawić kuchenkę ? Dużo taniej a i każdy garnek się do tego nadaje.

10-11 od biedy i z braku innego miejsca można by dopuścić ale pamiętaj że będzie się peklowało znacznie szybciej niż w lodówce i o 13 dniach możesz zapomnieć. Trochę piany czasami się zdarzy, ale trochę.

Czemu się studzi ? Przy 0 C nie ma procesu peklowania !

Napiszę tak. Polska oryginalna ALFA mieli, nadziewa jelita aż miło. Jedni przy nadziewaniu dają szarpak inni jadą bez, bo farsz sam od siebie kierowany jest do wylotu, ślimak opiera się o obudowę i nawet bez szarpaka jako element prowadzący nadziewa farszem jelita. Za chińczyka nie mogę się wypowiadać, gdyż tak kopiują, aby plagiatu nie robić, a co za tym idzie wymiary maszynek są inne niż w oryginalnej ALFIE. Jest luz pomiędzy nożem, a sitkiem i luz pomiędzy ślimakiem a korpusem. Jak ma farsz iść do przodu skoro ma takie luzy że może się cofać do tyłu ? Dla jasności zadam pytanie: Jakim cudem na rynku oferowane są polskie ALFY skoro fabryka praktycznie nie istnieje od 3-ch lat ? To skąd ALFY na rynku ? Zakupiłem taką jedną niby ALFE i ...... masakra. Wymiary jak w moim opisie, sitko i nożyk to jakaś farsa, a ten niby ocynk to lipa która pozostaje na palcach. Przy polskich ALFA-ch tego nie było! Wnioski możecie wyciągnąć sami.

Polska produkcja ..... :grin: