Pamiętajcie, że z naszego forum możecie korzystać bezpłatnie tylko dzięki temu, iż kilkadziesiąt osób klika w reklamy. Może już czas abyś do nich dołączył?
andrzej k
-
Postów
13 689 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
Typ zawartości
Profile
Forum
Wydarzenia
Mapa użytkowników
Sklep
Giełda
Treść opublikowana przez andrzej k
-
Dobra , śmiało możesz coś podrzucić do demona . Trochę mięska do wędzenia się zmieści . Żeby była jasność , dziesięć kawałków na bank . :smile: Pozdrawiam
-
Do mnie też dojechały . Dzięki serdeczne :smile: Pozdrawiam
-
Piotrusiu , zawsze możesz dołączyć . Parę mniejszych szyneczek zawsze się zmieści do wędzarni , oczywiście przestrzegając zachowania odległości , między wędzonkami przy wędzeniu . :grin: Pozdrawiam
-
Oj tak . Kaszanka podpiekana z cebulką i kiszona kapusta gotowana, swojska . :grin: Herbatka z cytrynką :smile: Już sylwestrowo :question:
-
No szkoda , :sad: Masz wybaczone . :smile: Będziemy myślami w Ino w trakcie wędzenia :smile: Pozdrawiam
-
Tak :smile:
-
Już dwa tygodnie w zalewie . W sobotę wędzenie komisyjne , komisja trójstronna . :grin: Właściciel z Poznania . Obsługa wędzarni z Pobiedzisk . Obserwator niezależny z Głogowa .
-
Tak szybko piszecie że ja już nie mam co napisać . :clap: zawsze mogę . :smile: Pozdrawiam
-
Właśnie chciałem to napisać . Kiedyś brakowało mi kminku w całości , i jaki bylem zły , bo właśnie w małych torebkach w ogrodniczym był " zaprawiony" , a w detalu nie było . Pozdrawiam
-
Nie powiem , też kupiłem parę lat temu gorczycę i kminek w sklepie ogrodniczym na kg - zdecydowanie taniej niż normalnie . Pozdrawiam
-
Znam takie jelita , one są prosto z ubojni nie są klasyfikowane . Wcale to nie znaczy że w wyrobach muszą być gumowate . Dziczyzna skruszeje w zamrażarce jelita " bodej" :smile: Pozdrawiam Pozdrawiam
-
Nie kumam , co to za niespodzianka :question: Przecież w tropiku nie mieszkamy . Dolna granica niskiej temperatury i tyle .
-
Kiełbaski się parzy nie gotuje . Termometr jest wskazany . Warto poczytać : http://www.wedlinydomowe.pl/articles.php?id=1178 Pozdrawiam
-
Maszynka do mielenia mięsa dla amatora.
andrzej k odpowiedział(a) na zamki temat w Maszynki do mięsa
Moim zdaniem około 12- 14mm na zewnątrz . Bliżej 14 jednak . -
Po prawidłowym sparzeniu nie powinno się takie coś zdarzyć . Moczenie jelit moim zdaniem nie ma na to wpływu . Pozdrawiam sąsiadkę :grin:
-
Henio Są w magazynie :grin:
-
To masz Hencio rację , jednak nie zapominajmy że to dni przed świąteczne i jeszcze zbliżający się koniec roku. Kilkanaście razy więcej przesyłek niż normalnie . Nie maślę Poczcie , jednak wiem co piszę . Pozdrawiam
-
Witam Jeżeli rozmawiacie o nadziewarkach to polecam : trochę lepsza od mercedesa wśród nadziewarek pionowych , 9 litrowa . Jeżeli o cenę to należało być bardzo, bardzo grzecznym przez cały rok :grin: Ja ją mam już prawie dziesięć lat . Prima sort :grin: Pozdrawiam
-
W trakcie parzenia powinno się wyrównać Żołądka nie cerujesz , mogłeś zawiązać jakimkolwiek sznurkiem . Najlepszy do tego sznurek wędliniarski bawełniany . Pozdrawiam
-
Kiełbasa sama w sobie nie skwaśniała . Jest kwaśna na skutek złego procesu wędzenia , tak jak pisze przedmówca , prawdopodobnie została źle osuszona na początku w wędzarni ( mały cug , mało żaru ,jeszcze mogło być dużo dymu .) Zakładamy że drewno było odpowiednie . Pozdrawiam
-
Jak to ładnie sobie śnieżek pada .
-
Najlepiej tego samego dnia . Będzie prawidłowy i bezpieczny cykl technologiczny .
-
Dzięki i wzajemnie :smile:
-
Śmiało do dzieła , zawsze będziesz miał lepszą jak ze sklepu :smile: Wiedza to podstawa , to fakt . Jednak na stanowisku pracy też się idzie dużo nauczyć . Pozdrawiam