Pamiętajcie, że z naszego forum możecie korzystać bezpłatnie tylko dzięki temu, iż kilkadziesiąt osób klika w reklamy. Może już czas abyś do nich dołączył?
andrzej k
-
Postów
13 689 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
Typ zawartości
Profile
Forum
Wydarzenia
Mapa użytkowników
Sklep
Giełda
Treść opublikowana przez andrzej k
-
Kiełbasa wiejska i inne wyroby EL GREGORA
andrzej k odpowiedział(a) na EL GREGOR temat w Moje wyroby
grzesiu565 , jeżeli się nie mylę to : okrawki z szynek . :smile: Pozdrawiam -
Tyle już w życiu widziałem , tego jeszcze nie :sad: Pozdrawiam
-
Z ostrego i szerokiego noża ja korzystam przy wyrobie swojskiego makaronu . Tak to wygląda . Pozdrawiam
-
http://www.wedlinydomowe.pl/forum/viewtopic.php?t=764&highlight=wklejanie+zdj%EA%E6 Może to pomoże .
-
Papcio Orzechy i pestki od moreli to najlepiej mi " łupać" w imadle . Idzie elegancko , skręcasz delikatnie i łupinki nie mieszają się z orzechem . Pozdrowienia
-
Mięsa z knura nie wolno puszczać do obrotu . Tak mi się wydaje .
-
Halusiu , Ty mnie mobilizujesz , naprawdę podziwiam Twoją pracę , o tak szerokim asortymencie . Zaszczytem było by mi zostać uczniem pod Twoimi skrzydłami . Gorąco pozdrawiam
-
Jeżeli uważasz że mięso jest nie świeże , oddaj do sklepu i żądaj zwrotu gotówki . W moim przypadku to zadziałało . Kupuję sporadycznie w sklepie i trafiłem na badziewie . Pozdrawiam
-
Przygotowania do świąt.
andrzej k odpowiedział(a) na arkadiusz temat w Kącik kuchenny Arkadiusza Tematy
Jeżeli to ma być potrawa wigilijna to boczek trochę nie pasuje do tradycji . Chociaż teraz postu w wigilię nie ma . Pozdrawiam -
Bo i to prawda , jednak święta mają swoją siłę i są magiczne . :grin:
-
Radku , czasami trochę samokrytyki jest wskazane , jednak w tej sytuacji nie przesadzaj . To są domowe wyroby :clap: Pozdrawiam
-
No i praca opłaciła się :clap:
-
Wyjechały trochę prędzej :lol:
-
Znam to i ja :lol:
-
Jest 13:00 i jest dosyć .
-
No i nic złego nie robiłeś :smile: nauczyłeś się odwracać przynajmniej jelita . Przy samodzielnym czyszczeniu jelit jest to konieczne . Pozdrawiam
-
Wędzarnia nawet nie odymiona a wędzonki niczego sobie . Pozdrawiam
-
Ja to tak w/g potrzeb , na bieżąco :grin: Na święta jeżeli chodzi o mięsiwa wędzone to mam porobione . Chyba że komuś z pomocą . :tongue: Pozdrawiam
-
Ale dociekliwy :smile: cały czas są w wędzarni . Jeszcze się wędzą :lol: Do 13:00 będą gotowe . :tongue: Pozdrawiam
-
wiem, że na Tobie zawsze można polegać :!: Dzisiaj z serkami trochę boczusia . Myślę że się nie pogryzą w wędzarni . Pozdrawiam
-
Szybka kalkulacja przerobu świnki
andrzej k odpowiedział(a) na spec202 temat w Polska tradycja masarska
Na pewno nie w ubojni . No to niezbyt duża . Ja staram sie kupować w granicach 45kg i więcej , tak do 50kg :thumbsup: Pozdrawiam -
Ostrzenie sitek i nożyków do alfy! Gdzie?
andrzej k odpowiedział(a) na kruszyna1696 temat w Sitka i noże do maszynek
To nie musi być szpec , ważne by miał odpowiednią ostrzałkę , to już będzie wiedział co zrobić . Może znajdziesz jakąś masarnię i się dowiesz gdzie ostrzą takie rzeczy . Pozdrawiam -
30x42cm :tongue: :smile:
-
Mistrzu , na boczek się piszę na 100% :thumbsup: :clap:
-
Szybka kalkulacja przerobu świnki
andrzej k odpowiedział(a) na spec202 temat w Polska tradycja masarska
Świnka karmiona jak dla siebie i słonina na 1cm :smile: . Ja dwa lata temu biłem karmioną jak dla siebie i słoninka była taka jak na zdjęciu . Pozdrawiam