tier
-
Postów
2 148 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
Typ zawartości
Profile
Forum
Wydarzenia
Mapa użytkowników
Sklep
Giełda
Treść opublikowana przez tier
-
Ja zawsze stosuję 50/50 do ćwiartek i jest ok, raz dałem mniej peklo i wyszły po uwędzeniu jakieś takie blade dla oka Na forum tyle piszę się ze peklosól, jest wskazana dla bezpieczeństwa to jak to ma się do drobiu na samej soli?
-
Przed, czy po suszeniu?
-
Dziś trochę ziół zebrałem, blacha ze szczypiorem, mieszanką: kolendra, oregano, tymianek, szczypiorek, pietruszka suszą się. Będzie nowa kompozycja do korycinów i nie tylko
-
Robert, Te białe w słoikach to kurki w maśle? ciekawe... ciekawe
-
Halusiowa produkcja wędlin.
tier odpowiedział(a) na @halusia@ temat w Rozmaitości kulinarne Halusi Halusiowa produkcja wędlin
Zjadłbym wszystko... -
Szynkowa elegancka, a piersi podpiekane? wyglądają też dobrze.
-
Następnym razem jak trafisz na buraka zrób tak
-
Miro, A ja zawsze zastanawiałem się kto jest właścicielem sklepu
-
Korycina nie trzeba pakować a nawet nie można, po co próżniowo pakować i zgniatać dziurki? trzymaj w lodówce w formie będzie ok.
-
Ogórki robiłem prawie jak z przepisu Bazyla na 13 stronie. Trochę zmodyfikowałem i dodałem co nie co od siebie 4 kg ogórków pokrojonych w plastry ok 1-1,5 cm 1 papryka, 1 cebula pokrojone w paski 2 główki czosnku rozgniecione i posiekane 3 świeże papryczki ostre Całość zasypane łyżka soli, 2-3 łyżki papryki w proszku odstawione na 12-14 godz. następnie przełożone do słoików. Zalewa prawie jak w przepisie tylko zamiast oleju do octu dodałem pół kubka wody i sok który został, wszystko zagotowane i gorącą zalewa zalane ogórki.
-
Golonka, dwie nogi, ozór, pół głowy i tak wczoraj powstała galareta żeby nie było na samym mięsie, to dopieściłem włoszczyzną z dodatkiem lubczyku i kolendry. I coś na ząb, ogórki po meksykańsku
-
No ładnie, ładnie... kolorowo, Anuś trzymaj słoiczki to się wymienimy za jakieś papryczki
-
A mi wydaje się że to wasze "inteligentne" wpisy "syfią na forum" nic nie wnoszą i odstraszają innych. Violka, jak nie umiesz zrobić kiełbasy to może wrzuć fotkę ugotowanych ziemniaków... Aaaa i chyba też jesteś na jakimś innym forum, to możemy zaczniemy tam pisać i robić burdel?
-
Jak masz tego więcej to bym delikatnie podwędził...
-
Info z wiki... "Grzyb jadalny, nadaje się do zup lub jako dodatek do dań mięsnych, znany grzyb spożywczy i rynkowy. We Francji jednak w 2001 r. odnotowano przypadek śmiertelnego zatrucia. W kraju tym zaczęło dochodzić do coraz częstszych przypadków zatruć po spożyciu gąski zielonej, najprawdopodobniej z powodu skażenia środowiska. Na obszarach o środowisku skażonym zaleca się spożywanie tego gatunku w ograniczonych ilościach"
-
Dzisiejszy wypad na grzyby przed 14, wpadło kilka czerwonych, 2 koźlaki i 5 prawdziwków, 6 tylko kapelusz zapowiada się dobrze tylko deszczu potrzeba... http://monki.us/wd_forum/23.07._grzyby/DSCN0122.JPG http://monki.us/wd_forum/23.07._grzyby/DSCN0125.JPG
-
Czosnek Harnaś ekologiczny. burak , marchew, koper
tier odpowiedział(a) na logitech55 temat w Giełda
To że drogo w sklepach sprzedają to myślę że nie trzeba brać z tego przykładu, dobry czosnek (jak było opisane wyżej) można kupić po 70 gr/szt. Takie ilości jak na zdjęciach to moim zdaniem nic innego jak tylko posadzone na zarobek, a w uprawie nie ma żadnej filozofii. Czosnek z własnej uprawy wystarcza mi na kilka miesięcy i nie wyobrażam sobie żeby sprzedawać nawet po 5 zł, no chyba że dać komuś na spróbowanie A w sklepie za 2,19 zł można kupić taki (oczywiście Polski) ale to jest sklep i każdy chce zarobić...
-
Czosnek Harnaś ekologiczny. burak , marchew, koper
tier odpowiedział(a) na logitech55 temat w Giełda
A jaką średnicę mają główki? -
Czosnek Harnaś ekologiczny. burak , marchew, koper
tier odpowiedział(a) na logitech55 temat w Giełda
2 zł za główkę? Kolego to chyba jakiś żart. -
Zamykarka z Pu... ?
-
nie do końca rozumiem jak woda ma się dostać przez końcówkę sondy Zwyczajnie, jak sonda wpadnie do wody, zmarnowałem tak już 2 termometry. Dlatego końcówkę trzeba zabezpieczyć np. koszulką termo.
-
Jakich? Raz są raz nie... magia. To po co dodawać do mleka kefir? jak dziurek nie ma...
-
Moim zdaniem są 2 możliwości zła podpuszczka albo po prostu było jej za dużo i tutaj coś zaszkodziło skrzepowi, następnym razem zrób próbę.
