Skocz do zawartości

Małgoś

**VIP**
  • Postów

    5 923
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

Treść opublikowana przez Małgoś

  1. Małgoś

    PLUS 100

    Andrzeju k ..specjalna jakaś dietka?
  2. Małgoś

    Odwiedziny II

    Prababcia Ania jest taka ,jaką sobie wyobrażałam.Poza tym widze zadziwiające podobieństwo do Ali B...obie są wspaniałe babeczki!!!
  3. Małgoś

    PLUS 100

    Ja nie mam co prawda 3-cyfrowej wagi ..ale zapisuje się do "WKKG"(Wędliniarski Klub Kwadransowych Grubasów). :grin: :grin: :grin: Fentel nie musi tu być...schudł tak,że go zza kija od szczotki nie widzać..ale mu zazdroszczę :tongue: :lol:
  4. Podaje przepis z książki Tadeusza Barowicza pt"Pizza na wiele okazji" Pizza neapolitańska Ciasto: 35 dag mąki ,1,5 dag drożdży ,2/3 szkl. mleka,sól,2 łyżki oleju ,tłuszcz do wysmarowania blachy. Wierzch: 10 dag tartego sera Ementalera ,50 dag dojrzałych pomidorów,łyżeczka sproszkowanego lubczyku,2 ząbki czosnku,łyżeczka oleju,pieprz,sól do smaku. Przygotować ciasto drożdżowe ,formować krążki o średnicy 20-25 cm lub jeden duży placek o grubości 1 cm.Posmarować ciasto olejem.Układać na wierzchu pokrojone w plasterki pomidory (obrane i bez pestek) tak,aby pokryły całą powierzchnię.Wymieszać sól ,pieprz,roztarty czosnek oraz zmielony lubczyk i posypać po wierzchu ,następnie tartym serem.Zapiec w gorącym piekarniku ok.20 min. Smacznego
  5. Smaczniutko wygląda... :lol:
  6. Babcia miała 95 lat,kiedyś ten dzień musiał nadejść.... Obawiam się o św.Piotra..nie ma szans z babcią w brydża ,czy pokera... Pokój jej duszy....
  7. Dzisiaj o 13.00 zmarła babcia mojego męża..kochana babciunia-Jadwiga ,osoba kochajaca ludzi,wielka patriotka.Miała wielkie serducho dla każdego.znanego,nieznanego... Odeszła spokojnie,pożegnała się z dziećmi ,wnukami...z prawnunukami nie dane jej było...jeden w Irlandii,drugi w Anglii...tak los rozrzucił ich... ..żegnam Ciebie Babuniu...kochamy Ciebie... P.S. Nie ograj św.Piotra w brydża.... Kochamy Ciebie.. Małgosia ,Marek,Bartek [']
  8. Pamiętamy i Krzysia i Agnieszkę,córkę Chef Paula...byli tacy młodzi,wspaniali...kiedyś się z nimi spotkamy.. Wieczny odpoczynek racz im dać Panie.... ['] ['] [']
  9. czepiacie się Zibiego! ..a kiełbaska bardzo udana!
  10. [']
  11. Małgoś

    plany

    No to jestem w "domu"! :grin:
  12. Małgoś

    plany

    PrababciuAniu! A gdzie ten granulat można kupić( skórki wieprzowe).Szczerze mówiąc nigdy o tym nie słyszałam. :mellow: ?
  13. O balonik na mapie(chodzi o zaznaczenie na mapie google miejsca swego zamieszkania)
  14. A moze taka? http://cgi.ebay.de/Wurstfueller-Profigeraet-super-Zustand_W0QQitemZ130166557741QQihZ003QQcategoryZ64543QQssPageNameZWDVWQQrdZ1QQcmdZViewItem
  15. niech miś jedzie na zlot 2,5! :wink:
  16. Małgoś

    Odwiedziny

    ..pewnie jakiś człek co to się nie mógł doczekac końca wędzenia i zmarł z głodu :grin:
  17. Małgoś

    Odwiedziny

    Witaj Bebikos na forum! Możesz mi mówić "ciociu" :tongue: ..jako żem siostrą wedliniarską Twego taty :grin:
  18. Może to zabrzmi kogut915 dziwnie..ale uwierz mi na zlotach czujemy się jak naprawdę wielka .znająca się 1000 lat rodzinka.. :grin:
  19. Jagra.. zaczeło się chyba to od Savio. Jak zobaczyłam napis"Małgos wzbogacaj swoje wnetrze",to pomyslałam "a co sie on mnie czepia"?...ale potem weszłam niezalogowana i zobaczyłam "gościu wzbogacaj..."to zrozumiałam o co chodzi! :grin:
  20. Małgoś

    Schematy Dziadka

    Mam nadzieje ,że mnie Chef Paul nie "powiesi" za to,że podałam przepis..ale jego już dawno nie było na forum a flaki ,które podał na forum "kuronia" sa przepyszne. Flaki Chef'a Składniki: 1 kg flaków wołowych "plaster miodu" 1/4 kg wołowiny (może być "gulaszówka") 1/4 kg kości wołowych 1 liść laurowy 1 cebula 2 marchewki 1 pietruszka 1 mały seler 3 łyżki masła, 2 łyżeczki majeranku 1 łyżeczka papryki pieprz i sól do smaku Przygotowanie: Flaki dokładnie wyczyścić. Dobrze wymyć pod bieżącą wodą, zalać (aby flaki były przykryte) osoloną wodą (1 łyżka soli na 2 litry wody) zagotować, odlać na sito, opłukać wrzątkiem. Czynność tą wykonać trzy razy. Zalać zimną wodą i gotować do miękkości (około dwie i pół do trzech godzin). Wyjąć z rosołu, poczekać aż ostygną i pokroić w cienkie paski. Cebulę pokroić w pół-talarki, zeszklić na maśle na patelni, dodać pozostałe drobno posiekane warzywa i dusić około pół godziny. W między-czasie do "flakowego" rosołu dodać liść laurowy, kości wołowe i mięso. Gotować godzinę (uzupełniwszy uprzednio wodę w rosole), włożyć podduszone warzywa i gotować jeszcze pół godziny. Kości odrzucić ( można nakarmić znajome zwierzątka :-) ), mięso drobno pokroić i włożyć na powrót do zupy, dodać pokrojone flaki, gotować jeszcze godzinę i na koniec zagęścić zupę złotą zasmażką, dodać przyprawy. Smacznego ..i jeszcze cytat z" ChefPaulowego" postu wyjasniający co to są te plastry miodu: " -------------------------------------------------------------------------------- ... nazwa "plaster miodu" pochodzi od wyglądu, oczyszczone, z młodego wołka, (przeważnie w kawałkach około 20 x 10 cm) - niestety coraz trudniej "normalnie" kupić , ... " _________________
  21. Małgoś

    Podziękowanie

    Huraa!!! Papcio..juz wróciłeś z "reperowania"? :wink: :lol:
  22. Małgoś

    Mieszalka

    Ale na używany sprzet daja też gwarancję.Poza tym to połowa ceny.
  23. Małgoś

    Mieszalka

    To ponad stówkę taniej!!!Też kupił na allegro??? :shock: Na ebay-u licytacja potrwa do 29.10.2007 .Na razie wartość 10 euro :tongue: : http://cgi.ebay.de/Teigruehrgeraet_W0QQitemZ320173416410QQihZ011QQcategoryZ77276QQssPageNameZWDVWQQrdZ1QQcmdZViewItem
  24. Małgoś

    Mieszalka

    Mam zamiar zakupić takie oto urządzonko..aby mieszać mięsko a także ciasto na wypieki.Co sądzicie o parametrach?Czy na naszym rynku może cos jest ciekawszego ale też niezbyt drogiego? http://www.allegro.pl/item258633790_polprofesjonalny_mikser_o_poteznej_mocy_1000w.html
  25. A co z krwią? :mellow:
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.