Małgoś

Tier...jakie pyszności..podaj adres..chyba ,że już wchłoneliście te dobroci.. :sad: :wink: !

A ja do tarcia mam przystawkę do zelmerowskiej maszynki do mielenia mięska ,Diany . Szybko i skutecznie!

Abratku..wspaniałości ..sosik mniam..mniam.. A sok odsączamy dlatego ,zeby babka była bardziej zwarta i sie wtedy krócej piecze!!!!.

Mama do Jasia: - Dlaczego chowasz strzelbę taty? - ?Żal mi dziewczynek. - Nie rozumiem... - Slyszałem, jak tata rozmawiał przez telefon z kolegą i mówił, że pójdą zapolować na dziewczynki... Kelner, co macie do jedzenia? - Polecam pieczen huzarską! - Nie jestem żaden huzar, żebym jadł pieczeń huzarską ! Co jest jeszcze? - Pieczeń barania! - ?Świetnie, poproszę!

Wspaniałą kiszkę ziemniaczana robi mój teść "wilniuk". Jednakże na zbyt duża ilość gęb do tego specjału ostatnio przerzucił się na babkę ziemniaczaną..mniam...Oczywiście dostępuję zaszczytnego miejsca w produkcji babki..mianowicie odcedzam sok ziemniaczany i zbieram krochmal.Potem przemieniam się w "strażniczkę piekarnika"..nikomu nie daję dojśc do niego ,co nie znaczy ,że sama nie skubię z wierzchu :blush: ... Potem jemy jak kto lubi..ja zawsze ze smietaną...

Buziaki dla Chefa i Tereni! Smutno,że wyjeżdżacie..ale jak wiemy internet to wynalazek chyba wszechczasów i dzięki niemu nie stracimy z Tobą kontaktu! Pisz o nowych potrawach np..z aligatorów.. :tongue: :grin: ! P.S. Pod avatarkiem jak widze już zamieniłeś napisy...juz Floryda na 1-szym miejscu.. :sad:

No i może masz maggie racje..wez się lepiej za świnie :tongue: .. Pozdrówka dle Ciebie ! :grin:

No ładnie....jakaś "killerska" organizacja tutaj się tworzy???

Sprawa na razie 'w zawieszeniu"..niestety.. Może zbyt entuzjastycznie podeszłam do tematu..i naobiecywałam. :blush: .ale w dobrej wierze :grin: ! Na razie to jest parę powodów które uniemozliwiają ich (szynkowarów)wykonanie. 1.Brak mocy przerobowych (rotacja pracowników). 2.Brak spawarki do nierdzewki(zlecenie firmie obcej nie wchodzi w grę bo nierdzewkę trzeba umieć spawać a i jest to kosztowne nawet baaardzo kosztowne). 3.Jestesmy wiecznie w rozjazdach. 4.Po wykrojeniu blachy na potrzeby produkcji firmy zostaje niezbyt duży odpad (oszczędność cholernie kosztownego materiału :sad: ). Pamiętam o tym i po prostu jak tylko coś się zmieni to na pewno dam znać :lol: .

Witamy Frapio w naszym gronie! wujtom...czeskie szynkowarki maja po tyle lat... :grin: ...niestety latka lecą!

Papciu! Wszystko wspaniałe...a i Papciowej pisaneczki przepiekne!!! :lol:

Jondek ma rację... Nie kłóćcie się...lepiej podrzućcie coś nowego..konstruktywnego i smacznego na Forum! :mellow:

:question:

Nie składałam życzeń bo mi się komputer popsuł :sad: . Ale cóż..już po świętach...wszystko było mniamniuśne, rosłam i rosłam od pochwał rodzinki. A dziś coż....szarość dnia codziennego....praca.. :???: .człowiek się rozleniwił przez swięta i już!

A mi się komputer "sypnął"....na wklejenie zdjęć musze poczekać! :sad: Teraz mi został komputer "firmowy" w godzinach pracy.

No..wreszcie pojawiłes się Chefie! :lol: Ale Ci dobrze!

Uff....zakończone wędzenie. Wszystko wyszło chyba dobre :grin: ? Efekty będzie można podziwiać jak prześlę zdjęcia do Maxella...a zrobię to pewnie we wtorek bo jutro rano wyjeżdżam na 2 dni .Pozdrawiam Wszystkich Świątecznych Zadymiaczy! :lol:

Nie dziękuję,zeby nie zapeszyć :wink: ! Póki co to zadymiłam całą ulicę :grin: .Ale cóż ..czekam na żar . Jeszcze to potrwa zanim włoże w bekę mięsko..

Jak wędzenie swiąteczne to wędzenie! :lol: Wczoraj wyciągneliśmy mięsko z zalewy,obwiązaliśmy .Biedny pies,który nam towarzyszył.. :tongue: ..ślinił się i ślinił...ale potem kawałeczek mięska w domu dostał(takiego bez solanki). Dzisiaj piękna pogoda w Szczecinie..Marek rozpala beczko-wędzarnię a ja póki co piszę raport :grin: .. Mięsko przez noc podeschło,schabik natarłam żółteczkiem i za jakąś godzinę zaczynam wędzenie.Aparat mam a więc możecie liczyć na zdjęcia(nie wiem jakiej jakości bo to aparat w aparacie(telefonicznym..hihi..). Pozdrawiam i idę przygotować sobie stanowisko pracy czyli stół,kawkę i jakieś "grajątko" :grin:

A ja tez smaruje schabik żółtkiem...i jest super a poza tym jeszcze z białka +jajka robię wyżerkę na czas wedzenia dla gawiedzi( mąz :grin: +reszta).

Jezeli mogę wtrącić się... Pozostaje ewentualna kwestia spadkobierców .Z tego co wiem dawniej nikt nie walczył o "prawa autorskie"ale tu może byc inaczej i w mase spadkową wszedł dorobek twórczy tego pana...a więc może byc problem.

JoShiMa..ja juz nic nie rozumiem...niby jesteś płec piękna..a na zdjęciach chłop na schwał.. O co w końcu chodzi.????? :sad: :???:

JoShiMa..piękne kiełbaski...może powiesz ile kilo jest na kijku?

Dzieki Maad..dzieki Jurek52! :lol:

:shock: :???: :shock: Ja tu chcę,aby pasztet nie był goły na zdjęciu ..a miał garniturek i koleżanki...a mnie tu od samolubów wyzywają...cóż..taki jest los niedocenianych artystów w tym kraju! :grin: Nastepnym razem zrobię mu zdjęcie jak będzie z formy na świat wychodził...taki będzie zawstydzony,ze hej! :tongue: