kempes

Ja to odbieram jako medytację Tomusia i Prezesa ale fakt, który występuje u mnie osobiście po b. dużym czytaniu (dużym przy moich damskich możliwościach) to taki, że najlepiej mi jest jak przyjmuję pozycję takiej medytacji, ruszyć się nie mogę ale uwaga !!! wszystko słyszę dookoła :lol: Brawo, piękne, historyczne ale zawsze do powtórzenia /oby jak najczęściej/ zdjęcia :lol:

jacek.es, piękne, ranne, zdecydowane "wejście" na forum :lol: Powitać kolegę z za miedzy :lol:

Ela, wszystkie spłaszczyła ? :sad:

Gonzio ten Samson (szampon) trzymaj na wszelki słuczaj :lol: :lol:

famful, ciemne są b. ładne ale ta biała jest najpiękniejsza. Powinieneś porobić takich ładnych ujęć (zbliżeń głowy :lol: ) białej /umyta buzia/. Awatar piękny :grin: Ciekawe ile będą żyły do ''końca'', chyba ich nie zjesz :smile: Pozdrawiam

wosiu, z tymi ozorami to kolega chyba "przeładował " :wink:

juniormagnum, skoro to dziadkowie wiekowo to może jakiś zwyczaj regionalny bądź wyniesiony, zapamiętany po przodkach powodowany tęsknotą do smaków młodości. Po uwędzeniu tworzy się chyba bariera powierzchniowa do przeniknięcia zalewy. Ciekawe jak wędzone /temp. długość/. Zasięgnij kolego języka zwiadowczego i będzie jasne. Oby to nie było tak jak kiedyś z przepisem na zalewę z dodatkiem pokrzyw :grin: Pozdr.

tier, żołądek przed samą czynnością nadziewania farszem musi być pozbawiony nieprzyjemnych zapachów - moczenie ze zmianą wody, troszkę octu do moczenia nie zaszkodzi.

tier, zależy jaki masz żołądek. Czy kupiony zasolony, czy z ubojni itd. Generalnie dokładnie myjesz , moczysz, usuwasz tłuszcz, napychasz i później parzysz to tak w skrócie. Dużo w tym temacie jest opisane, a przepisy na głównej. Pozdr. O paplunia już wysmarował :lol: Ech lata robią swoje :wink: nim człowiek coś skleci i napisze okazuje się, że młodzież już daleko w przodzie - tak trzymać :lol:

Tak to jest jak się nie chce podać w profilu daty uroczystości :lol: Małgoś zrób tak jak ja :lol: dzień i miesiąc się zgadza, a rocznik avatara :lol: W Twoim przypadku ta kuchareczka to tak ma z 18 lat :lol: Małgoś wszystkiego najlepszego, wielu udanych wyrobów i zdrówka przede wszystkim. I najważniejsza rzecz nieustającego humorku :lol: Pozdrawiam

Dzięki Bezo i Wiesławie. W tv nic chyba nie pokazali lub jakoś nie trafiłem.

pawelk3333, no słuchaj jak Ty chcesz kabrioletem jeździć zimą to tak to wygląda :lol:

sawca, znam Cię i wiem, że podchodzisz do tematu b. poważnie czyli z Twojej strony zrobiłeś wszystko jak należało zrobić. Akcesoria użyte kupiłeś na Duńskiej i ok. Zacytuję tylko Bagno "Przypadek opisany przez sawcę jest tym, który czasami zdarza się.'' Nie zrażaj się kolego i rób dalej swoje zmień najwyżej budkę z mięsem nie tylko początkującym może to się zdarzyć bo nikt w mięsie nie siedzi i nie widzi co i jak. Wprawdzie aura grudniowa była jesienną / 29 grudnia minus 11 dni/ ale mięso mogło być po uboju nieodpowiednio przechowane do czasu Twojego zakupu lub też miało inną wadę. Zaobserwujesz część szynki zamrożonej jak będzie wyglądać po rozmrożeniu /b. wolno rozmrażaj/ i co się będzie z nią dziać po czasie. Jak nie zaobserwujesz zmian węchowo-smakowych wcinaj. Lepiej jest zamrażać wędzonki nie parzone. A tak dla humoru to powiem Ci, że może ktoś przypadkowo widzący Twoje udane wyniki wcześniejszych poczynań wędzonkowych po prostu uroczył, założył ustrzoł /jak to mówi moja teściowa/ z zazdrości i taki przypadek miałeś kolego :wink: :lol: Co nas nie zabije to nas wzmocni i pekluj następną szynkę :tongue:

stokrotka, życzenia przyjmuję i dziękuję bardzo, a uściski od Adama i całusy od Ciebie przyjmę w Jaworzynce :wink: :lol:

Tadziu, wypada i trzeba "niektóre" rzeczy robić, teraz to dopiero możesz ocenić ich smak :lol: :blush: serdeczne życzenia urodzinowe, ode mnie i mojego też pięćdzisięciolatka (z haczyczkiem) :lol: Dziękuję Asiu - to co w takim razie nie poprzestaję, a wręcz się rozwijam iii... wyginam swoje ciało, wyginam swoje ciało :lol: Pozdro

Maggie głowa do góry :lol: często pigwóweczka i też będziesz tak się trzymać :wink: i jak najmniej tych wyjazdów na palcówki nie nie na placówki znaczy się :blush: Pozdro

Dziękuję forumowiczom za przesłane życzenia z okazji urodzin :lol: Ech... 50 lat minęło jak jeden sen :lol: Kiedyś /jak ja to mówię, a mam to zaczerpnięte z ojca :lol:/ jak byłem chłopakiem i ktoś mówił, że ten czy tamten to ma dopiero 50 lat to od razu w umyśle kotłowało się jak to przecież to stary facet 50 lat, a teraz człowiek tak młodo się czuje, że aż nie wypada niektórych rzeczy robić i mówić :lol: Dzięki i całuję serdecznie

Ponieważ wyjeżdżam w odmęty niecywilizowane :wink: życzę wszystkim forumowiczom szampańskiej zabawy sylwestrowej i Szczęśliwego Nowego Roku 2009. Najserdeczniejsze życzenia noworoczne składam wszystkim forumowiczom od wosia z żoną Iwoną. Nie ma jeszcze internetu ale dymi równo :lol: Buźka

(*) http://www.zpmgrot.pl/index.php Maciej miał przepisy na wyroby wędliniarskie rzekomo po swoim dziadku, całe życie chciał mieć masarnię (tak pisał) i dlatego podpisał umowę na współpracę z łódzkim Grotem. Miał sygnować swoim nazwiskiem wyroby z jego przepisów. Szkoda człowieka.

andrzej k, a rozszyfrowałeś naczynia fajansowe co w nich jest /zdjęcie Toshib'y/ ? :lol:

Miała być cała ale wkleiła się tylko połowa choinka jedna :lol:

Radosnych i pogodnych Świąt Bożego Narodzenia oraz wielu szczęśliwych chwil i wszelkiej pomyślności w nadchodzącym Nowym Roku wszystkim zadymiaczom życzą kempesowie \/ Q@% `* o.@*o` .' '*Q o *o@ ( () o*o* @ o'. .-' o *0_Q.-'-;*o) .' 0 Q @0@ ()* `-. * @ o*o @. ‘Q * o ) o`-...-@""-Q '-~@'`0*.’ .'` @ Q * 0*’Q. ‘ @`-.) *.' o . @* '-@‘o’’Q.*-oQ’. * @ * ._()__0*Q.~-' @ ()* ` (o () * o* Q'._@_Q o ()’´´*.'. o'-.-' @`--._ @’* Q *.@-* * ``-. .-' @ _Q_.-'~'-. @ ´()`-*@.o’Q’ .' @* o ..-' * o *.@ * 0 *@oQ`) o*' * 0.-~@-._Q * 0 * ~. Q _.~@-.*_0_.' '._@ * o () '-._@__0__@_.-'Q o . '-.* *{;--@' 0‘Q * Q o *@ * 0‘ o @ *'-*.o;”= & .o-' * ‘ '._@__* .Q.~ @- . 0 () Q @ *'. } ? * @ *‘ o * @ _.''Q~o..__@__.--'`@--.* %.;'-.__@_Q . 0 () oQ * o*♥.*•.¸♥¸.•*♥ q@ $$$$$ $$$$$

Myślę, że to może być fajny konkurs na zlocie - "odczytywanie" temperatury z drutu i porównywanie odczytu z termometrem :lol: zwycięzca konkursu może np. umyć stół lub coś innego :wink:

Gratulacje - piękny kolor :lol: Nad resztą popracujesz :wink: ale czy takie wyroby muszą być jak z żurnala ? lepiej smakują takie niepowtarzalne :lol: Jak będziesz na IV zlocie, a nie daj Boże potknąłbym się to Ty poprowadzisz mnie ''za rączkę'' :lol: Pozdrawiam i życzę kolejnego udanego wędzenia.

slawa, oczywiście mnie też chodziło o boczek rolowany, najlepiej zamrozić surowy :lol: pozdrawiam i pamiętaj o bezbłędnym pisaniu, które możesz podejrzeć na surowo przed wysłaniem i ewentualnie skorygować :lol: :wink: