TOSHIBA

A czym się różnią te lejki?

Mnie tam pasuje taki przekaz. Bo to trzeba zobaczyć, aby zrozumieć, owszem niektóre rzeczy trzeba napisać np. ilość soli , tabele itd. Ale trudno opisać jak ma coś wyglądać, a jeszcze trudniej tak to opisać, aby inni to jednakowo zrozumieli. ja jak robię protokoły, zamieszczam tez wiele zdjęć, może dzięki temu nikt nie dyskutuje później ze mną i przy kolejnej kontroli wszystko jest jaz prawidłowo zrobione.

Po wielkich trudach granicznych, dotarła do mnie książka. Wielkie dzięki , opłacało się czekać. duża ilość fotek, biorąc pod uwagę ze 1 obraz to więcej niż 1000 slow, to książka zawiera ogromna wiedzę dla każdego

Można dobrac naczynie. A dokladniej naczynie może się dopasować. Wystarczy że do worka wsadzić mięso i zalejesz dokładną ilością solanki / peklosolanki. A worek umieścisz w większym naczyniu i napelnisz je woda do poziomu tego samego co w worku lub więcej wtedy worek od góry się zamknie Wysłane z mojego SM-N960F przy użyciu Tapatalka

Zademonstruj foto co gdzie włącz dymogenerator i pokaz ilość dymu jaka wychodzi z niego i z wędzarni

A może termometr pokazywał złe - uszkodzony / w złym miejscu / nie skalibrowany, Żeberka były gorące w dotyku? Smak to ilość dymu Kolor głownie temperatura o ile był dym Ty piszesz 6 h iw 60 st, powinny być brązowe i już po woli gorzkie

No wiesz, cena sitek jest obecnie tak niska (maszyny CNC), system wymyślono jakiś czas temu, podejrzewam ze wtedy była większa różnica w cenie, Co do wykręcenia, ja bym wsadził do coca coli na noc, w końcu to najlepszy odrdzewiacz lub popsikał WD40

Może tak, może nie. W tym miejscu nie ma i nie będzie łożyska, wiec części musza się ocierać. Prawdopodobnie wymyślono tak, ze czepień ma się ścierać, a sitko nie (o wiele mniej). Tak na moje to specjalnie dano słabszy materiał na trzpień, aby ratować sitka/ W związku z tym czepień jest wymienny. jako tańsza cześć (minimum z założenia)

Słowa uznania należna się dla Ciebie Karol Jako zdalny pracownik , będąc moimi oczami i rękoma wykonywałeś kolejne punkty naprawy cierpliwie i skrupulatnie i nie wprowadzałeś żadnych zmian bez wcześniejszego uzgodnienia tego. Co przy pracy z niebezpiecznym dla życia napięciem jest najważniejsze. Poza tym po takiej rekomendacji (dopiero dzisiaj przeczytałem bylem 2 dni w FL w Vaduz i stronkę tylko z tel oglądałem ) gdybyś tego nie naprawił, przyjechał bym zaraz do Polski i sam naprawił lub kopił Ci nowe .

Za ta cenę opłaca się choćby dla kompletu lejków Pomigawszy fakt ze cena to polowa normalnej ceny rynkowej, to nurtuje mnie sprawa dlaczego sprzedawca teoretycznie z Niemiec, sprzedaje tylko i wyłącznie z wysyłką do Polski. Czy ktos kto dostał już przesyłkę może sprawdzić z skąd idą wysyłki?

Ok Przygotuj 3 jednakowej wysokości kubki porcelanowe + 2 cegły lub inne +/- ciężkie elementy ceramiczne lub betonowe, przewód z wtyczka/ czas okolu 30 min Numer dostaniesz na pW

To ściągnij na telefon, najwyżej po tym go skasujesz. Normalna rozmowa video do Szwajcarii będzie Cie kosztować więcej niż ten grill , WhatsApp nic nie kosztuje

Masz WhatsApp?

Jak dobrym jesteś elektrykiem?

No to na 99,9% są OK, tyle ze zawilgnięte.

Jezeli instalacja elektryczna w maszynce jest OK, to 800W PS Ja bym wsadził stare grzałki do piekarnika na 200 st i wysuszył przez 30 min, potem jeszcze raz pomierzył, po ostygnięciu Drób ( w skórze) wpierw się piecze 180 do 220 przez 10 - 15 min - skórka musi się lekko przyrumienić -, a potem redukuje do 150 - 160 stC 50 - 75 min ostatnie 5 do 10 min zwiększa się znowu do 180 i przyrumienia do zadanego koloru, przy prawidłowym procesie punkt 1 i 2, punkt 3 nie jest potrzebny

Dokładnie tak robię przy elementach cało-mięśniowych, powyżej +/- 8 - 10cm grubości, nastrzyk 10% stężeniu 50 ml na 1kg, co wycieknie wlewam do worka i zamykam. Maxell zakwalifikował to jako > metoda mokrego wora : Peklowanie 2 do 3 tygodni - rozbieżność podyktowana tylko i wyłącznie tym ze nie zawsze mogę coś zrobić w zaplanowanym czasie. Peklowanie w woreczkach (również drobne mięso na kiełbasę), jest propagowane praktycznie na wszystkich forach na świecie na których bylem jako metoda bezpieczniejsza od zalewowej. Zalewowa dopiero dla bardziej wprawionych lub jeżeli potrzebny jest wynik dodatni w produkcie, czyli popularnie "mokra szynka" Zmian na preferowane peklowanie zalewowe następuje od Polski na wschód Oczywiście mowa o domowych wyrobach, przemysł to co innego PS Problem główny polega na tym, ze nikt nie pekluje w próżni, o czym już wielokrotnie pisałem, pomylenie pojęć Jeżeli już, to bez dostępu powietrza ewentualnie w rozrzedzonym (podciśnieniu) powietrzu

.

Kolejny rozkrój elementu, tym razem szynka wieprzowa. W smaku OK, Słoność przy górnej mojej granicy, ale wpierw próbowane solo, na chlebku w punkt Niestety, ciecie możliwe tylko gilotyną

Tu masz takie samo pytanie z tym samym problemem /topic/17307-niedowedzone-kiełbasy-w-czym-problem/?p=666909

Tylko modele, które nie musza mieć czujnika ( prędkość obrotowa obliczana jest na podstawie modelu matematycznego silnika elektrycznego), pozostałe potrzebuje enkoder inkrementalny zamontowany na wale silnika, a to oznacza, ze podczas ustawiania musi być podłączony silnik docelowy

???? A dlaczego wektorowy, wiesz ilu ludzi na tym forum umie go prawidłowo ustawić? Nie wspomnę o przystosowanym do niego silniku Wystarczy zwykły falownik 1 fazowy 1F 230V >> 3F 230V praktycznie do 2,2 kW bez problemu

OK, Własnie mu pokazałem co napisałeś, i tez chętnie pogada.

Ja tez wiem o czym mowie, brat mieszka w Londynie, przez 14 lat to jego 5 mieszkanie/dom, wszędzie były 3 fazy, na wszelki wypadek własnie do nie go dzwoniłem, i to potwierdził - tez jest elektrykiem Masz racje, ze wg starej Angielskiej normy, dociągali 1 fazę i rozdzielano ja na cały dom, przyłącza miały po 80 i więcej A przy ogrzewaniu, kuchni i cieplej wodzie. Skoro jestem elektrykiem, to znasz powód, dlaczego tak było u Angoli

Oczywiście ze są, chyba ze Twoje mieszkanie to 1 pokój. 3 fazy np podciągnięte są dla płyty i piekarnika, lub ogrzewanie, lub jak mieszkanie ma okolu 80 m i więcej Napisałem Tobie o 3 fazach i 10-15kW silniku, nie dlatego ze masz takiego kupić, tylko ze nic profesjonalnego nie kupisz poniżej, bo nie ma. Możesz kupić za to coś dobrego do użytku domowego, a zwrócić uwagę trzeba na to jak mieli, jak wychodzi z sitka