chudziak

Sezonujesz surowe ? - moje dzieci też sezonują ale w innym zakątku świata gdzie wołowina wygląda inaczej niż u nas . Ten kawałek miał wyjściowo 9,5 kg.

Cieszę się, że natchnęłam Was kulinarnie Czasem wystarczy impuls i trochę własnej inwencji

Dzięki - przetestuję choć akurat w przypadku tej "pizzy" dodałam oregano zarówno do "ciasta z cukinii " jak i sosu pomidorowego

Witamy naszym gronie i czekamy na relacje z budowy i wędzenia oczywiscie też

Halusiu poczytałam różne przepisy i zrobiłam tak : Starłam ok 1,2 cukinii, posoliłam, poczekałam i odcisnęłam sok . Dodałam 2 jaja , 3 łyżki mąki pszennej, 2 łyżki mąki ziemniaczanej i 2 łyżki płatków owsianych w tym jedną zmieloną i trochę starego sera typu grana padano. Zrobiłam placek i włożyłam do piekarnia w temperaturze ok200stC i piekłam ze 40min z tym , że po jakiś 30 min posmarowałam wierzch oliwą . Potem to już normalnie - sos pomidorowy, ser w tym nieco sera pleśniowego ( rokpola), dodatki i znów do piekarnika . A sos czosnkowy na szybko robię mieszając majonez ze śmietaną ,sól, szczyptę cukru i oczywiście czosnek

Na zimno też smaczna

Kaziu - zdrowia i pomyślności

Dawno tu nic nie pisałam bo też nic ciekawego , nowego nie robiłam a wklejać zdjęcia takich samych wędzonek, parzelin czy chleba to nudy Były już placki i zapiekanka i cukinia faszerowana a dziś w ramach zagospodarowywanie darów ziemi zrobiłam "pizzę" z cukinii . Do tego był sos czosnkowy .

A ja najlepszą zupę rybną jadłam z puszki kupioną w sklepie rybnym w późnych latach 70-siątych . Była czerwona i importowana z Węgier - może to smak młodości ale do tej pory równie smacznej nie jadłam ( nawet będąc na Węgrzech )

Tzn w składzie jest podane ,że to z żywicy i ziemniaków czy to są wyniki jakiś badań bo jesli tak to chyba powinien być wycofany z handlu ??

El Komendante 4% to według mnie raczej dosyć dużo. Kolejne pytanie to jak ściśle upakujesz papryczki . Zwykle zalewa octowa do naszych różnych krajowych wyrobów to 1 szklanka octu na 3-4 szklanki wody plus trochę cukru i soli . Oczywiście dodałabym ziele , liść laurowy, czosnek , gorczycę no i wcześniej parzyła bym papryczki wstępnie .

- mnie też się podoba .

U nas wołowina niestety droższa od wieprzowiny w dodatku zupełnie inna od tej co było mi dane zajadać się w Korei i Japonii . Zastanawiam się czemu u nas nie ma tak dobrej, rozpływającej się w ustach, wołowiny . Teraz moje dzieci próbują z dojrzewaniem w warunkach domowych 9,5 kg kawałka wołowiny ribeye .

Cukiereczki piękne - nic tylko chrupać ale czy przepis nie uległ modyfikacji od momentu kiedy podałeś go na forum ??

U nas nie ma takiego obowiązku bo nasz obszar nie jest objęty ASF .

A co Ci po tych wynikach ?? Ludzie nie są wrażliwi na zakażenie wirusem ASF, w związku z czym choroba ta nie stwarza zagrożenia dla naszego zdrowia i życia.

Jakiej firmy sprawiłeś sobie tę wyciskarkę i czy dobrze się sprawuje ?

Witaj - tutaj to masz wręcz całą kopalnie porad

Czy na te falbanki jest jakiś konkretny przepis?

O co to nie - jeszcze sobota u nas Relacja ekstra- aż szkoda ,że się nie da teleportować na tego grilla

Kochany andrzej k - samych dobrych dni

Anuś my pamiętamy choć czasem sobie myślałam ,że to Ty o nas zapomniałaś - dlaczego

Uroczystości pogrzebowe Żony Paola odbędą się dziś o11-tej w Wólce Prusickiej . "... Śpieszmy się kochać ludzi - tak szybko odchodzą ..."

Paolo - najszczersze wyrazy współczucia ; myślami i sercem jesteśmy z Tobą - Olga i Witek . R.I.P