Pamiętajcie, że z naszego forum możecie korzystać bezpłatnie tylko dzięki temu, iż kilkadziesiąt osób klika w reklamy. Może już czas abyś do nich dołączył?
chudziak
-
Postów
7 826 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
-
Wygrane w rankingu
18
Typ zawartości
Profile
Forum
Wydarzenia
Mapa użytkowników
Sklep
Giełda
Treść opublikowana przez chudziak
-
Wyroby z dziczyzny Arkadiusza
chudziak odpowiedział(a) na arkadiusz temat w Kącik kuchenny Arkadiusza Tematy
U mnie zwykle wiszą ze 3-4 dni bez patroszenia . Wykulkowanie o którym pisze EAnna - słyszeliśmy ale, nie znam nikogo kto by w praktyce tak robił . Jeśli chodzi o skubanie to u nas robi się to na sucho - dzikie bażanty mają bardzo delikatną skórkę . -
Wyroby z dziczyzny Arkadiusza
chudziak odpowiedział(a) na arkadiusz temat w Kącik kuchenny Arkadiusza Tematy
Oskubać i wypatroszyć Ja ładniejsze sztuki piekę owinięte słoninką , marniejsze przeznaczam na rosół. -
Elu - mnóstwa szczęśliwych dni :kiss: :kiss:
-
:clap:
-
Mięso na kiełbasy peklujemy na sucho . Ponad to koledzy pytali - czy użyłeś peklosoli i jeśli tak to w jakiej ilości ?
-
A w zdjęcie klikałeś ?
-
Piękna i pewnie smakowita ta słoninka
-
Kochany Zbójaszku - duuużo zdrowia przede wszystkim http://www.gify.net/data/media/49/urodziny-ruchomy-obrazek-0075.gif
-
Ja zwykle po doprawieniu według norm próbuję farsz na surowo i ew. dodaję tej przyprawy, której według mnie brakuje
-
Wygląda smakowicie - ale jaki ma skład ? Znalazłam - dla tych co też chcą poznać przepis /topic/13625-electra-i-mini-garma%C5%BCerka/page-4?do=findComment&comment=622140
-
Aguszko ,wosiu - samych szczęśliwych dni http://emotikona.pl/gify/pic/07roza.gif http://emotikona.pl/gify/pic/tort.gif
-
Moi Kochani dziękuję Wam z całego serca za życzenia
-
Kochana Halusia - nieco spóźnione ( ale byłam przez tydzień poza forum ) nie mniej serdecznie życzę Ci wszystkiego co najlepsze
-
Fajki i szable PS Aby je pozyskać to trzeba odciąć część gwizdu i wygotować.
-
Możesz mięso po obraniu z kości zamrozić i potem użyć do pasztetu - mięso z sarny potraktuj jako "chudy" składnik .
-
[*] [*] [*]
-
Z jednej polędwicy to ja bym tatara zrobiła
-
Dziękuję, wosiu bardzo - kalendarz dotarł
-
Salami - Wędliny fermentowane - wiadomości wybrane
chudziak odpowiedział(a) na StefanS temat w Wędliny dojrzewające
Dzięki Stefanie za artykuł a EAnnie wielkie dzięki za korektę . Mogę się tylko domyślać ile czasu zjęło EAnnie przystosowanie tekstu do naszych potrzeb. :clap: -
Nie, nie dawałam białą -niepaloną , palona to w ogóle nie "wchodzi" w grę .
-
No widzisz a u mnie gryczana "gryzie" w zęby wszystkich
-
Jakie to rodzaje mięsa są ?
-
Tu opisana przez EAnnę próba poduszczki /topic/2952-proba-podpuszczki/?hl=pr%C3%B3ba+podpuszczki
-
Żeby farsz nie związał czyli był kruchy to m.in dodaje się gorącej wody do farszu i miesza się tylko tyle by wymieszać składniki a nie by uzyskać kleistość farszu .
-
Na mielonkę ( rozumiem, że z szynkowara będzie) peklujesz na mokro ?