chudziak

Tak mi się coś kojarzyło ,że jesteś na nie jeśli chodzi o ten "chleb" ale nie mogłam tego odnaleźć

Co prawda minęło prawie już dwa lata od postu halusi ale ja dopiero dzisiaj zdecydowałam się upiec ten "chleb". Wprowadziłam niewielkie modyfikacje tzn wody dałam 400ml, dodałam ponad to 3 łyżki mielonego siemienia a w związku z tym babkę płesznik zmniejszyłam do niecałych 3 , też użyłam oleju kokosowego bo akurat miałam. Po zmieszaniu składników "chleb" odstawiłam na ponad 12 godzin by składniki dobrze "namokły " . Chleb wyszedł nieco za słodki bo przepłukałam słoik z resztką miodu i widać było go ciut za dużo. Kromkę już spróbowałam - nawet smaczny bo co by niby miało być niedobrego w nim

Jeśli chodzi o drzwi do komory to najlepsze są drewniane wielkością odpowiadające przedniej ścianie.

chudziak

Anuś (raz jeszcze ), gontek - wszelkiej szczęśliwości !!!!! http://pu.i.wp.pl/bloog/84069394/51194094/28323486_db36f9f3671_0T_orig.gif

Piękny chodniczek

Ja pekluję zwykle ok 10 -12 dni.

davido nie ma co poprawiać bo każdy "dochodzi" do swojej słoności -ja np. robię solankę 8,5% ale pekluję dłużej .

Bardziej pszenne pieczywo zawsze jest "ładniejsze" i wdzięczniejsze do pieczenia . Pieczesz na zaczynie czy na drożdzach bo mi to jakoś umknęło

Romano, to raczej są myszołowy nie jastrzębie a atak jest tak błyskawiczny, że upatrzona sztuka nie ucieknie .

Małgoś, rozumiem Twój smutek bo sama w swoim życiu 3razy przez to przechodziłam

Romano ja swoim kurom musiałam zredukować wybieg choć i tak mają jeszcze całkiem duży ale tylko w obrębie drzew bo myszołów upolował mi chyba z 6 . Ode mnie do Ciebie daleko nie jest szczególnie dla myszołowów więc uważaj .

Jolu, Ludwiku najszczersze wyrazy współczucia - trzymajcie się .

Nie ,nie, nie -sól zmiękczająca a mięso zawiera naturalny enzym - papainę, która pozwala na zmiękczenie i poprawienie kruchości mięsa. jeśli dasz do peklowania mięso Ci "popłynie" bo tak papaina je "strawi"

Proszę /topic/7524-krakowska-wgkostka/

To prawda ,że podstawą zadowolenia z użytkowania pieca na groszek poza jakością techniczna samego pieca to oczywiście jakość grozku .My przetestowaliśmy z różnych źródeł i w tej chwili kupujemy może nie najtaniej ale za to nie ma problemów z piecem ( obecna cena za tonę to ponad 700zł) . Mieszkam tak ,że nie mamy możliwości podłączenia się do gazu a palenie olejem wychodzi drożej choć jak pisałam takowy piec też mamy,i jest on w jednym układzie z tym na groszek .

My mamy takowy "Robił" nam facet spod Poznania - może z Pleszewa . Jesteśmy zadowoleni - ten piec jest "połączony" szeregowo z piecem olejowym bo taki mieliśmy pierwotnie . U nas grzeje dom i budynek gospodarczy i oczywiście wodę użytkową.

HCL, ahlodzik, MaKLeR - witajcie na naszym forum i dzielcie się swoim doświadczeniem

roger, ja na szczęście mam takich pokrzyw w bród w zasięgu kilkunastu no może kilkudziesięciu kroków a pokrzywę a'la szpinak to już w kilku wariantach przerabiałam Tu na kolejny zbiór rosną .

pokemonku , zupa naprawdę wyszła OK

Maad, dieta bezglutenowa jest przereklamowana jeśli nie masz celiaki to pajda chleba Ci nie zaszkodzi

Pokrzywy w kolejnej odsłonie zupnej. Pokrzyw ok 0,5kg ,półselera i jeden ziemniak i z 5 ząbków czosnku .Seler i ziemniak ugotowany w rosole, potem dodane pokrojone liście pokrzywy po czym wszystko zblendowane. Nie da sie uzyskać kremowej konsystencji tak jak przy zupie dyniowej - konsystencja taka jak zupy szczawiowej - Doprawione solą , pieprzem i na koniec dodałam 3 łyżki octu winnego.Podane ze śmietaną i jajem . Drugiego dnia tzn dzisiaj była lepsza bo pierwszego wyczuwalna była "szorstkość" błonnika .

roger wszystkiego najlepszego http://pu.i.wp.pl/k,ODQwNjkzOTQsNTExOTQwOTQ=,f,07_j4_orig.gif

ANNAM, nie będę hodować kaczek wolę kupic sobie od czasu do czasu chyba ,że bark mi wysiądzie i nie będę mogła pracować

tier, mam na tyle miejsca ,że smród nam niestraszny ANNAM , ponoć dla młodych kurczaczków i kaczuszek jest najlepsza