ANNAM

wujtom tak jak pisalam sa to slodkie ziemniaki. Tem pomaranczowy jest odrobine zblizony dodyni, jednak bardziej smaczna. Ten bialo-fioletowy bije wszystkie ziemniaki slodkie na glowe, Jest slodki, jednak jego smak ciezko opisac.Duzo smaczniejszy od pomaranczowego. U nas dzieci nie chca jesc zwyklych ziemniakow wiec zawsze musze cos wymyslac,a ze slodkie ziemniaki jedza to mam zamiennik.

Sos sojowy jakim tutaj dodalam to LEE KUM LEE i OBENTO rice wine vinegar. Polecam ta saladke dla osob na diecie. Pozywna a nie tuczaca. [ Dodano: Nie 05 Sie, 2012 09:40 ] Baranina Tym razem mialam przednia noge barania, wiec wczoraj juz zosta;la zrobiona zalewa. I tutaj jest problem.Kazdy robi do swojego smaku. Podam mniej wiecej skladniki i ich ilosci, jednak proponuje kazdej osobie robiacej ten przepis aby sama marynate przed zalaniem miesa sprobowala . 4-5 zabki czosnku 5 lyzek sojowego sosu 3 lyzki miodu 2 lyzki brazowego cukru 4-5 lyzek octu 3-4 lyzki przecieru pomodorowego i 125 ml soku pomidorowego. 2-3 chilli ( tutaj kazdy daje jakie ostre lubi) Pieprz Wszystko razem zmiksowac i tym zalac mieso.Najlepiej dzien wczesniej. Dzisiaj wstawilam dopiekarnika na 180 stopni.Nie lubie mis piec w bardzo goracym i szybo, powoli i dlugo lepiej smakuje. Do piekarnika dolozylam dwa rodzaje ziemniakow skodkich . Jedenk pomaraczowy drugi bialy. Pokrojone w kawalki pochlapane olejem i posypane sola. Nic wiecej tak do piekarnika obok baraniny. Efekt koncowy. Te dwa ziemniaki to jednak za duzo dla nas. Nastepnym razem ronie po polowie.Z reszta porcja baraniny tez zostala na jutro. Bede miala wiecej czasu na pieczenie.

Salatka z ryzu 1 szklanka ryzu ¼ szklanki groszku zielonego( mialam tylko mrozonywiec trzeba bylo go ugotowac) 1 cala czerwona papryka 1 arkusz nori( seaweed) ½ szklanki krewetek Omlet z 3 jaj( jaja rozbite z 2 lyzkami sosu sojowego , na patelni rozgrzana odrobina tluszczu i wlewa sie porcjami miksture jajeczna, zwija sie omlet do polowy przesuwa i dolewa nastepna porcje jajka .Dalej zwija i tak az do skonczenia wszystkiego jajka. Zwiniety omlet przewrocic na druga strone aby byc pewnym ze w srodku nie jest surowy. ) ostudzony i podrobiony Ryz ugotowac dodac do niego ugotowany groszek, pokrojona w drobna kostke czerwona papryke , krewetki, podrobiony omlet i nori. To wszystko jest doprawione sosem. Sos: 1 lyzka cukru, 3 lyzki octu ryzowego, 1-2 lyzki sosu sojowego. Razem wymieszane. Kiedy dolewamy sos to porcjami i mieszamy ryz podobnie jak do sushi. Salatka gotowa. Podawac ja mozna do BBQ( co oryginalnie byla u nas przygotowana) ale to co na zdjeciu jest na sniadanie, bo zostalo duzo od wczoraj. Dodatkowo dodane do porcji sniadaniowej sa prawns. Uwagi: Mozna podawac z sweet & sour souce lub z wasabi.

Maxell moj przekaz dopiero jutro chyba wplynie,bo w banku powiedzieli mi zebedzie to trwalo 3-4 dni.Wyslalam dopiero we wtorek

Elu, wyrazy wspolczucia.

Pokemon, tak interesujaco wyglada,ze ja tez zrobie. Bardzo ciekawy przepis. Pozdrawiam,

Dodam jeszcze palme, taka tez w doniczce nie zmiesci sie: Chudziak, nie mam zielonego pojecia jaka to odmiana drzewka szczescia, ale tutaj wiele roslin kwitnie. Pojde z psem na spacer na taka uliczke gdzie kaktus rosnie przy drzewie na trawniku. Latem ma kwiaty a pozniej owoce( jadalne). Teraz( zima ) zrobie zdjecia i latem je uzupelnie .

Bardzo ciekawy kwiat, czy on jest w fazie kwitnięcia??

A oto moja szlicznotka, Kaya.

Zdjecia dla HAlusi ze spaceru ; Tutaj cytrusy, TUtaj zdjecie drzewka szczescia kwitnacego: Zrobilam tez na spacerze zdjecie juz owocu avocado na drzewie.Ktos posadzilgo na trzwniku i teraz juz ma owoce. Na poludniu jest zimniej wiec owoce same w sobie sa male, jednak smak jest taki sam\; A tutaj jeszcze jedno na dodatek,bardzo ciekawy kwiat:

[*]

Proponuje zrob chutney rabarbarowo wisniowe

Elu, zdrowia i radosci z corki dla twojej mamy. I jak najwiecej tych torkow rod z takiej okazji.

Biotit slicznie wyglada , a smakowal? Chodzi mo o sol, ja musze jednak wiecej dawac

Maka do zakwasu i do pieczenia chleba to maka chlebowa. Tutaj nie ma numerow maki tutaj sa roznego rodzaju ale z nazwy. Zakwas mam na mace pszennej, tylko dlatego,ze jestem bardzo leniwa, a na tym zakwasie robie tez teraz biale chleby dla dzieci , czasem tez buleczki. Nie trzymam juz zytniego zakwasu, a na tym zakwasie co mam i tak pieke chleby z zytniej maki. Na drozdzach tylko pieke chleb do tostow. zbig133 ( dziekuje) chleb jest wyrosniety, bo ma duzo czasu, na to. Robienie tego chleba zajmuje mi dzien i troche nocy, a dopiero na drugi dzien jest pieczony. Czas wyrosniecia( koncowy) zajmuje okolo 5godzin. Zapomnialam dodac, ze utrzymuje wtedy temperature w kuchni nie wyzsza niz 16 stopni. Kiedys czytalam wlasnie o tym aby utrzymac nizsza temperature ( i stala) przy robieniu chleba. Sprawdza sie z moim. Jako ze pieke w gazowym piekarniku( no niestety, najgorszy rodzaj piekarnika do pieczenia chleba) mamnaczynie z woda na dnie piekarnika,aby chleb sie nie wysuszal. Zakwas jest zywiony co 4 dni ( ale nie zawsze czasem zadziej), zwykle wtedy kiedy piekce cos z niego. A tutaj racuchy na zakwasie:

To zalezy, czasem mieszana, czasem pszenna, czasem dodaje roznego rodzaju nasiona. Temperatur: wstawiam do nagrzanego piekarnika do 240 stopni i pieke jakies 15 minut, pozniej zmiejszam do 190-200 i piekeaz bedzie gotowy, czasem sprawdzam stukaniem w chleb( taki pusty dzwiek musi byc). CZasem na oko, jaki kolor ma.

A oto moj chleb na zakwasie. Nie mam pieca do chleba wiec tylko w gazowym piekarniku to robie, jednak nie narzekam dobrze wychodzi: Wieczorem Biore niepelna szklanke zakwasu dodaje do tego 500g maki i 600 mlwody . Wymieszam toi zosytawiam do rana. Na tym zdjeciu jest wlasnie to co rano znajduje sie w misce. Rano doadaje to tego 600 g maki i sol. Tera wlasnie w oryginalnym przepisie bylo 25g soli, ja jednak daje okolo 35 g, nie wiem czy maka czy cos innego, ale zeby smak chleba byl dobry musze tyle dac. wyrobic i zostawic do rosniecia, na okolo godzine. Tutaj jest na zdjeciu wlasnie po wyrobieniu recznym : Tutaj po wyrosnieciu, okragly i wysoli ladnie wyrosniety. NA tym zdjeciu podzielona juz porcja i zwijany chleb. A to juz koncowy efekt dwa chlebki .

Panie Boczek wiesz ,ze te kwiaty cukini( bez owocow/męskie) tez bardzo dobre są . Mozna wstawic do środka kwiatu farsz , lub tylko same usmazyc maczając je nawet w ciescie nalesnikowym. Ale mąkę zastąp ryzową lub kukurydzianą, daj odrobinę proszku do pieczenia i zamiast mleka wodę sodowa. Trochę przypraw i tez dobre danie.

Ja jak sie wprowadzilam do naszego domu, to mrowek na oko nie bylo widac, ale kiedy dziecko zostawio kosc od kurczaka na szafce w kuchni, po pol godzinie znalazlam cos czarnego ruszajacego sie na talerzyku. Jedynym ratunkiem na taka ilosc mrowek okazal sie talk i baby powder( puder?) . Na drugi dzien bylo duzo sprzatania po tym pudrze, jednak warto bylo, pozbylam sie mrowek. Jeszcze co zrobilismy obsypalismy dom dookola puderm, to wszystko. Deszcze pozniejzmyl bialy proszek a mrowki znalazly sobie inn e miejsce do zycia.

A dlaczego ma uciekac, w koncu jest jemu lzej bez futra biegac w upal.Bardzo dobrze zrobiles Abratek

Te psy sa znudzone siedzeniem tylko na podworzu, dlatego kazdy twoj ruch w ogrodzie jest przez nie zauwazalny. Jesli nie mozesz wplynac na sasiada, to najlepiej zaprzyjaznij siezpsami, wtedy to nie beda na ciebie szczekac, a predzej na sasiada. U nas sasiadce dzieci zrobily prezent , kupily babci 80cioletniej rottweiler'a. Mlody spiak jeszcze mogla go odrobine kontrolowac, tewraz juz nie, kiedys widzialam jak chciala isc z nim na spacet, to prawie ze biegla. Pies przez plot ciagle szczekal, a nasz spokojnie tylko obwachiwala plot. Kilkakrotnie wzielam tamtego na spacer, pomoglo. Teraz tylko zaskomli z radosci jak mnie wyczuje za plotem. Spobowac warto Miro.

DZisiaj " Angel Cake" Czyli anielskie ciasto: Skladniki: 6 jaj, rozdzielonych 1,5 szklanki maki +1,5 lyzeczki proszku do pieczenia wymieszane razem 1,5 szklanki cukru 3/4 szklanki soku z pomarancza i cytryny 1 lyzka skorki z pomarancza lub cytryny( do wyboru) 1/2 szklanki oleju Bialka ubic na piane, dodawac po lyzce cukru, ( taj jakiby sie robilo bezy) nastepnie dodac zoltka. powoli dalej ubijac dodacwac na przemian sok z olejem i make. Przelozyc do foremki na "Angel cake" i piec w tem. 160-180 stopni przez okolo 45 min. Po upieczeniu studzic w foremce do gory nogami az do kompletnego wystudzenia. Teraz kilka uwag, Blaszki nie smaruje sie niczym, to ciasto i tak nie przywiera, a poprawnie sie studzi. W sklepach na pewno macie takie foremki, a jak nie, to w torownicy z kominem( pamietan takie byly) i tylko nalezy podeprzec boki blaszki, ale warto zrobic, bo ciasto jest jak puch. A to zdjecia: tutaj studzi sie po upieczeniu. PO wystudzeniu i wyjeciu z formy.

Ale chyba sie zaczelo od archimedesa http://www.sp236gim61.neostrada.pl/fizyka/dlaczego5.html

A pomagier bedzie tez?

Oto moj poranny chlebus na zakwasie, jeszcze cieply,