Wirus
-
Postów
6 805 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
-
Wygrane w rankingu
3
Typ zawartości
Profile
Forum
Wydarzenia
Mapa użytkowników
Sklep
Giełda
Treść opublikowana przez Wirus
-
Maniek96 Greg04 wszystkiego najlepszego z okazji urodzin.
-
Ziezielony wszystkiego najlepszego z okazji urodzin.
-
Drobiowych jeszcze nie robiłem - będę musiał spróbować, bo ta mi się podoba.
-
Jak malowane .
-
Delicje http://emotikona.pl/emotikony/pic/oszolomiony.gif
-
Jest czym się chwalić .
-
Dziwny posmak mięsa po wędzeniu-kwaskowaty?
Wirus odpowiedział(a) na Maroo0 temat w Dla początkujących
Prawdopodobnie mięso było już wcześniej skażone drobnoustrojami gnilnymi - peklowanie wstrzymało ich namnażanie, ale później w temp. pokojowej proces gwałtownie ruszył. -
Proponuję tutaj zajrzeć : https://books.google.pl/books?id=nfjJsc5Tz4cC&pg=PA278&lpg=PA278&dq=elementy+tuszy+jelenia&source=bl&ots=ZTB8YP2q-f&sig=ACfU3U1j14GriNPwja_0VsO63AwCi9lsnA&hl=pl&sa=X&ved=2ahUKEwiktdfSipPhAhWhtYsKHXeEAyEQ6AEwAXoECAgQAQ#v=onepage&q=elementy%20tuszy%20jelenia&f=false http://www.lowiecki.pl/przepisy.php?po=10&zw=3&zr=0 http://www.knieja.pl/1,5,przepisy_mysliwskie_potrawy_z_jelenia
-
Aniu to jest cytat z : http://ksow.pl/fileadmin/user_upload/ksow.pl/Projekty_z_konkursu_I_KSOW/szkolenie/P_Charakt-_towaroz_-_mieso.pdf Nie jestem uprawniony do korekty.
-
-
Podlasiak STRAŻAK Sloma1988 wszystkiego najlepszego z okazji urodzin.
-
[Smaki PRL'u] Tajemnice "Barów Mlecznych"
Wirus odpowiedział(a) na Maxell temat w Książki kucharskie
TOSHIBA taka kostka była w zapasach ZN w wojsku. -
Kurs Hybryda wędliny dojrzewające - Serowarstwo
Wirus odpowiedział(a) na Muski temat w KURSY - aktualne
Kurcze po tym kursie "HYBRYDZIE" nasz Muski zmienił się w jakiegoś "lewitującego zielonego " Czyżby pod wpływem jakichś dojrzewających wyrobów, czy to może zasługa kolegi Ziezieloniutkiego ? -
Wujaszek Tom wszystkiego najlepszego z okazji urodzin.
-
W związku z tym, że ocena organoleptyczna i analiza sensoryczna produktów spożywczych nie jest mi obca (studia teoretyczne i ćwiczenia praktyczne) proponuję odpowiednie ilości badanych spornych materiałów przesłać na mój adres celem wyznaczenia wzorca "kaszanki tradycyjnej doskonałej".
-
Leszcz wszystkiego najlepszego z okazji urodzin.
-
Puchacz33 wszystkiego najlepszego z okazji urodzin.
-
Jac007 wszystkiego najlepszego z okazji urodzin.
-
No nie takim rarytasem trzeba się trochę dłużej delektować .
-
Poczytaj tutaj : /topic/7697-jak-to-jest-z-ta-kozlina/ A tu konkretny przepis : https://wedlinydomowe.pl/kielbasy/inne-kielbasy/1169-kielbasa-kozia-jarka
-
Ponadto DZIADEK kiedyś pisał, że ta tabela nie dotyczy polędwic i polędwiczek
-
Bo złą dietę wybrałeś - najwyższy czas na zmianę.
-
Najważniejsze, że robisz to co lubisz. Moje gratulacje .
-
Ela wszystkiego najlepszego z okazji urodzin.