Wirus

Ja przy mojej 7-litrowej, gdy mam więcej niż 1 wsad, po "przekreceniu" ok. 10-15 cm dokładam kolejna "kulę" farszu - w ten sposób unikam "dobijania" farszu do samego dna oraz odkręcania tłoka na całej długości nadziewarki. Dlatego uważam, że dla mnie najlepsza byłaby taka 3-litrowa. Ale każdy sam musi zdecydować o wszystkich "za i przeciw".

Andrzejku, ale Ty od razu kupowałeś "mercedesa" dlatego nie miałeś takich dylematów .

Halusia - biszkoptowa mistrzyni pisze, że to prawda - nie bajka : Tutaj masz trochę o tym : /topic/6950-biszkopt-za-kazdym-razem-opada/page-2?do=findComment&comment=218766 /topic/6950-biszkopt-za-kazdym-razem-opada/?p=218692

Tomek101082 nikt za Ciebie nie podejmie decyzji - musisz sam określić swoje priorytety. Według mnie tu masz najważniejszą podpowiedź : W tej "głębokości i upaćkaniem ręki" jest trochę prawdy - mówię to z autopsji - mam 7-litrową. Na dzień dzisiejszy, na moje potrzeby wybrałbym mniejszą, ale to wszystko zależy od Twoich potrzeb i dalekosiężnych planów.

Z tego co pamiętam to jacekw21 używa gotowych mieszanek i pewnie nie zna dokładnych proporcji : http://sklep.runobio.pl/httpskleprunobioplswiezynka-150g-p-238html-p-238.html

Dopiero dzisiaj zauważyłem, że Składam serdeczne podziękowania za to, że przez te ponad 10 lat wspólnie z Wami mogłem uczestniczyć w życiu forum. Czuje się zaszczycony, że mogłem poznać tak wielu wspaniałych ludzi i obcować z Wami zarówno tutaj jak i w „realnym świecie”. Dziękuję za ogrom wiedzy, którą mogłem tutaj przyswoić oraz okazaną życzliwość i zaufanie. Jesteście dowodem na istnienie ludzi dobrej woli na których zawsze można polegać.

W tej sprawie najlepiej zgłoś pytanie prejudycjalne do TSUE .

Raczej jest bakteriobójcza, ale i to nie do końca jest prawdą - ważniejsze jest "stężenie".

AndyAndy trzymaj się i zdrowiej jak najszybciej.

Rzekłbym wzorcowo .

Jak dobrze pamiętam DZIADEK kiedyś pisał, że tabela nie dotyczy polędwic . Znalazłem : /topic/10130-słone-wyroby/?p=362851

Może zacznijmy od tego : peklowanie "suche" - jest to peklowanie z ograniczonym dostępem tlenu; peklowanie "mokre" - jest to peklowanie pozbawione dostępu tlenu. (od razu zastrzegam, żeby nie "uruchamiali się " tu naukowcy dowodzący, że w składzie wody jest tlen) Czyli można stwierdzić, że peklowanie "suche" w opakowaniu próżniowym przybliża się pod tym względem do peklowania "mokrego". Próżniowe pakowanie mięsa (vacum) jest stosowane w przemyśle - czyli na tej podstawie można stwierdzić, że było to badane przez "profesorów" i dopuszczone jako bezpieczne pomimo tego, że nie jest tam używany azotyn, który .... ..... zabezpiecza mięso przed clostridium botulinum. Czyli gdzie jest mięso bezpieczniejsze - w opakowaniu próżniowym z azotynem czy bez ? I tu też kolejne zastrzeżenie - dopóki "czciciele magicznej wymiany gazowej" zachodzącej podczas peklowania nie wskażą jakiegoś wiarygodnego (naukowego) źródła na ten temat proszę nie zasłaniać się tym "argumentem". Ponadto w przemyśle stosuje się już metody pakowania vacum świeżego (poubojowego) mięsa, w którym również zachodzi wiele procesów (z dojrzewaniem włącznie) i jakoś nie stanowi to problemu.

Magdajack wszystkiego najlepszego z okazji urodzin.

KURP wszystkiego najlepszego z okazji urodzin.

Muski zapomnieliście o Miłoszu (chyba, że czegoś nie wiem )

Gen wszystkiego najlepszego z okazji urodzin.

Paolodoro wszystkiego najlepszego z okazji urodzin.

Pools wszystkiego najlepszego z okazji urodzin.

Sebarod wszystkiego najlepszego z okazji urodzin.

W rzeczywistości wyglądają lepiej niż na zdjęciu . Jeszcze nie próbowałem - zostawiam na specjalną okazję, ale zapach - nawet przez opakowanie - http://emotikona.pl/emotikony/pic/oszolomiony.gif obłędny.

Ela K wszystkiego najlepszego z okazji urodzin.

Jacinto wszystkiego najlepszego z okazji urodzin.

I o to w tym wszystkim chodzi .