pis67

Poznaję "załatwiacza", Jeszcze wczoraj był u nas widziany, nawet na kuchni sobotniego wieczoru pomagał.... i gąsior wielki okowity przywiózł, czym postrach u czytających wzbudził, bali się podchodzić.... Też trzeba mi dziki sezon zacząć.....

Boczek - podobny zrobimy na zlocie.... Jałowcowa - zagości na wiejskim stole podczas zlotowej imprezy... Myśliwska - też będzie.... No i mięska na dzisiejsze zadymianie....

Bazyl na diecie węglowodanowej jest..... To nie styl Bazyla, zdecydowanie to Tier pisze, a w regulaminie nie doczytałem, że nie można pisać w temacie urlopowicza, uważam, że nawet wskazane jest dzielić się swoimi poczynaniami na wakacjach, zresztą to nie jedyny przypadek pisania, inni też działają w ten sposób i fajnie, że dają oznaki przywiązania ..... do nas...

I boczek się chłodzi po kąpieli....

Rankiem postanowiłem kiełbaski zrobić, mięso znalazłem zapeklowane w lodówce i stało się. Jeden farsz - trzy rodzaje osłonek i farsz też poszedł w boczek rolowany, fota później.... Coś a la myśliwska... Jałowcowa..... i jałowcowa inaczej... Teraz lekkie podsuszanie, próby organoleptyczne na zlocie...

Jeszcze się taki nie urodził, by po focie składu kiełbasy dowodził, jedno co widzę, to tej wołowiny w niej tyci, tyci.....

Na razie była umowa spółki u notariusza, mamy pół roku, ale resztę załatwimy jeszcze w październiku, jutro dogramy sprawy w banku. Masarnia Szczepański sp. z o.o. w organizacji - na dziś.... Kodów PKD na razie 18-cie.... Jutro weterynaria i załatwianie kolejnych pozwoleń..... Sanepid ogarnięty...

I tego będę się trzymać.... , choć wyroby ekonomiczne, też będą bez chemiczne....

Otrzeźwienie - dobre słowo - ale nie byłem nietrzeźwy - wysłuchałem wszystkich propozycji na spoko... No jeszcze kody PKD dla spółki znaleźć i będzie wszystko....

Pozostały w grze dwie nazwy spółki -Manufaktura Wędlin Szczepański - Masarnia Szczepański Jadę do Olsztyna..... Dziś decyzja - jutro spółka w organizacji... Zaprzyjaźniony prawnik i notariusz - załatwimy sprawę szybko..... Która?

Jutro jadę zakładać spółkę... i zobaczymy na co wypadnie....

Ja mam Ciotkę na wsi - ubija i skubie 20 kur na godzinę....

Z.M. Piotr MASARNIA pis-a Piotr i Spółka Pieprznie i Soczyście Wędliniarstwo Tradycyjne Piotr i Spółka "PisMas" . Po..PIS..owe Wyroby Firmowe "Tradycyjne wędliny Piotra", "Wędliny Piotra jak kiedyś", "Wędliny Piotra jak w PRL'u" "Kiełba Piotra", "Wędlinowy rarytas", "Niebo w gębie", "Chłopski wyrób" "Masarnia Piotr" "Swojskie specjały Piotra" "Wędliny znad Drwęcy", "Wędliny domowe Piotra Masarnia Szczepański " Prawdziwe wędliny" "Z wędzarni Babci Heli." "Kiełbasa wg mojej Babci" "Smaczki z bukowego dymu","Na olchowym dymie " Wędzarnia pod miastem", "pod lasem", "na krzyżówce" "Twoja wędzarnia", Wędliny Wuja Piotra Masarnia Piotra "Tradycja masarska Piotra" "Tradycja masarska-Piotr Szczepański" "Swojskie wyroby-Piotr Szczepański" Akademia Wędlin Fabryka Wędlin Studio Wędlin Zakład Mięsny Szczepański lub Zakład Mięsny Piotr lub Zakład Mięsny Piotr Szczepański Manufaktura Szczepański A linia produktów "czar PRL-u" Szczepański od wędlin domowych... coś w tym stylu Szczepański wyroby jak domowe Szczepański smaki tradycyjne "Wyrób Wędlin TradycyjnychSzczepański" Masarnia Wędlin Tradycyjnych Szczepański "Wędliny dla Ciebie - poleca Szczepański". Może być bez "poleca". "Wędliny dla każdego - Szczepański" "Robimy to, czego szukasz" Z.M. pis-a Piotr i spółka Masarnia - chyba nick z forum za kontrowersyjny.... Wszystko skrzętnie notuję... i szukamy dalej...

Chyba powstało małe przekłamanie - kupuję masarnię taką normalną, mimo, że na wsi, to nie jest przy gospodarstwie. Klient oddał ją do użytku w marcu bieżącego roku..... Miał wszystkie zezwolenia, normalnie działał .... To dalej szukamy nazwy, chcę zapytać o ostatnie trzy propozycje, są ze stolicy, będą robić mi reklamę, katalogi, ulotki, stronę internetową, foty wyrobów. Stwierdzili, że wszystkie nazwy związane z babą, chłopem, dziadkiem, tradycją, swojszczyzną,wyrobami zdrowymi czy regionalnymi i tymi podobnymi nazwami są już tak oklepane, że nie ma co iść w tym kierunku... To tylko taka ich insynuacja - co sądzicie o trzech ostatnich nazwach? Foty masarni będą, na razie mam umowę wstępną, teraz kredyt i spółkę załatwić muszę naprędce.... Z.M. Piotr MASARNIA pis-a Piotr i Spółka Pieprznie i Soczyście Wędliniarstwo Tradycyjne Piotr i Spółka "PisMas" . Po..PIS..owe Wyroby Firmowe "Tradycyjne wędliny Piotra", "Wędliny Piotra jak kiedyś", "Wędliny Piotra jak w PRL'u" "Kiełba Piotra", "Wędlinowy rarytas", "Niebo w gębie", "Chłopski wyrób" "Masarnia Piotr" "Swojskie specjały Piotra" "Wędliny znad Drwęcy", "Wędliny domowe Piotra Masarnia Szczepański " Prawdziwe wędliny" "Z wędzarni Babci Heli." "Kiełbasa wg mojej Babci" "Smaczki z bukowego dymu","Na olchowym dymie " Wędzarnia pod miastem", "pod lasem", "na krzyżówce" "Twoja wędzarnia", Wędliny Wuja Piotra Masarnia Piotra "Tradycja masarska Piotra" "Tradycja masarska-Piotr Szczepański" "Swojskie wyroby-Piotr Szczepański" Akademia Wędlin Fabryka Wędlin Studio Wędlin

Pytań będzie tyle co było - zgadzam się..... A gdzie jest ta Akademia Dziadka?

Z.M. Piotr MASARNIA pis-a Piotr i Spółka Pieprznie i Soczyście Wędliniarstwo Tradycyjne Piotr i Spółka "PisMas" . Po..PIS..owe Wyroby Firmowe "Tradycyjne wędliny Piotra", "Wędliny Piotra jak kiedyś", "Wędliny Piotra jak w PRL'u" "Kiełba Piotra", "Wędlinowy rarytas", "Niebo w gębie", "Chłopski wyrób" "Masarnia Piotr" "Swojskie specjały Piotra" "Wędliny znad Drwęcy", "Wędliny domowe Piotra Masarnia Szczepański " Prawdziwe wędliny" "Z wędzarni Babci Heli." "Kiełbasa wg mojej Babci" "Smaczki z bukowego dymu","Na olchowym dymie " Wędzarnia pod miastem", "pod lasem", "na krzyżówce" "Twoja wędzarnia", Wędliny Wuja Piotra Masarnia Piotra Akademia Wędlin Fabryka Wędlin Studio Wędlin Zebrałem dotychczasowe propozycje, może będą nowe, ale można pomyśleć o powyższych....

To na pewno dobre, 260 dni, Bazyl zapomniał i znalazł teraz.... człowiek zje wszystko...

Dziś próby organoleptyczne ....

Dziś zadymka .... na pierwszy ogień poszły polędwice i baleron... Potem zrobiłem kiełbaskę i boczuś zrolowałem z kiełbasianym farszem ... Kiełbaski czekają na kąpiel... A tu już wychładzają się na wolnym powietrzu....

Czytam, czytam i dzięki za podpowiedzi... Część zlotowiczów Rytobłotnych zobaczy ten przybytek..... z nową nazwą.....

To lubię, zylc prawdziwy...

Nie wspomniałeś, że ma zawsze rację.... To wracamy do nazwy.....i propozycji, bo ludzie od reklamy zaczynają naciskać.... trzeba się brać ostro, co w listopadzie wystartujemy...... No i listę asortymentu trzeba opracować.....

Grzesiu zaintrygowała mnie ta karkówka z 5-go zdjęcia - tylko wędzenie i leżakowanie na wiszącą jej zadałeś?

Zdrówka dla Małej, gratulacje Marzenka, Marek .....

Równiutkie są.... Piątek? pasi